日本农业食品产业技术果树研究所研究员、药学博士杉浦实先生指出，水果是我们人类为保持健康的必不可少的食品。那么我们每天应该食用什么样的水果，吃多少才恰到好处呢？据日本厚生省和农林水产省制定的《饮食指南》指出，我们应该每天食用水果约200克，这个量相当于2个中等大小桔子之重。
健康促进
2011年2期
