简介:湖南医科大学茶与健康研究室硕士生最近在研究中发现,茶叶中的多酚类物质,尤其是儿茶素类化合物可诱导癌细胞“自杀”。赵燕在我国茶与健康研究、植物生化与肿瘤学专家的指导下,分别对人胃腺癌细胞、人急性早幼粒白血病细胞的生长进行了实验观察,发现绿茶、乌龙茶和红茶均具有抑制癌细胞的作用,其中未经发酵的绿茶抑癌作用最强,半发酵的乌龙茶次之,全发酵的红茶再次之,且不同产地的不同茶树品种和茶中的加工方法不同,其抗癌强度有异。她还发现茶多酚及儿茶素单体诱导细胞调亡的功能具有一定的剂量——效应关系。这项跨学科研究,揭示了茶叶抗癌新机理,并且为人类从天然植物中筛选高效、低毒抗癌药物提供了新思路,引起了学术界的关注。茶
简介:国内外考古学家和人类学家对远古的人类生活进行研究后认为,果实或兽乳经自然发酵而酿成的酒,是人类继动物、果实、植物之后发现的天然食物。当天然的酒不够饮用后,人类就用水果或兽乳仿自然发酵条件进行酿酒。原始的果酒和乳酒的酿造历史大概有1万年的时间。
简介:行业自律价"事件的始末1998年,有些行业由于生产能力过剩,产品供过于求,企业间竞相降价促销,出现了无序竞争的价格大战。许多企业产品销价低于生产成本,纷纷发生亏损,严重影响经济健康发展。《中华人民共和国价格法》于1998年5月1日实行以后,要求依据《价格法》有关反低价倾销的规定来制止这场恶性价格竞争的呼声日趋强烈。在1998年四、五月间,国家计委价格主管部门分别会同国家建材工业局和国家冶金工业局,依据《价格法》关于"加强价格自律"的规定,拟先在这两个行业通过实行价格自律,以制止低价倾销的试验,随后发布了相应规定,取得了明显的效果,于是有关行业纷起效法。自6月28日中国农机工业协会农用运输车分会