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县级“瘦肉精”现场快速检测存在的问题及建议

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摘要目前对于＂瘦肉精＂监管和治理以＂堵疏源头＂为重点,将监管工作重心前移,以现场快速检测方式,能更快速、有效地做好养殖环节的＂瘦肉精＂监管,但在实际工作中,县级＂瘦肉精＂现场快速检测工作因受到工作环境、检测技术、人员变动、产品质量等诸多方面因素影响,存在一些问题需要解决。

DOI n495rgk3dy/1613311

作者李丹;蒲婵娟;马小蓉

机构地区不详

出处《中国畜牧兽医文摘》 2016年3期

关键词瘦肉精快速检测存在问题

分类 [农业科学][畜牧兽医]

出版日期 2016年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国畜牧兽医文摘

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