简介:摘要目的全面掌握和分析浦北县食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,确定危害因素的分布和可能来源,及时发现食品安全隐患,为开展食品安全风险评估、制定食品安全标准和采取有针对性的控制措施提供科学依据。浦北县疾病预防控制中心对14种食品化学性污染物和有害因素进行了专项监测。方法按照当地居民的主要购买场所和餐饮服务场所进行抽样,2011至2012年全县共采集14种食品共158份样品,利用国标方法进行监测分析。结果2011至2012年全县158份样品的合格率为82.91%,且2012年食品合格率要低于2011年。另外,馒头的合格率最低,为20%,不合格指标主要是元素铝。结论通过我们两年的抽样监测发现,总体而言浦北县的食品安全现状一般,依然存在比如油条、馒、蔬菜不合格等问题,卫生监管和市场监管需要引起足够的重视,采取有力的措施对食品化学性污染物进行整治。
简介:摘要目的从有限的检验信息中归纳和提炼出更有价值的诊治信息,并通过技术手段来探索检验医学应用于临床实践新的方法。方法通过CA199、CEA、CA72-4三种标志物为例,依托ANN(ArtificialNeuralNetwork)以及SPSS统计软件,对胃肠肿瘤标志物的检测数据进行验后概率解释。结果大肠癌组CA19-9、CEA、CA72-4三种标志物浓度均明显高于高于其他疾病组以及健康对照组(p<0.05)。验后概率的检验报告能够比较科学地提供检测参考。结论ANN(ArtificialNeuralNetwork)验后概率的检验报告诊断效率较高,是临床检验实践的一个新途径。
简介:摘要目的研究分析延期妊娠羊水污染83例临床分析。方法选取2012年6月至2013年6月在我院确诊收治的183例延期妊娠产妇作为研究对象,通过B超等方式检查将所有产妇分为对照组和观察组,对照组100例为羊水正常产妇,观察组83例为羊水I-III度污染产妇。观察两组胎心监护的情况以及胎儿缺氧等不良反应,并作对比分析。结果观察组的胎心监护异常40例,明显高于对照组,两组对比差异显著(P<0.05),具有统计学意义;观察组新生儿重度窒息10例,明显高于对照组的3例,两组对比差异显著(P<0.05),差异具有统计学意义,两组产妇均未出现严重不良反应及并发症。结论延期妊娠羊水Ⅰ-Ⅲ度污染严重危害胎儿的健康,导致胎儿缺氧,故对延期妊娠产妇应当及时收院观察治疗。
简介:摘要目的调查分析自制饮料微生物污染状况及对策。方法2014年6月-2014年7月,随机采集平顶山市卫东区餐饮服务单位自制果蔬汁饮料共120份,自制杂粮饮料100份,调配饮料100份。依据《果、蔬汁饮料卫生标准》(GB19297-2003),《食品安全国家标准食品微生物学检验》(GB4789-2012)检测方法和要求对菌落总数、沙门菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群和志贺菌等进行检测。统计不合格率,以及不合格样品分布情况。结果三类自制饮料中,大肠菌群和菌落总数不合格率都比较高分别为56.67%,60.00%;50.00%,55.00%;57.00%和53.00%,总超标率为54.69%和56.25%。结论自制饮料中微生物污染严重,尤其是菌落总数和大肠菌群严重超标。急需采取行之有效的对策如调高准入加工条件,制定相应的操作规范和针对性的自制饮料食品安全标准和充分发挥人民群众的监督作用等。