简介：摘要：近年来，随着国民经济水平的提高，食品安全问题受到社会公众的广泛关注，如何杜绝食品安全问题，有效规避食品安全风险，是当前食品质量管理工作的重中之重，同时也是我国食品安全监管事业的必然发展趋势。与此同时，食品安全风险体系建成时间较短，部分监管机构缺乏对风险分析的重视，风险分析结果应用效果不理想。为此，加大对食品安全风险分析作用的分析及研究是十分必要的。

简介：摘要：免疫检测是一种检疫技术，基于对抗原抗体的特定识别和相关组合反应。文章首先介绍了食品中免疫检测的俩个方向一是抗生素、二是有害微生物方向；其次讲述了免疫检测原理以及单克隆抗体检测技术、酶联免疫检测技术、放射免疫技术等检测方法在食品检测中的应用；最后展望了免疫检测技术在食品检测中的应用前景。

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简介：摘要：预制菜的营养成分对于消费者的健康至关重要。人们普遍认为新鲜的水果蔬菜所含的营养成分较高，但是预制菜经过加工和储存会导致其中某些营养成分的损失。对于预制菜的营养保持和损失的研究有助于推动预制菜行业的发展，并提供指导原则以确保消费者享用到安全、营养均衡的食品。本文主要分析预制菜的营养成分保持与损失。

简介：摘要：目的：分析卵巢囊肿病人术后实施认知护理模式的效果。方法：随机抽选2022年8月—2023年8月期间在医院接受手术治疗的78例卵巢囊肿患者作为研究对象，按照奇偶数原则分为参考组（n=39）和试验组（n=39）。参考组采取常规护理，试验组采取认知护理，之后比较两组患者在自我效能和并发症发生率方面的差异。结果：试验组患者自我效能高于参考组（P＜0.05）；试验组患者并发症发生率低于参考组（P＜0.05）。结论：在卵巢囊肿患者术后实施认知护理干预，有助于增强其自我效能，降低伤口感染等并发症的发生风险，值得临床推广。

简介：【摘要】目的:观察中年女性常见妇科炎症患者实施预防护理保健措施的临床效果。方法：选择2023年1月至2023年9月期间门诊部收治中年女性常见妇科炎症患者作为研究入组样本，合计人数60例，根据入院先后顺序将所有人员均分为观察组（预防护理保健措施）、对照组（常规护理）两组，对干预一段时间后两组患者预防保健效果、复发率数据做统计分析，观察结果变化。结果：相较于对照组，观察组预防保健效果相关数据：遵医行为、用药护理、复查情况、饮食、运动习惯及预防知识数据均显高，复发率较低，组间P值均达到﹤0.05，有统计学意义。结论：预防护理保健措施能够明显提高中年女性妇科炎症患者预防保健知识的掌握，降低复发概率，值得临床借鉴。

简介：【摘要】目的：探究盐酸美沙酮片对难治性癌痛患者的治疗效果。方法：选取我院2022年1月-2023年12月期间收治的69例难治性癌痛患者作为研究对象，将其随机均分为2组，所有患者均接受吗啡注射治疗，并在治疗期间为患者进行癌痛评级（NRS），评分下降轻度疼痛后，参照组患者减少计量继续使用吗啡注射治疗，研究组患者则改用盐酸美沙酮片口服止痛。对比两组患者治疗前后NRS评分、用药期间不良反应。结果：经对比分析，两组患者治疗前NRS评分并无明显差异（P＞0.05），经治疗后，研究组患者NRS评分相较于参照组患者更低，差异具有统计学意义（P＜0.05）。研究组患者用药期间不良反应发生率低于参照组患者，但组间差异较小（P＞0.05）。结论：为难治性癌痛患者应用盐酸美沙酮片，能够减轻患者的癌痛情况，充分保障患者治疗期间舒适度，具有临床推广应用价值。

