应用型本科高校《采购管理》课程教学改革探索

应用型本科高校《采购管理》课程教学改革探索

张玲

（菏泽学院，山东 菏泽 274000）

摘要：从应用型本科改革出发，分析现有采购管理课程的不足，主要存在对市场需求认识不足、教学体系偏重理论、实践教学效果有限的问题。针对问题提出了校企深度合作、精选教材、丰富实践形式和加强教师培训的改革措施。

关键词：应用型本科；采购管理；教学改革

一 引言

2019年国务院印发《国家职业教育改革实施方案》，又称“职教二十条”，提出了深化改革职业教育的路线和任务，培养高素质技术技能人才。在此指引下，国家挑选了6个试点省份，于2020年1月启动职教改革，探索确立新时代中国特色职业教育制度和模式，按照国家政策，地方本科院校向应用型高校转变，人才培养模式发生变化。

应用型本科要求理论水平和实践能力并重，地方本科院校在理论传授方面具有优势，现在的主要挑战是如何培养学生的实践能力，增强学生的职业技能。采购管理是物流管理专业核心课程，也面对同样的压力。转型要以服务地方经济为目标，以学科为基础，面向职业，以产教融合、校企结合方式培养实践性人才，以国家要求为准绳，反思以往教学过程中的不足，探索采购管理课程改革措施，对培养应用型人才具有现实意义。

二、现有采购管理课程教学存在的主要问题

1.对市场需求认识不足，教学目标笼统

学校转型后，采购管理课程教学目标也及时进行了更新，要培养掌握采购管理基础知识和现代信息技术，制定采购管理方案；能胜任采购管理岗位技能要求的高素质应用型人才。市场究竟需要什么样的采购高素质人才？即使查阅现有文献数据库，也找不到权威的答案。对市场需求认识不足，教师只能参照文献中碎片化的知识，根据自己有限的认知去制定教学方案。对职业需求认识不清，造成了教学目标笼统模糊，应用转型的效果也难以考核。

2.教学体系偏重理论，实践内容不足

欧美国家在应用型人才培养方面已成体系，国内物流专业课程体系主要借鉴了国外高校物流专业的培养方案及课程设置，教材普遍参照国外版本进行编写，理论体系相对完整，但是实践环节引入不足，教学体系存在重理论轻实践的问题。在欧美培养体系中，实践课程由企业主导安排，部分课程在企业内完成。我国地方本科院校和企业联系不深，学生能够进入企业的实践内容多是参观性质，这种实践也是偶尔为之。教师围绕采购课程内容收集了部分视频照片资料，和培养职业能力的实践要求相差太远。

3.案例分析作为主要实践形式，教学效果一般

采购管理课程和企业采购工作关联度很高，部分教学环节实践性较强。实践形式以案例讨论分析为主。教师对企业了解有限，主要采用教材中案例进行实践教学，教材中案例编写过于简略，首先是缺少相应的背景知识，学生对案例情节难以感同身受，缺少研读兴趣；其次是案例往往只针对某一知识点，学生很难通过案例把各个知识点串联贯通。最后，案例资源又不够丰富，更甚之，有时案例与知识点关联度不强，难以激发学生的学习兴趣，实践效果并不理想。在职教改革的新要求下，需要从学生能力目标培养角度，设计整个课程的实践教学活动，构建多形式的实践教学体系。

4、教师缺少相关工作经验，转型效果受影响

现有教师基本是研究生毕业后直接从事教学工作，在高校范围内生活日久，缺少其他职业经验积累。教师也有机会对企业参观和实习，对采购管理这样的专业课来说，这些短暂的体验对课程影响不大。英国的物流管理专业课程教学，会聘请具有物流管理经验的企业人员讲授；此外，英国高校教师和企业交流较多，对物流运作了解较深。今后很长时间内，都需要研习国外培养应用型人才经验，改善现有局面。

三、采购管理课程改革措施

1.深入校企合作，了解市场需求

面向职业培养实践性人才，首先要了解采购职业能力需求。在联结学校和职业方面，国外职业教育已有成熟模式，主要有以下三种：一是CBE模式，由企业专家开发专业课程并制定相应能力目标，在加拿大和美国的社区大学应用较多。二是“双元”模式，由企业和学校分工协作共同培养学生，在德国应用广泛。三是TAFE模式，在澳大利亚兴起的学徒制职业教育模式，学生大部分时间在工作场所学习，少数时间在校学习。企业在以上职业教育模式中都占据重要地位，深度参与专业设置，课程开发和制定能力目标。

我们现在较为流行的是校企合作，需要学习以上人才培养模式的优点，在应用型大学教学体系的各个层面主动邀请企业参与，面向职业培养人才。就采购管理课程而言，需要企业协助确定就业层次，设定课程培养目标，确定学生应掌握的知识、技能。了解市场是课程改革的立足点，是转型发展的关键。

2.精选教材，均衡理论和实践

从理论上看，高职院校培养具有操作技能的人才，应用型本科院校培养具有创新思维和自主学习能力的高端技能人才。创新思维需要有足够的学科理论支持，从人才培养的角度要求应用型本科兼顾理论和实践。

均衡理论和实践，首先要做到理论够用，不仅具备采购工作流程这些基础知识，还要包含支持采购决策的理论模型，为学生未来成长为企业管理人才打下基础。其次要调整课程内容，补充实训活动，压缩简单操作训练，增加分析决策内容。在转型指引下，采购课程教师需要精心选择教材，以教材为基础设计教学方案，平衡理论和实践。

3.充分利用学校现有资源，探索形式多样的实践教学

本科院校在理论传授方面具有优势，如何建设实践课程成为了现在的教学重点。实践教学形式包括多媒体教学、案例分析、教学游戏、情景模拟、企业参观实习等方式，具体采用什么样的实践形式，需要根据教学内容进行选择。

本科院校的商科专业基本上都已经建设了多种实验室，充分利用现有资源，能够满足采购管理课程的实践教学需求。比如财务管理专业的ERP综合沙盘实验室，能够进行采购流程实验，有助于学生理解采购部门和销售、生产、财务部门的合作过程。现在教室都配备多媒体设备，能展示案例PPT和相关视频资料，进行案例分析讨论，也能模拟采购谈判及进行教学游戏。现有的泛雅教学平台，提供了课前预习，课中提问、课后解惑功能。今后的实践教学多数要采用线上线下结合形式，需要教师积极开发新的实践教学形式，提升教学质量。

4.鼓励教师参加培训，提升实践教学能力

提升专业课程的实践教学水平，教师本身要增加实践能力的训练，充分了解企业实际采购工作的运作过程。这样教师才能选择和编写适当的案例，案例分析贴合工作实际，让学生知道专业理论是怎么应用的，从而激发学习兴趣。教师本身缺少和企业联系的通道，建议学校出面和企业达成实践锻炼协议，比如定期的调研活动或短期挂职。一旦学校出台了教师实践锻炼制度，需要体现在教师考核体系中，推动教师走出去了解现实企业运作，帮助他们提升理论和实践的综合应用水平。

参考文献

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作者简介：

张玲（1974——），女，汉，山东菏泽人，硕士研究生，讲师，从事物流管理研究。