简介：维生素缺乏病为门诊中之常见病,为进一步做好防治工作,本文对维生素的性质、生理机能及其缺乏的原因、防治等予以综述和分析。

简介：本文论述了我国维生素C在国际、国内市场中的地位、作用及发展趋势和对策.

简介：采用高效液相色谱法测定针叶樱桃提取物中VB1和VB2的含量,优化样品制备方法及HPLC色谱条件,并将该方法用于针叶樱桃提取物中VB1和VB2的含量测定。方法:采用HPLC法,色谱柱DiamonsilC18柱(250mm×4.6mm,5μm),柱温为40℃,进样体积20μL,流速1.0mL/min,检测波长280nm,流动相组成为乙腈和5mol/L庚烷磺酸钠溶液,采用梯度洗脱模式。方法学考察表明,VB1和VB2分别在0.089μg/mL-0.89μg/mL和0.086μg/mL-0.86μg/mL范围内线性关系良好,方法的精密度和重复性均符合要求,平均回收率为99.5%~101.1%。该方法操作简单,能够用于针叶樱桃提取物中VB1和VB2的含量测定。

简介：通过实验筛选Vc泡腾片的辅料及其配比,并进行初步质量评价,结果表明制备出的Vc泡腾片的崩解时限、片重差异、硬度等指标都符合要求,说明该处方和制备方法可行有效。

简介：测定了维生素D2在不同烷基化-β-环糊溶液中的溶解度,计算了包结稳定常数、包结率和增溶倍数,比较了不同烷基化-β-环糊对维生素D2的增溶作用.结果表明,包结常数和包结率随着取代度的增加而增加,并随着烷基链长的增加而增加;不同平均取代度的β-环糊精对维生素D2均有增溶作用,增溶倍数不但与取代度的大小和烷基的链长短有关,还与主体的浓度有关.

简介：维生素C是一种有重要生理功能的水溶性维生素。我们对张掖地区冬季常见的几种水果的维生素C含量进行了测定分析,其结果对人们冬季膳食营养具有指导性意义。

简介：素素散文创作日趋成熟，她不断选取新角度去解读人生，言说灵魂，用文学之笔构建精神园地。本文从三方面分析素素散文的主要内涵．从中寻出素素散文创作价值和创作走向。

简介：以贵阳的干红辣椒为原料，选用二氧六环为最佳提取溶剂。采用正交实验考察了固液比、提取温度及提取时间3个因素对辣椒色素及辣椒素提取的影响，影响辣椒色素提取的因素从高到低为：固液比〉提取温度〉提取时间；影响辣椒素提取的因素从高到低为：固液比〉提取温度〉提取时间。然后通过方差分析和提取次数的单因素考察，确定了二氧六环提取辣椒色素与辣椒素的最优条件为提取温度50℃、提取时间1h、固液比1：11（分3次提取）。在此优化条件下辣椒红素和辣椒素的累积提取率均可达到97％左右。

简介：为了解滁州市居民的膳食状况,随机抽取了150名滁州市居民进行膳食调查。分析可知大多数滁州市居民一日三餐比例适宜、每日摄取盐的数量恰当、体质指数也在安全范围之内、对营养知识感兴趣且认为很重要,但是由于缺乏相关知识的宣传和普及,大多数人不明确营养素的生理功能和来源、水和牛奶以及豆浆的摄入量参差不齐等。针对这些问题提出科学的指导和建议。

简介：设R是特征不为2的素环,U为R的满足对任意u∈U,u2∈U的Lie理想.如果R容许非零导子d使d（u2）真包含Z或[d（u）,u2]∈Z对任意u∈U,则U真包含Z.

简介：番茄红素具有抗氧化、消除人体自由基、防癌、抗癌等优越的生理功能,是一种很有发展前途的功能性天然色素.

简介：从分析词语的显性义素和隐性义素关系入手，从３个方面探讨了行业词语全民化的过程，并着重分析了隐性义素如何在特定的时空和语境条件下由表示非本质特征、非理性意义和单一色彩的潜在义素，凭借比喻、联想、烘托等手段表现为显性义素即新义项，从而使某些行业词语成为全民共同语的来源之一。

简介：通过流延成膜法制备纤维素/大豆分离蛋白（soyproteinisolate,SPI）复合膜材料,经过紫外照射1h后,分别置于37℃和80℃下密闭的蒸馏水环境中0d、10d、20d及30d.通过力学性能测试、扫描电镜观察（SEM）、紫外测试、细胞培养和MTT等方法评价不同环境温度对纤维素/大豆分离蛋白复合膜体外降解后微观结构和细胞相容性的影响.结果表明,37℃水能够促进纤维素/大豆分离蛋白复合膜的体外降解,降解后所获得的材料呈纳米网状结构,并具有良好的细胞相容性.旨在为制备纤维素基纳米生物材料提供借鉴.

简介：从温泉、堆肥等环境采集样品，以滤纸条为唯一碳源，用微晶纤维素粉和羧甲基纤维素钠（CMC—Na）-刚果红培养基进行分离和筛选出几株高温纤维素分解菌．进行测定这些菌株的Cx、滤纸酶活性试验，两种酶的作用温度相对较宽，Cx酶的最适酶活性温度约70℃，而滤纸酶活性的最适温度因菌株差异有所差异．

简介：饮食是人类生存的第一需要，作为一种文化，蒙古游牧民根据蒙古高原所处的生态环境创造了适合迁移游牧生产方式的分食习惯类型．本文对迁移游牧的生产方式进行了回顾和展望，进而探讨了作为食物之源——马、牛、羊和骆驼的不同功能，举例阐述了迁移游牧生产方式的特点、进餐类型及其饮食结构．

简介：本文针对现有常见的一些诊断方法的不完善性,系统全面地分析了作物与缺素有关的其他几个方面。作出了一个较为完善的诊断方法。虽然目前对作物缺素病的诊断方法有很多,但都未能全面系统地分析可能引起作物病症的各种因素,因而可能作出不够精确的诊断结果,甚至误诊。如果按此法进行诊断,一般都可得到正确的诊断结果。

简介：杨素是隋代权倾一时的重臣，也是隋代重要的诗人。他的诗歌主要承袭了北朝文学的贞刚气格，在隋代独具一格。

简介：采用热水浸提方法提取花青素,制备并表征花青素明胶膜材料.试验结果表明,紫薯花青素的添加对花青素明胶膜材料的厚度、水分和固形物含量的影响不显著;随着紫薯花青素含量的增加,膜材料中紫薯花青素与明胶分子之间的相互作用逐渐增强,紫薯花青素明胶膜材料的表面粗糙度增强,同时其热稳定性也有所提高;添加紫薯花青素能够显著提高膜材料的紫外吸收特性和抗氧化活性,对食品保藏过程中的食品氧化和紫外照射造成的食品变质有重要意义.

简介：公建民营养老服务变革是目前养老改革的大方向,但其存在一些突出问题,需要处理好公建民营养老机构公益性与盈利性的矛盾、提高入住率、满足医疗需求及增强地方政府监管能力。如果改革不到位,公建民营养老服务变革很难避免当年教育产业化中公办民助办学模式所造成的弊端。

简介：探讨肾脏疾病尤其是。净病综合症、急慢性肾炎、急慢性肾功衰的营养要求及营养素对疾病的影响。分别从热能、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐及微量元素的供给等六个方面予以阐述。