肿瘤护理人员营养知识,态度和行为现状及其影响因素分析

肿瘤护理人员营养知识,态度和行为现状及其影响因素分析

孔维凌  周洁 陈梅

遵义市中医院  563000

【摘要】目的：了解肿瘤护理人员的营养知识、态度及行为现状，并对其影响因素进行研究。方法：选取2023年3~4月份我院肿瘤护理人员40名，进行了调查分析。肿瘤护理人员营养知识获取途径调查问卷对其进行调查。通过对40名受试者发放问卷，获得40份有效问卷。结果：40名肿瘤护理人员营养知识、态度和行为调查问卷总分为（63.50±14.87）分，及格率为62.0%，优秀率为13.8%。多因素分析结果显示，职称和学历是肿瘤护理人员营养知识、态度和行为的影响因素（P＜0.05）。结论：肿瘤护理人员对营养治疗的态度和行为水平较高，营养知识水平较低。根据影响因素开展营养相关培训十分必要。

【关键词】肿瘤护理人员；营养知识；态度；行为；现状；影响因素

恶性肿瘤是当今世界上最常见、最具高死亡率的一种重大疾病，给人类健康和社会带来了极大的危害。相关研究表明，肿瘤治疗过程中，营养知识、态度与行为（KAP）是决定肿瘤患者是否接受有效营养干预与护理的关键，且医护人员营养KAP受多种因素的影响[1-2]。本文调查肿瘤护理人员营养KAP现状及其影响因素，旨在为肿瘤护理人员营养知识培训提供依据，现报道如下。

1 对象与方法

1.1 对象  采用随机抽样法，选取2023年3~4月份我院40名护理人员作为被试对象。纳入标准：（1）在参加本试验时，应事先告知并表示愿意参加；(2)为肿瘤患者提供医疗服务的专职护理人员；（3）工作年限≥1年。本研究符合《赫尔辛基宣言》要求。

1.2 方法  研究工具包括：（1）基本数据问卷。主要内容有：性别，年龄，职称，学历，入职年限等。（2）肿瘤护理人员营养KAP调查问卷。具体如下：①营养知识。包括肿瘤患者机体情况共8个项目。正确的回答五分，错误的回答和没有回答都是零分。满分40分。②营养态度。包括对患者营养状况的重视程度等共5个条目，根据选项等级赋分，满分30分。③营养行为。包含对患者进行营养风险筛查和评估程度等5个条目，根据选项等级赋分，满分30分。在总分中，营养知识、态度和行为的得分占总分的60%或更高为及格。占总分的80%及以上为优秀。（3）肿瘤护理人员营养知识获取途径调查问卷。具体内容有：在校期间的学习，工作实践中的摸索、积累，阅读相关书籍、学术期刊，与营养专业人士的交流，以及上级医生的指导等。

1.3 统计学处理  所得资料经SPSS26.0处理。计量数据服从正态分布，以平均值±标准偏差表示；计数数据以次数、构成比或百分数（%）为代表，各组之间以x 2检验。运用二项式逻辑回归方法对各因子进行了分析。P<0.05时，两组间比较有显著性差异。

2 结果

2.1 营养KAP现状  肿瘤护理人员营养知识、态度和行为现状：见表1。

表1 40名肿瘤护理人员营养知识、态度和行为现状

2.2 影响因素分析  表2列出了自变量的赋值。多因子分析表明：职称和学历是肿瘤护理人员营养知识、态度和行为的影响因素（P＜0.05）。见表3。

表2 肿瘤护理人员营养知识、态度和行为影响因素的

二项Logistic回归分析变量赋值

表3 肿瘤护理人员营养KAP回归分析

2.3 肿瘤护理人员获得营养知识的途径  肿瘤护理人员的营养知识的获得方式以工作中摸索积累为主（78.4%)，在校期间进行学习（66.1%)，阅读相关的书籍及学术期刊（53.1%）。

3 讨论

本研究结果显示，肿瘤护理人员营养知识及格率仅为37.4%，提示目前肿瘤科护士对肿瘤营养知识的认识还存在明显不足。本研究肿瘤护理人员态度和行为得分较高，提示肿瘤护理人员对待营养的态度和行为较为积极。本研究结果显示，职称和学历是肿瘤护理人员营养知识、态度和行为的影响因素（P＜0.05）。高职称护理人员的临床工作时间较长，临床实践和工作经验丰富，这让他们对营养和疾病之间的关系有了更为深入的理解，因此他们会持续地学习来充实自己的营养方面的知识，但是，由于低职称的工作时间较短，因此他们的工作经验也较少，不能够很好地认识营养治疗的重要作用。高学历的护理人员因为接受医学教育的时间长，接触的临床营养知识也较多，对营养治疗的理念强；学历较低的护理人员接受的医学教育时间短，学习的营养知识也相对较少，从而不能很好地了解营养治疗的地位

[3-4]。

综上所述，开展对护理人员尤其是对低职称、低学历护理人员的营养教育，加强对营养知识的掌握程度，规范营养治疗的行为具有重要意义和深远影响。

参考文献

[1]张曦,杜雪,王静瑞等.肿瘤专科护理人员延续护理知信行现状调查与分析[J].全科护理,2020,18(02):218-222.

[2]亓峰,王艾君,许小芬等.护理人员抗肿瘤药物防护知信行的现况调查[J].当代护士(上旬刊),2022,29(08):12-15.

[3]张晓伟,程雪娇,石汉平.医务人员肿瘤营养知识-态度-行为现状及既往对比分析[J].肿瘤代谢与营养电子杂志,2021,8(04):393-397.

[4]王晓丽,郑荣华,王欢.高职护理学生营养“知识-态度-行为(KAP)”教育前后的比较[J].山西卫生健康职业学院学报,2020,30(03):86-88.