简介：【摘要】随着经济的不断发展，我国的食品安全问题成为了一种社会中不可忽视的风险，三聚氰胺、瘦肉精、地沟油等事件的发生，使我国认识到了食品安全风险的存在，并对其进行法律上的规制。如何完善法律规制，减少食品安全风险的发生和危害，成为了亟待解决的问题。【关键词】食品安全风险法律规制一、我国的食品安全风险概述（一）风险这个世界无处不见风险。我们中的任何人都可能被几乎任何东西所伤害——这包括腐烂的苹果、凹凸不平的人行道、松开的鞋带、溅洒出来的柚汁、不诚实的律师……①风险是一个舶来词，意味“客观的危险”，风险最重要的特点就是具有不确定性，风险发生的时间、地点、性质、危害等都是不确定的，然而风险是可以通过科学的手段予以规制的。本文中所研究的风险是在食品安全领域发生的一系列危及公众身体健康和生命安全的风险。这个风险是随着我国经济的发展，人们的趋利心理的作用以及全球风险社会的影响，而逐渐凸显出来的。

简介：近年来，我国食品安全事故多发，严重影响民生，食品安全监管渎职行为是深层次的原因之一。如何充分发挥职能作用，依法打击各类食品安全监管渎职犯罪，有效参与食品安全领域的社会管理，是检察机关应当关注的重点问题。然而，食品安全监管者的渎职犯罪在刑法适用中却存在诸多困境。文章采取实证研究的方法，就其成因，试从实体和程序机制两个方面进行分析，并对如何规制食品安全监管渎职犯罪的刑事责任，以及检察工作如何创新机制，参与食品安全领域社会管理创新进行了阐述。

简介：《食品安全法》第四章《食品生产经营》是本法的核心，可谓字字紧系健康，句句关乎安全。然而它恰恰又是本法语言表述疑义最多、最容易误读的章节。本文选择本章有代表性的容易误读的条款，对误读的内容、原因以及解决方法进行详尽的分析，所作的探讨，可以对其他章节的认识举一反三。

简介：监管责任主体不清、监管执法不严、监管绩效低下，这是导致我国食品安全事故频繁发生的根源所在。明确监管责任主体，加强监管执法力度，提高监管绩效是解决我国当前食品安全监管失灵问题的基本对策。

简介：当前，中国社会处于现代社会的转型之中。即从传统社会向现代社会转型，从熟人社会向陌生人社会转型。在这个转型过程中，伴随着经济社会的变革．社会伦理道德意识也经历着重大的变化，即由传统的亲近性道德向现代陌生人伦理的转变。由于传统熟人社会的道德体系式微和现代社会的公共道德的缺位，再加上缺乏有效行政监管导致食品安全事故屡禁不止。为保障食品安全，我们必须在公平的原则下，建设以诚信为核心，以信任为基础的现代陌生人的社会伦理。

简介：党的十八届三中全会提出“全面深化改革的总目标是完善和发展中国特色社会主义制度，推进国家治理体系和治理能力现代化”，这意味着我们要经历一场从政府一元单向治理向党和政府领导下多元社会主体共同治理的结构性转变。在这场深刻变革中，食品安全应当成为改革的优先领域。一是因为食品安全是一种“底线安全”。食品是人类生存必需品，食品安全关乎每个人的生命健康和人格尊严。如果食品安全得不到基本保障，改革、发展与创新也就无从谈及。只有强化食品安全治理，才有可能将其他领域的改革风险最小化，实现改革绩效的最大化。

简介：发生食品安全事故，往往会涉及多个责任人，其责任是不同的。食品生产者承担严格责任并不意味着其他连带责任者也一样承担严格责任。销售者、广告者承担的是过错责任。《食品安全法》关于销售者的责任规定，有宽纵之嫌；而广告者的责任似乎又过于严厉。为求平衡，销售者、广告者的责任均以过错推定责任为宜。消费者向原材料提供者的索赔，也面临法律障碍。《食品安全法》关于销售者十倍赔偿的责任规定，是“纸老虎”，消费者要胜诉十分困难。农民个人作为农产品生产者，其责任监管十分欠缺，是急需研究和完善的一个领域。

简介：二、"十倍赔偿"——我国食品安全法中的惩罚性赔偿制度考察,《中华人民共和国食品安全法》第九十六条规定的"十倍赔偿"制度给备受食品安全危害的消费者们提起惩罚性赔偿之诉提供了法律支撑,但是被人们过多关注的却是规定惩罚性赔偿的条款——第96条规定的"十倍赔偿".该法第96条规定

