简介:我国栽种和应用枸杞的历史十分悠久,早在《诗经·小雅》中就有“陡彼北山,言采其杞”的诗句。枸杞的全身都宝,它集食用、药用、养生、观赏於一体,其叶、根、果均可入药,正如宋代苏东坡在《小圃·枸杞》一诗中说的:“根茎与花实,收拾无叶物”明代李时珍的《本草纲目》也对枸杞作了详细的记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”其中枸杞子经中医长期临床实践,证明确有“滋补疗虚”的特殊功效,被认为是药中的上品。《神农本草经》有“枸杞为上品,久服坚筋骨,轻身不老”的记载。唐朝诗人刘禹锡有诗曰:“上品功能甘露味,还知一勺可延年”,指出了枸杞有延年益寿的作用。
简介:“冬令进补”是中国传统的防病强身、扶持虚弱的保健方法之一。“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之”。中医学认为,人与自然息息相应,冬季主藏,是人体吸收营养、贮藏精华、恢复健康的最佳时机,因此冬令进补可将精华物质储存在体内,有助于体内阳气的升发,与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。从现代医学的角度看,冬季人体生理功能处于抑制、减低状态,在冬令进补可使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,可增加机体的抗病能力,提高免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒、易疲劳等现象得到改善,为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎”,就是这个道理。