苹果新品种“鸡心果”及其栽培技术

苹果新品种“鸡心果”及其栽培技术

李文娇

内蒙古通辽市开鲁县林业工作站

【摘要】：锦绣海棠，又名鸡心果，最早于内蒙古通辽市一农民家中发现，因为与普通苹果相比，更加抗寒耐旱，色泽秀丽，作为优秀的小苹果品种种植。与其他果树相比，不需要花费较多的时间和精力去管理，抗病虫害，口感好，不仅适合作为果树大规模推广种植，也适合作为观赏植物种植在小区、旅游景点中。

【关键词】：苹果；新品种；鸡心果；栽培技术

近年来，各种新奇的水果层出不穷，由内蒙古通辽市培育出的新型水果鸡心果逐渐吸引到大家的视线，鸡心果作为培育出来的耐寒小苹果新品种，在北方果园进行了大规模的培育种植，因其耐寒抗旱，耐虫抗病的优点，被广大果农选择栽培；又因色泽艳丽，口味甘甜，被消费者所喜爱；其果成熟之后可以在树上保持一个月以上的时间，又被选择作为观赏果树，在小区绿化带、景区园林进行培育。

一、鸡心果的特性

鸡心果由内蒙古通辽市的一家农户中发现，被通辽市的科研人员进行精心栽培，培育出了耐寒抗旱的优秀品种。鸡心果树抗病虫害的能力较强，叶片厚实，枝干粗壮直立，容易结出果实，果实颜色鲜艳，口感甘甜，结果后能在果树上留存约一个月的时间，既能保证果实产量能够作为果树进行大规模的推广种植，也能够作为观赏植物在城市、小区绿化带和景区园林种植。鸡心果树树型优美，春可观花、夏可观叶、秋可观果的特性使得果树既可作为观赏植物种植，又可作为可食用果树进行大规模种植[1]。作为少见的北方寒地的果树品种，鸡心果能够适应北方地区严寒干燥的气候环境，适合在北方地区进行大规模种植。

鸡心果的果实很像鸡心，所以鸡心果一词得以成名，是目前十分受欢迎的网红果实，成熟之后呈鲜艳的红色，表皮光滑十分有光泽，在银装素裹的冬季，成熟的果实短时间也不会掉落，火红的果实在初雪过后相互搭配显得格外好看，下雪过后仍然挂在果树上，极具观赏价值。其耐严寒的特性也适合在北方地区进行推广种植。鸡心果的口感十分清脆，口味甘甜，在霜冻过后甜度会变得更高，口感也会变得更香甜。鸡心果也极富营养价值，除了具有普通苹果所富含的营养之外，还富含大量的花青素，有利于保护人们的眼睛视力。

二、园林的选址

鸡心果树个体健壮、耐寒抗旱，抗寒性强，总体来说适合种植在寒冷干燥、地形平坦的北方地区，鸡心果树园林的选址应当选择在交通较为便利、气候良好、采光条件较好的地区。鸡心果对土壤的要求不高，对盐碱地的耐性较高，能够在土壤肥沃水资源丰富的土壤中良好生长。

三、培育的方式方法

各地的气候条件不一，要根据当地情况选择适合种子苗木进行种植栽培的时间，在运输种子苗木的途中，要保证运输途中的空气湿度和温度，避免种子苗木水分和营养流失，同时运输过程中适当将种子苗木进行保温处理，避免因低温引起种子苗木出现失温的情况[2]。在进行栽培时应当选择气温较为适合的早春，避免因提前种植土壤温度过低，种子苗木出现不适应的情况出现，降低存活率。

在现代农林业培育技术中较为常用的培育方式主要有撒播、条播、点播三种播种方式。鸡心果的播种方式适合使用撒播的播种方式，将鸡心果种子均匀地在土壤中进行种植，能够充分利用土地肥力、平均亩产产量高。将种子播种后进行水平畦灌技术，待到水下渗之后，在土壤表面覆盖住约一公分厚的沙土，并及时将沙土进行加固，避免种子受到强风，影响到后续的出芽效果。为了使种子能够健康出芽，避免土地板结，根据实际情况定期进行喷雾洒水，保证种子能够正常出芽。

四、培育后管理方法

（一）灌溉、除草、松土

苗木出土后，要根据实际气候环境和土壤湿度进行适当的浇水，根据实际情况可以选择进行喷雾洒水处理，避免提前大规模灌溉导致植物水土不服的情况出现。可以进行适当条件的施肥，避免不必要的施肥，增强苗木的存活率和后续的生长情况；及时进行除草，减少杂草对苗木营养竞争；在土壤表面较为干燥的情况下及时松土浇水，保持土壤水分。

（二）预防治理病虫害

苗木在种植后成功存活生长后，及时喷砂除虫混合液，以预防虫害。在虫害发生后，应当及时才采取相应措施，避免在虫害进一步扩大的情况下进行根治，避免没有感染虫害的苗木沾染虫害[3]。在进入冬季之前及时进行浇灌防冻伤水，昼夜温差大，及时对苗木进行保温处理，同时冬季易出现野生动物牲畜，避免苗木被野生动物和牲畜的啃食。

鸡心果在盐碱地容易出现黄化病，经过专家多年研究和鉴定，发现鸡心果在pH值8.2的盐碱土中能够正常存活生长，但当pH值超标时，容易引起鸡心果的黄化病。在种植鸡心果树时，应当选择种植在pH值适宜的土壤中，避免在中重度超标的土壤中种植，如果pH值较高，应当选用硫酸亚铁或磷酸二氢钾来中和降低pH值。

五、结束语

鸡心果作为最近研究出来耐寒抗旱、抗病虫害、口味甘甜、营养丰富的新式水果，不仅蕴含的营养成分很高，食用后对人体有益，而且对环境的严寒和干旱环境的耐性强，极易适合在我国土地平坦气候寒冷干旱的北方地区进行大规模推广种植开来。鸡心果不仅具有相当的营养价值和种植培育价值，而且样貌美观，适合进行城市绿化和景区园林种植。

参考文献

[1]娄琦,李海鹏,陈大光.鸡心果高效栽培技术研究[J].农业开发与装备,2021(11):219-220.

[2]姜晶.榆林栽培种植“鸡心果”可行性分析[J].种子科技,2019,37(01):105+108.

[3]彭海宽,薛海峰,池东.苹果新品种“鸡心果”及其栽培技术[J].现代农业,2017(10):10-11.DOI:10.14070/j.cnki.15-1098.2017.10.006.