简介：不同品种和品质的小麦在加工过程中会产生不同程度的破损淀粉，通过实验，从多方面分析引起面粉产生破损淀粉的主要因素。

简介：随着互联网技术蓬勃发展和市场环境的变化,传统的信息传递模式和方法已经不能适应企业的发展,公司需要全面提升信息化管理水平,采用信息系统的方式来应对企业内外环境的变化,在物流、资金流、信息流处理过程中,快速及时做出决策调整,使企业更具竞争力.

简介：2008年是世界经济急剧动荡的一年，也是全球金融危机爆发之年，而对面粉行业而言可谓是最能感受政策调控的一年。无论是国际粮食价格飙升还是目前的主要粮食品种价格倒挂的情况，国家调控政策一直左右着国内粮食供求及价格。回顾过去一年，国际粮情及国家调控政策等都值得我们深入关注和分析，2009年面粉行业的发展趋势同样值得我们探讨。

简介：【摘要】面粉是人们重要的民生产品，在当前的社会快速发展背景下，面粉行业也在不断升级，人们的消费需求也逐渐多样化和复杂化，这些都迫使传统的面粉企业不断转型和发展，改变过去的经营和生产理念，更加符合市场的需要。在实际中，怎样控制和管理面粉企业的成本，不断提高企业的竞争能力是当前面粉企业面临的重要课题。

简介：摘要小麦早衰、倒伏是影响小麦生产的重要因素。能否争取小麦高产，抓好预防管理是关键，针对小麦生产中存在的问题，根据不同原因，提出了相应的防治措施。

简介：由台州市新恩精密粮仪有限公司研制的JMFB70×30型实验小麦磨粉机，由皮磨系统、心磨系统、两组叠装在一起的平筛系统、螺旋提升机系统、板式机架、控制系统组成，具有结构紧凑、性能稳定、操作方便等特点，

简介：小麦是世界上播种面积最大、产量最高、分布最广的粮食作物。下面我们就来聊聊小麦的前世今生。

简介：1“喂——喂——，农民伯伯车拉上我，我也要去地震灾区，”不小心离开麦穗的小麦粒在地上边往拖拉机身旁滚边大声喊。

简介：自上次报告以来，对2005年全球小麦产量的预测有一定程度的降低，现为6．12亿吨，约比2004年创纪录的收成低2．5％，但仍高于过去五年的平均水平。这一修正主要是由于澳大利亚播种期及摩洛哥和西班牙生长期干旱天气的不利影响，以及中国和印度的单产低于预期，这些因素大于美国和南美洲国家上调的因素。在区域一级，由于天气条件良好和政府的支持政策，预计今年亚洲小麦产量将提高，中美洲的产量也将有增加，

简介：受近两个月天气和灾害影响，基础农产品小麦、玉米、籼稻和油脂、白糖价格出现了大幅上扬。以小麦为例，芝加哥期货交易所期货价格从6月份450美分／浦式耳上涨到目前的840美分/浦式耳，价格几乎翻了一倍，上涨的速度甚至超过了2007年超级牛市中的任何两个月。

简介：2005年收成前景看好粮农组织对2005年世界小麦产量的首次预测为6．12亿吨，比创记录的2004年减少l，500万吨，但仍大大高于过去五年的平均水平。尽管全球小麦面积可能超过上年，但预计单产在2004年取得异常的高水平之后将回到五年平均水平上下。在区域一级，预测只有亚洲将增产，但不足以补偿其它区域的减产。

简介：简介小麦喷雾着水的作用方法及注意事项。

简介：简述了小麦搭配的目的及原则，进行合理的小麦搭配加工可以达到优势互补的效果。介绍了小麦搭配的方法，搭配时应考虑的品质指标，以及利用搭配技术生产专用小麦粉时需考虑的因素。

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简介：摘要：本文在进行阐述的过程当中主要是从小麦品质的影响因素以及有关于小麦优质栽培技术作为研究出发点，对于小麦品质进行深入的探讨与研究。

简介：民以食为天，食以粮为源。在我国食品加工领域，面粉工业的发展与烘焙工业的发展息息相关，近三十年来，经历了我国重要的粮食变革期、低迷期和发展期。现在让我们回顾一下我国面粉工业的发展。

简介：节能降耗是面粉厂的一项系统工程，是现代面粉加工企业所关注的热点问题之一。它涉及到工艺设计、电力配备、生产管理、技术管理、设备管理、工艺操作及设备操作等诸多方面，面粉企业应多点控制，齐抓共管，使面粉企业的节能降耗达到最佳水平，以降低生产成本，提高企业经济效益。

简介：为了面粉生产企业能够更好地生产出适销对路的产品,满足市场发展需求,根据小麦籽粒的特性、面制食品的要求,分析小麦品种、存储、加工、添加剂使用等环节对面粉及其制品在色泽、口感、气味等感官质量方面的影响,供育种工作者和面粉生产企业参考.

简介：

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