简介：江河、湖泊由于受工业废水排放的影响，往往受污染的鱼也常进入市场出售。受污染鱼的鉴别有以下几个方面：

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简介：据统计，今年1～6月，我国水产品出口量、出口额分别为103．5万吨和29．5亿美元，同比分别增长11．7％和25．4％；进口量、进口额分别为124．1万吨和1313亿美元，同比分别增长15．4％和24．1％。实现贸易顺差16．2亿美元。

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简介：曾经有美国媒体报道，说水产可以算是一种健康产品。不错，近年来，水产品的营养被人们逐步地认识，使得其市场和消费群体逐步扩大，需求量逐年增加，而随着水产养殖与捕捞业技术的提高，我国水产产量亦在每年递增。2003年，中国水产品生产总量4690万吨，已连续16年居世界第

简介：什么是绿色包装随着我国成功加人世界贸易组织，我国的产品将更为容易地迈出国门，走向国际。但国际的门槛远非如此好人，除了关税壁垒外，我们的企业还应注意“非关税壁垒”，其中一条就是绿色包装制度。据国家经贸委资源综合利用司绿色包装专业委员会秘书长刘嘉介绍，我国每年出口商品中，因为不符合进口国家绿色环保包装要求而造成损失的达数十亿元。同时，我国每年生产的包装废弃物约１５００万吨，尤其是“白色污染”更为严重。我国目前的塑料包装材料每年废弃近１００万吨，至今所积白色垃圾超过８００万吨，突出的是塑料餐饮盒、餐具、杯盘、电器发泡填充物、饮料瓶、酸奶杯及各种糖果和小食品的塑料外包装、各种包装袋等。这些塑料废弃物不

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简介：食品矿泉水新标10月执行国家标准化委员会近日发布《饮用天然矿泉水》和《饮用天然矿泉水检验方法》两个国家标准，其中对溴酸盐含量作出规定，最高不得超过0．01mg／L，与世界卫生组织的限定值一致。同时增加了粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气英膜梭菌3项微生物指标。

简介：2003年，全国水产总产量近3900万吨，广东省水产总产量达到640万吨，虽然位居全国第二，产值却是全国第一，这与广东出口大量高价值的水产不无关系。

简介：中国（福州）国际渔业博览会已经成功举办9届，而渔业周·渔博会活动已在福州连续举办了6届。受益于国际、国内庞大的水产品消费群体，依托于福建、福州的水产品牌优势和发达的冷链物流网络，以及国内外知名水产品与相关产业供应商、经销商的广泛参与，目前已发展成为全球前三大渔业专业博览会。

简介：水产食品加工企业供、产、销具有单体差异大、季节性强等多样特点,同时,随着企业规模扩大,水产食品加工企业业务链不断延伸,这就会为企业的成本核算带来诸多难题,如何完善成本核算体系,实现高效的成本管控,已经成为企业进一步持续发展的重要问题。本文对水产食品加工企业的成本特性进行了分析,探讨了当前水产食品加工企业成本核算中存在的问题,针对这些问题,提出了一些解决建议。

简介：据报道，国家质检总局日前对2000年度首批获得免检资格的202家企业进行了重新审查，37家企业因为产品质量不稳定、消费者投诉较多、生产条件不合格等原因被“摘牌”，而其他165家企业再次获得了国家免检资格。

简介：异步开发（并行工程）在传统的串行产品开发过程中，由于上层技术或系统通常依赖于下层的技术，开发层次之间的工作具有相互依赖性。如果一个层次的工作延迟了，将会造成整个时间的延长，这是导致产品开发延误的主要原因。为了不让底层技术的开发影响整个产品的上市，必须把技术开发与产品开发分离开来。

简介：水产业是湛江的优势特色产业，也是湛江出口创汇的最重要产业。在国际贸易保护主义盛行和国内同行竞争激烈的背景下，湛江水产业如何扬长避短，努力提升自身的竞争力，实现可持续发展，是湛江水产业进一步发展面临的现实问题。文章对如何提升湛江水产竞争力提出几点具体的建议。