简介：近日，西平县师灵镇人大主席团组织镇人大代表、镇食安办及工商所工作人员到师灵中学举办了食品安全知识专题讲座，围绕食品安全的概念、重要性及当前的形势等问题，结合科学理论和工作实践，向学校师生普及了食品安全知识。400多名师生参加讲座。

简介：我国《食品安全法》的消费者保护在食品安全公共性的作用下,被"保障公众身体健康和生命安全"的立法语言技术性隐匿了。尽管如此,《食品安全法》在确立消费者主体性、食品信息保障和消费者权利救济等制度的支撑和作用下,保护消费者的基本功能和任务并没有改变。希望监管者在食品安全法的实施中能够注意到这一点,尊重并支持消费者发挥作用,使食品安全从两极的跷跷板状态中进入三角平衡的结构。

简介：中国与东盟食品安全合作的稳步推进需要相应法律机制的保障。这一法律机制应立足于双方食品安全合作的已有法律依据和实践，从组织机构、表现形式和规范体系三方面予以构建。该法律机制的组织机构建设应依托于中国-东盟自由贸易区的整体性机构安排；该法律机制的表现形式主要是中国与东盟秘书处和中国与东盟各国食品安全职能部门签订的合作文件。这些文件的法律性质是软法，其制定和实施均应遵循软法的法治特征；该法律机制的规范体系应至少涵盖四类规则：食品安全信息交流制度、食品安全标准协调制度、食品安全能力建设制度和食品安全突发事件协处刺度。

简介：在食品安全问题越来越突出的当今世界．“民以食为天”更多地被扩充为“民以食品安全为天”。美国、加拿大的经验和前车之鉴或许值得我们关注

简介：当食品安全事故发生后,舆论大多把焦点集中在对受害者的赔偿问题上。因为,食品安全事故直接侵害的是消费者的生命权、健康权。毕竟,生命权和健康权是大于一切的,所以,对受害人的人身损害赔偿往往成为食品安全事故的着眼点和落脚点。然而,尽管《食品安全法》规定了民事赔偿责任优先、十倍赔偿等来保�

简介：民以食为天,打造餐饮食品安全是一项民生工程,建设好这一重大的工程,将人民健康问题置于最突出位置来抓关系到社会发展全局。太原市政府及有关部门站在最广大人民群众的立场上,时刻聚焦餐饮食品发展过程的两面性,抓住主要矛盾,提出合理对策,加大监管力度,促进餐饮业健康发展。

简介：近年来,我国有关食品安全的法律法规体系逐步完善,监管的链条日臻紧密,安全保障水平逐步提升,形势总体稳定趋好。但是,应看到的是,由于食品“从产地到餐桌”的全过程甚长,涉及的主体众多,以及食品安全监管体系自身建设存有缺陷等原因,因而食品安全事件时有发生,影响了民众的利益,损害了政府的形象。对此,需要进一步健全法律法规体系,完善监管体制机制。

简介：公众参与食品安全公益诉讼是食品安全社会共治的重要体现。目前中国还没有明确的公众参与食品安全公益诉讼法律制度规定,相关的理论和司法实践还处在探索发展阶段。结合中国公益诉讼司法实践的发展现状,应当在赋予公众参与食品安全公益诉讼的法律主体地位,明确公众参与食品安全公益诉讼的适用范围,设置公众参与食品安全公益诉讼的程序规则以及完善公众参与食品安全公益诉讼的激励机制等方面建立和完善公众参与食品安全公益诉讼的相关法律制度,不断推动食品安全社会共治局面的形成和发展。

简介：

简介：食品安全问题事关百姓的身体健康和生命安全，是备受关注的民生大事要事。习近平总书记强调“坚持把人民群众生命安全和身体健康放在第一位”，

简介：无证无照生产食品存在地点隐蔽不容易发现、食品原料采购来源不明、滥用添加剂、不经过任何检验程序、食品危害性大等特点，文章主要阐述目前我国政府监管部门对无证无照生产食品的监管现状、存在弊端进行分析，找出问题存在的根源。

简介：鉴于近年来食品安全事件频发,2013年初,我国一改原多部门分环节监管模式,实行以食品药品监督管理总局为主导的全新统合协调式食品监管,并着手修订现行《食品安全法》,以进一步调整监管主体与产销主体和消费主体的权利(力)义务关系,促进监管合作。基于法律经济学理论可以发现,虽然相关立法修订在不少方面有利于三方主体合作的改进,但鉴于三方主体各自"失措"、"失信"与"失察"的制约,食品监管仍可能陷入潜在的合作困境。为此,有必要以强化消费主体共治角色、转移产销主体监管重心以及促进监管主体良性竞争为切入点,进一步检讨监管模式构建上的相关问题,从而贯彻食品安全监管"社会共治"的原则。