简介：2岁半的暖暖不知啥时起被养“刁”了胃口，对不喜欢吃的东西，比如豆腐，你如果单独给她吃，她直接就拒绝!但考虑到豆腐的特殊营养，总想让她隔三差五地吃一点。

简介：摘要：熟食豆腐干作为我国传统食品，其产量迅速增加，产品品种繁多，质量参差不齐。广泛应用天然防腐保鲜剂和新型包装技术等高新技术是未来豆腐干食品的防腐保鲜趋势，并且会沿着“安全、卫生、经济、方便”方向稳步发展。

简介：据笔者最近对一些读者进行的随机调查显示:有90%的读者对信息量大的报纸感兴趣,并非常喜欢字数少、篇幅短的新闻。对大块文章很少看或基本不看,除非是一些有新闻价值的重大新闻。读者十分青睐短新闻,对"火柴盒"、"豆腐块"文章情有独钟。可眼下我们的优秀短新闻却越来越少,翻开

简介：今天下午，我和妈妈到市场去买菜。突然，一股臭味直冲我的鼻子，走近一看，原来是卖油炸臭豆腐的。我听说这臭豆腐闻着臭，吃起来却是很香的。我觉得很好奇，于是，也想尝一尝。

简介：当地时间8月24日凌晨，意大利中部发生6．2级地震，截至8月29日已造成291人遇难。

简介：一、问题的提出食品安全问题越来越到重视。近日央视爆出人工假鸡蛋的新闻，最近湖北等地又曝出有不法工厂生产“人工合成豆腐”，并在市场上销售。

简介：配方粳米100克．油炸核桃仁100克，生核桃仁50克，鲜牛奶250克，白糖100克．冷水适量。

简介：应用回流法和AB-8大孔树脂动态吸附与解吸附法分别得到豆腐柴叶总黄酮粗提液和纯化液,研究了豆腐柴叶总黄酮的体外抗氧化活性。结果表明,豆腐柴叶总黄酮粗提液、纯化液对DPPH·自由基、·OH自由基、O-2·自由基和ABTS＋自由基的清除能力与其浓度呈正相关。在相同质量浓度下,豆腐柴叶总黄酮粗提液和纯化液对自由基清除能力依次为：DPPH·〉ABTS^＋〉O^-2·〉·OH,且纯化液更为显著。野生豆腐柴叶总黄酮具有很好的抗氧化活性。

简介：摘要：随着社会的发展，消费者消费水平也在不断地提高，人们对食品的要求也越来越高。豆腐深受消费者的喜爱，传统豆腐无论是在营养还是口感方面都欠佳。“漤晶1号”的加入使豆腐行业有着极大的帮助。

简介：摘要：本论文旨在探讨豆腐非遗制作手艺的创新与传承。豆腐作为中国传统食品之一，具有悠久的历史和独特的制作工艺，被列为国家级非物质文化遗产。然而，随着现代科技的发展和社会变迁，豆腐制作手艺面临着许多挑战。传统的豆腐制作手艺通常依赖于口传心授的方式，但由于年轻一代对此缺乏兴趣和认同，传承问题日益突出。因此需对传统手艺进行创新传承，确保豆腐制作手艺得到合理的传承和发展。

简介：

简介：有一次阅读课外书时，遇到这样一条题目：一块豆腐，切五刀，最多能切成多少块？读完题目，就尝试着在草稿纸上画，切一刀、切两刀、切三刀都很明显，最多分别能切成两块、四块、八块．但如果就这样简单地猜测切n刀最多能分成2n块的话，显然是不合理的，

简介：6月19日下午5时，滦平县青少年校外活动中心所有美术班学员和家长，排着整齐的队伍来到了北山下的广场上，要共绘长卷。小朋友们迅速找到自己位置，拿出画笔。孩子们的想像力是丰富多彩的，一会儿功夫，长长的画卷上，已经有了各种各样的图画。

简介：

简介：摘要：假期是学生在校学习的必要延续，假期作业的形式影响假期作业的质量。传统的假期作业往往形式单一、内容重复、评价简单，学生兴趣不高，作业敷衍、搜题、抄袭现象普遍，使得传统假期作业失去应有效果。以“自制豆腐”为例，探究设计高中化学项目化假期作业，克服传统假期作业的弊端，满足学生多元化的学习需求，更好地培养学生的化学学科素养。

简介：

简介：1999年3月5日,朱镕基总理在全国人大常委会九届二次会议上的《政府工作报告》中,严肃地指出:“要认真贯彻《建筑法》,所有项目都要严格执行建筑程序,加强可行性研究,按规定权限进行审批,精心勘察设计和施工,认真做好竣工验收工作。”这是我国第一次将基建工程质量问题作为大事写入了《政府工作报

简介：我是无锡日报的记者,采写过不少短新闻,也编辑过不少“豆腐干”文章。读罢阮海儿的《宝钢“小人物”推动了国家金融政策调整》一文,对比报纸上常见的干瘪鸡肋式短新闻,深感写好“豆腐干”新闻是不容易的,是大有学问的。文短题材重很多人认为,新闻短,容量必小,反映不了重大题材,只能写些小

简介：1986年的洪水吞噬了堪萨斯州上近千座的农场，可父亲却告诉我说，根本没有人会关心的，水淹农场的事最多只会成为报纸的豆腐块新闻而已，因为报纸还要报道那些更具有新闻价值的事件，

简介：【摘 要】目前我们大部分高中化学教师受应试教育理念的影响，过于重视向学生传授化学基础理论知识，纸上谈兵，而忽视了发展学生的动手操作能力和化学素养培养，从长远的角度上思考，这将会降低学生的创新能力和化学学科素养。我们试图通过引导学生研究高一必修1第二章第一节胶体中的学习内容，利用胶体的性质优化制作豆腐的方法，学生将所学知识运用到生活，以此提高学生的动手能力，理论联系实际，增强学生的科学探究与创新意识，培养学生的科学精神与社会责任。