简介:摘要市场环境永远在不停变化中,教师在课堂上的情境模拟教学远远跟不上市场的变化,因此我们需要建立一个以运营为背景的零售店铺,学生学习的技能在零售店能用起来,真正实现“学以致用,以用促学,以用带学”。
简介:摘要旅游专业课堂教学应突出应用性。运用情景模拟法,构建了意义学习氛围,能提高学生学习的探索性、自主性和体验性。本文以“处理宾客投诉”一课为例,就情景模拟法的运用及对旅游专业课堂教学改革提出一些启示。
简介:摘要本文根据个人的教学,提出了一些在成人高校中如何推行基于工作过程教学的个人之见,主要在转变观念、改进方法、突出实训方面做了一些简要阐述,并提出了几点个人不成熟的想法。
简介:学徒是传统的职业技能习得方式.从最初民间师徒传授技艺.到后来演变成行会对新人行从业者的一种职业训练制度。英国大百科全书中指出:“学徒制源于中世纪,它是手工业行会组织的重要组成部分”。英国传统学徒制在中世纪随着工艺和贸易行会的出现而兴起.之后的二百多年间传统学徒制逐步发展壮大.直至18世纪工业革命后建立机械化生产体系.促使学校作为新生技术工人的教育机构逐渐取代了传统学徒制。此后一百多年.学校职业教育逐步占据职业教育与培训的主舞台。但随着社会经济的发展,学校职业教育与工作世界脱节及其课程“学问化”等问题,亦不时受到社会各界的质疑,改革呼声渐起。