简介:经过多年的发展,我国的家禽业取得了长足的进步,各项指标稳步增长。2006年,尽管受到了上长半年禽产品价格波动的影响,再加上饲料价格上涨、生产成本的增加等因素,都在一定程度上影响了家禽业的生产,但是在整个行业的努力下,家禽业生产仍然保持增长。据有关资料显示,2006年全年禽蛋产量2945.6万吨,禽肉产量1506.61万吨。家禽存栏53.6亿人。当前,家禽业已经进入了一个生产不断发展,质量稳步提高、综合生产能力不断增强的阶段。尽管这样,我国家禽业发展中依然存在生产方式落后、组织化程度低、市场竞争力不强、支持保障体系不健全、抵御风险能力弱等问题。为此,中国畜牧业协会于6月23~24日在北京召开了2007中国禽业发展大会暨中国畜牧业协会禽业分会第二届会员代表大会,把行业的专家、企业家、学者和管理者召集在一起,对当前家禽业的一些热点问题进行了深层次的沟通和探讨。
简介:瑞典的养猪业,尤其是在养猪模式、疾病控制、猪肉产品质量安全上,有其鲜明的特色。其成功及先进之处能.为我国借鉴。1养猪业概况瑞典有将近九百万的人口,人口密度为20人/km~2。养猪业在国民经济中占居重要地位,是瑞典畜牧业的主体和国内肉品的主要来源。每人年均消费猪肉在35kg以上,其中大部分产于瑞典本国,少量从丹麦、芬兰进口。瑞典的养猪生产主要集中在南部地区,每年可生产350~400万头商品肉猪,胴体重为85kg。全国饲养母猪20万头,有6000个猪群,其中50%自繁自养在同一个猪场,其余的50%在仔猪生产场中长到约25kg时转入肥育猪场。有些猪场出租妊娠母猪给商品猪场。全国有20个屠宰场,年屠宰能力都在5000头以上。