简介：摘要：生活水平的提升下，人们愈加重视健康问题，饮食上讲究营养的补充。较之既往压榨果汁，轻度发酵果汁不仅口感圆润、柔和，营养价值也更高。选沙棘原料，研究全新轻度发酵饮料。通过检验酒精的含量来决定发酵的时长。利用感觉测量和正交实验，我们能够准确地选择出最优的混合比例和稳定剂比例。研究结果表明，沙棘果汁在28℃的条件下进行轻度发酵，其发酵过程持续了24小时。我们选择的配方包括50%的原始发酵液、50%的苹果酸和0.1%的白砂糖。单甘脂0.1%、黄原胶0.1%和羟羟甲基纤维素钠0.05%被添加到稳定剂中。

简介：摘要：建筑给排水施工技术对建筑工程质量和安全至关重要。本研究旨在探讨建筑给排水施工技术的关键要点，以提高工程施工效率和质量。通过分析建筑给排水系统的设计原理、施工流程和常见问题解决方案，可以为建筑行业提供有益的参考和指导。

简介：摘要：在工程项目中，合同管理和风险控制是确保项目成功的重要环节。合同管理涉及合同类型选择、合同谈判签订、合同执行变更等方面，而风险控制则包括风险识别评估、风险规避减轻、风险转移保险等内容。合同管理与风险控制相互关联，合理的合同管理可以有效减轻项目风险。本研究旨在深入分析合同管理与风险控制的关键要素，并提出改进策略与建议，以期为工程管理实践提供参考。

简介：摘要：植物蛋白饮料是天然材料所制，富含较高的营养价值，不仅功能性强且健康，广大消费者对其反馈良好。不同植物蛋白饮料富含较高的营养，口感良好，拥有广阔的发展前景。由于植物蛋白饮料中富含物质丰富，有糖类、蛋白质、脂肪等，生产与贮存期间分散相易发生不稳定现象，主要表现为下沉、上浮，严重时会发生分层，严重影响产品品质。所以，保障植物蛋白饮料的稳定是生产时急需解决的问题。本文现就植物蛋白饮料（杏仁饮料）的稳定性展开论述。

简介：摘要：本文以高校辅导员教育管理工作为研究对象，简单探讨了心理学视角下的高校辅导员教育管理工作问题及解决对策。本文利用文献资料法和定性研究法，简单分析了心理学视角下的高校辅导员教育管理工作价值，本文从看待问题片面、忽视工作细节及管理尺度把握不准三方面分析了高校辅导员教育管理工作的问题，分别从问题的全面审视，、重视与学生相关的各种细节和适当调整管理工作的松紧度三方面提出了问题的解决对策，为高校辅导员遵循心理学知识开展教育管理工作提供参考。

简介：摘要：本文以高校辅导员教育管理工作为研究对象，简单探讨了心理学视角下的高校辅导员教育管理工作问题及解决对策。本文利用文献资料法和定性研究法，简单分析了心理学视角下的高校辅导员教育管理工作价值，本文从看待问题片面、忽视工作细节及管理尺度把握不准三方面分析了高校辅导员教育管理工作的问题，分别从问题的全面审视，、重视与学生相关的各种细节和适当调整管理工作的松紧度三方面提出了问题的解决对策，为高校辅导员遵循心理学知识开展教育管理工作提供参考。

简介：摘要目的总结单纯型甲基丙二酸血症的临床表型及分子遗传学特点，探讨诊断、治疗及预防对策。方法回顾性收集我国26个省市1998年1月至2020年3月确诊的单纯型甲基丙二酸血症患儿314例（男180例、女134例），采用Sanger测序、靶向捕获二代测序或者全外显子测序分析、多重连接依赖探针扩增技术、定量PCR等技术进行基因诊断。根据发病年龄，分为早发型（发病年龄≤12月龄）和晚发型（发病年龄>12月龄）。根据个体情况，给予钴胺素、左卡尼汀、特殊饮食及对症治疗。采用χ2检验进行组间比较。结果314例单纯型甲基丙二酸血症患儿中58例（18.5%）通过液相串联质谱法新生儿筛查发现，5例（1.6%）为尸检确诊，251例（79.9%）患儿为发病后临床诊断。发病年龄为3小时龄~18岁，其中早发型159例（71.0%），晚发型65例（29.0%）。较常见的临床表现是代谢危象、智力运动落后、癫痫、贫血和多脏器损伤。早发型较晚发型患儿代谢性酸中毒及贫血常见[20.8%（33/159）比9.2%（6/65），34.6%（55/159）比16.9%（11/65），χ2=4.261、6.930，P=0.039、0.008]。236例（75.2%）接受了基因分析，227例（96.2%）获得了基因诊断，在7个基因（MMUT、MMAA、MMAB、MMADHC、SUCLG1、SUCLA2、MCEE）上共发现127个变异，其中49个为新变异。MMUT变异导致的甲基丙二酰辅酶A变位酶缺乏（mut型）211例（93.0%），常见的MMUT变异是c.729_730insTT、c.1106G>A、c.914T>C。c.914T>C在早发型中发生的频率较晚发型高[8.3%（18/216）比1.6%（1/64）,χ2=3.859，P=0.037]。mut型较其他类型患儿代谢危象常见[72.6%（114/157）比3/13,χ2=13.729，P=0.001]。发育落后、肌张力低下在mut型患儿中比其他类型患儿少见[38.2%（60/157）比9/13、25.5%（40/157）比8/13，χ2=4.789、7.705，P=0.030、0.006]。58例新生儿筛查发现的患儿中44例（75.9%）从无症状时开始治疗，发育正常；14例（24.1%）临床发病后才开始接受治疗，遗留有不同程度的智力、运动发育落后。结论分析了我国单纯型甲基丙二酸血症患儿的临床表型与基因型特点及相关性，扩展了基因变异谱。鉴于单纯型甲基丙二酸血症有临床表现复杂及早发严重的倾向，新生儿筛查对于早期诊断、改善预后至关重要。建议将致病基因MMUT列入我国育龄夫妇孕前携带者筛查目录中，关口前移至出生缺陷一级预防。