简介：摘要：大数据、人工智能和云计算的技术融合，正成为当今信息时代的重要趋势与发展方向，这三者的结合，不仅为各行各业带来了前所未有的机遇与变革，也对我们的生活方式和社会组织方式产生了深远的影响。大数据的兴起让我们意识到数据的力量无比庞大，随着互联网和物联网的快速发展，海量的数据被不断生成和积累，而人工智能的出现则使得我们能够从这些庞大的数据中提取价值，并进行深度分析，从而获得更深入的洞见和决策支持，而云计算作为大数据处理的基础设施，为存储和计算提供了强大的能力和灵活性，使得我们能以更高效的方式利用大数据和人工智能，大数据、人工智能和云计算的融合也推动了各行业的创新和升级。

简介：摘要：粮食是人类生存和发展的基本物质，而粮食储存安全直接关系到粮食供应和食品安全。随着人口增长和经济发展，粮食储存安全问题日益突出。粮食在储存过程中容易受到潮湿、霉变、虫害等因素的影响，从而导致粮食品质下降甚至危及人体健康。粮食检测作为确保储存粮食品质安全的重要手段，在粮食储存领域起着至关重要的作用。

简介：【摘要】 目的 探讨注意缺陷多动障碍（Attention deficit hyperactivity disorder，ADHD）儿童睡眠障碍的影响因素。方法 对244例的6-12岁ADHD儿童采用儿童睡眠紊乱量表（SDSC）评估ADHD儿童的睡眠（SDSC总分≥39分判定为有睡眠障碍）、SNAP-IV量表评估ADHD核心症状（注意缺陷和多动冲动）、Das-Naglieri认知功能评估系统评估认知信息加工过程（计划和注意）、中国韦氏儿童智力量表第2版评估言语智商、操作智商和总智商。采用SPSS 23.0软件和Zstats软件进行统计分析。 结果 ADHD儿童睡眠障碍的发生率为76.6%。单因素Logistic回归分析结果表明，年龄、性别、计划、注意、言语智商和操作智商对ADHD儿童睡眠障碍的影响无统计学意义（P > 0.05）；注意缺陷（P < 0.001，OR = 3.72，95% CI：2.12-6.54）和多动冲动（P = 0.004，OR = 1.98，95% CI：1.25-3.14）症状严重程度的增加会增加ADHD儿童睡眠障碍发生的风险，差异均有统计学意义。多因素Logistic回归分析结果表明，在控制了年龄、性别、计划、注意、言语智商和操作智商后，注意缺陷（P < 0.001，OR = 3.39，95% CI：1.77-6.51）症状的增加将显著增加ADHD儿童患睡眠障碍（SDSC总分>39分）的风险，具有统计学意义。结论 多动冲动症状、言语智商、操作智商、计划和注意功能不会直接影响ADHD儿童睡眠。ADHD的注意缺陷症状越严重，ADHD儿童睡眠障碍的发生率越高。

简介：摘要：目的：提高采血质量，防止和减少非纯血率。方法：分析309例非纯血症患者的临床资料。输血反应是引起非纯血量的最重要因素，其次是血液采集失败。结论：可有效地防止不良的反应；手术应标准化熟练掌握，尽量减少血液采集失败；通过对内加强质量管理，持续改进服务，达到对非定额血的有效控制，降低了血的浪费。

简介：摘要  目的：探究对耳鼻喉手术患者采用循证护理对其生活质量的影响。方法：选取本院2023年1月-2023年12月收治的80例耳鼻喉手术患者，随机分组各40例，对照组常规护理，观察组实施循证护理，比较两组患者生活质量改善程度。结果：循证护理干预后观察组生活质量评分明显高于对照组,差异呈统计学意义(P<0.05)。结论：对耳鼻喉手术患者患者循证护理，能够改善患者生活质量，保证护理效果，有临床推广价值。

简介：摘要：

简介：【摘要】目的本文评价腹膜透析患者导管移位的原因及护理价值，期待能将所有研究理论应用至实践中去，为广大患者生命健保驾护航。方法：研讨期限为2018年1月至2023年12月，纳入样本为本院肾内科腹膜透析中心行腹膜透析治疗的患者340例，针对其中出现腹透管移位的32例患者展开分析研讨，结合患者相关资料，对其导管移位发生原因及护理对策予以评价。结果：研究证实，腹膜透析置管出现移位现象，同患者年龄、性别、合并疾病、术后疼痛耐受性等因素相关。结论：在本次实验中，有针对性的对腹膜透析患者导管移位原因及护理策略展开分析研讨，旨在通过实验研究，明确其主要诱发原因和干预价值，结局呈现，加强术前对患者的评估，对高风险患者的有效干预，疼痛护理，鼓励患者术后积极开展适度体育锻炼等是最佳举措，可减少腹膜透析导管移位事件发生，望临床采纳。

