简介:面对无法回避的投诉,五星级饭店的老总们疲惫不堪如果您问京城五星级饭店的中方老总:“您在工作中最怵的是什么”,他们会众口一辞地回答您:“最怕宾客投诉”。的确,投诉已令饭店老总十分头痛。障眼法饭店难露笑脸虽说客人都是“上帝”,但部分“上帝”为了花最少的钱甚至不花钱就吃,住五星级饭店,其花招可谓五花八门。某日,凯宾斯基饭店来了6个人吃饭,吃完饭5个人先走了,留下的一位先生把服务员叫过来,指着汤盆剩下的汤底说:“里面有一只苍蝇,我们不能付帐,否则,我们就告到旅游局去。这样吧,先把你们总经理找来。”凯宾斯基饭店中方总经理张志军迅即赶到餐厅,客气地对客人说:‘哦们把汤拿到卫生防疫站化验,如果是饭店的责任,