简介:摘要目的通过单因素实验探究初步提取苦丁茶中总黄酮的最佳实验条件。方法以纤维素酶-微波联合法提取黄酮,并通过单因素试验探究最佳工艺提取工艺。结果最佳工艺条件为酶解温度45℃,PH5.0,酶解时间0.5h,酶用量0.02%,乙醇体积分数40%,乙醇用量30ml.微波时间50s。在此条件下,黄酮初步提取率比酶法提取和微波法提取有所提高。结论该实验方法可作为提取苦丁茶中总黄酮参考,欲得出精确的总黄酮提取率还需进一步对提取物分离纯化。
单因素实验初步提取苦丁茶中总黄酮