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降脂解腻吃柚皮

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摘要很多人吃柚子，总是将厚厚的柚子皮随手丢弃．这实在太可惜了，柚子皮其实是健康的“全能助手”。既可作为食疗佳品，又可加工成菜肴和蜜饯。

DOI kd21y0gxj6/1204038

作者

机构地区不详

出处《健康必读：健康新语》 2013年1期

关键词柚皮脂解柚子皮食疗佳品

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2013年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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1洪晓婷;魏强华;林玉香;罗羚丰;欧锐君;李静;陈颖. 超声波辅助提取沙田柚皮中柚皮苷工艺的研究.教育学,2012-03.
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柚皮脂解柚子皮食疗佳品

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