简介：摘要：消化科肿瘤患者常伴有营养不良的问题，营养支持在其护理中起着重要的作用。本研究通过对比分析营养支持与非营养支持两组消化科肿瘤患者的临床观察结果，探讨了营养支持在消化科肿瘤护理中的应用价值。結果显示，应用营养支持的患者，护理效果显著优于未采取营养支持的患者。营养支持可以显著提高患者的生活质量，改善症状，减少并发症，且有助于提高药物疗效，降低患者住院时间和医疗费用。因此，对于消化科肿瘤患者，合理的营养支持是十分必要的，应全程参与患者的护理管理中，以提高治疗效果，改善患者预后。这项研究结果支持了营养支持在消化科肿瘤护理中的重要价值，并为临床提供了有益的参考和指导。

简介：摘要：目的：分析恶性肿瘤主要诊断的选择和编码的填写。方法：对恶性肿瘤主要诊断和编码进行整理、比较、解析。结果：治疗肿瘤的案例，选择肿瘤作为主要诊断并编码；规律化疗、放疗或治疗并发症的案例，选择治疗方式或并发症为主要诊断并编码；其他情况用Z编码。结论：以治疗的目的，选择主要诊断并编码。

简介：摘要：目的：研究分析将早期康复治疗干预对脑卒中患者运动功能的影响以及早期康复治疗的价值。方法：选择在2023年2月至2024年2月这一时间段内在我院接受治疗110例患者进行研究，将选择的110例患者随机平均分为两组，分别为进行常规护理的进行对照组和早期康复治疗的观察组。对两组患者的护理前后的日常活动能力和运动能力进行记录并对比。结果：护理前，将对照组和观察组患者的日常活动能力和运动能力进行比较发现无显著差异，差异具有统计学意义（P>0.05）;护理后，观察组相比于对照组日常活动能力和运动能力明显更好，差异具有统计学意义（P<0.05）。结论：早期康复治疗在脑卒中患者中可以产生积极的影响，帮助恢复患者的运动能力，具有较高的临床价值。

简介：【摘要】 目的：探讨中医光灸术治疗单纯性过度肥胖的临床疗效。方法：选取单纯性肥胖病人80例，将其随机分为对照组与观察组，两组各40例，两组患者资料对比差异无统计学意义（P>0.05）。观察组采用中医光灸治疗；对照组采取针灸治疗；两组分别治疗4周，观察对比治疗后两组体重、体脂率、体重指数、血脂以及腰围的变化。结果：治疗后两组的各项指标均有不同程度的下肢，各项数据对比特别是降低体脂率方面中医光灸术疗效明显优于针灸组,两组指标差异有统计学意义（P<0.05）。结论：中医光灸术作为一种中医药外治手段，通过临床辩证治疗单纯性过度肥胖，因其调动了身体免疫机制，干预脂肪合成，促进脂肪转化，提高细胞自噬降解，其疗效优于传统治疗方法。

简介：【摘要】目的:分析消化内科治疗中应用无痛肠镜的术后护理效果。方法：实验收入样本均为我院2023年1月至2024年1月期间收治无痛肠镜手术患者，共计人数290例，以电脑随机分组方式作为标准，将参与者均分为两组，即对照组（常规护理），观察组（针对性术后护理），对实施过程中两组患者相关指标数据作整理记录，结合统计学系统进行对比观察，分析针对性术后护理应用价值。结果：观察组患者舒适度数据及护理满意度数据相比另一组均呈现出较高优势性，组间对比P值﹤0.05，可见统计学意义。结论：针对性术后护理对消化内科应用无痛肠镜患者的术后护理效果提供帮助，因此应用针对性术后护理成效显著，其舒适度与满意度均明显提升，整体效果确切，适合推广。