简介：面粉企业如何在竞争日益剧烈的市场中取得一席之地呢？我认为：第一靠质量稳定，不断地完善工艺；第二降低成本。而提高前路好粉的出粉率是我们的有效措施。在此浅谈一下有关的经验：第一，要想出好面，原粮是关键。要加强原粮质量控制，企业规模的扩大引起原粮的供应紧张。品质好的价格高，品质差的影响面粉的质量，各个厂家必须根据本地小麦市场的行情在配麦环节寻求一个最佳的配合点，以保证质量为前提，发挥化验室的作用，根据不同原粮制定严格的配麦方案。第二，确保毛麦、净麦清理工序的除杂效果。

简介：我所说的小面粉厂是指日产面粉40t左右的小厂，这些小厂在城乡都很多，其设备少，工艺也不复杂，但是它们在城乡面粉市场却占据半壁江山，成为一支不可小觑的队伍，有的甚至能和大面粉厂抗衡，其生产的产品很受用户的欢迎。我作为一个从事多年的磨工，愿与同行共同来探讨这类小厂的工艺，及其不足之处，提出自己的见解，仅供同行参考。

简介：啤酒瓶、饮料瓶等在其生命周期过程中，可能会遇到零售、运输、冰箱存储和清洗等各种环境。上述环境同样适用于瓶子上印着产品原料和成分的标签。标签也会受到各种外界条件的影响，如温度的波动、空气的变化、水分和机械应力的变动。因此标签粘合剂需有更广泛的性能，不仅能把标签牢牢粘在瓶子上，而且在瓶子再次清洗使用时必须是易于清洗的、能够洗干净的。

简介：为获得超声辅助提取香薷挥发油的最佳工艺参数,采用Box-Behnken设计,以料液比、提取温度、超声时问为自变量,香薷挥发油的得率为因变量,对影响香薷挥发油提取工艺的因素进行了优选。结果表明：3个因子对香薷挥发油得率的影响大小依次为提取温度〉超声时间〉料液比,提取温度、超声时间对提取效果有极显著影响,料液比对提取效果有不显著影响,且交互作用都不显著,二次项都极显著。通过软件模拟优化后得到超声辅助提取香薷挥发油的最佳工艺参数为：液料比12.1mL/g,提取温度56.8℃和超声时间31min,香薷挥发油的得率为3.868%。Box-Behnken设计优选香薷挥发油的提取工艺,方法简单,预测性良好,对工业生产优化香薷挥发油的提取工艺提供了可行性依据。

简介：在中国乳品安全感此消彼长，国产高端奶粉开始异军突起的时刻，中国乳业市场上出现了国际化的全球竞争的迹象，中国的乳业市场开始出现国际高水准的市场竞争态势，立足了中国市场，那么进入国际市场也变得相对容易，中国乳业新秀的前景光明不代表眼前的一帆风顺，其与国际品牌博弈的本质就是争夺中国市场的影响力和发言权。

简介：2011年,君乐宝乳业低温乳制品销售额同比2010年增长40％，增速在全国同行业居领先地位。作为一家立足华北地区的区域性乳品企业，君乐宝能够在2011年实现低温产品销售额的快速增长，超越众多乳业第一阵营巨头，折射出区域性乳品企业步入了一个高速成长期，中国乳业格局正在发生变化。

简介：本文阐述了污水处理场厌氧系统的技术改造，解决了进口水温高的问题．提高了处理能力，使生产污水能够得到全部处理，并达标排放，同时解决了厌氧污泥流失的问题。

简介：将咪唑、甲苯-2，4-二异氰酸酯和聚乙二醇（相对分子质量600）合成的聚氨酯预聚体（咪唑-TDI-PEC600）乳液用于纸张涂布，研究其对纸张物理强度的影响。结果表明，当聚氨酯乳液的涂布量为7g／m^2时，纸张的耐折度、撕裂度、抗张强度等物理性能均有明显改善，涂布后滤纸的湿抗张指数、干抗张指数分别为滤纸原纸的19．6倍和1．7倍，耐折度为滤纸原纸的47．0倍。扫描电镜观察显示，聚氨酯乳液的加入使纸张纤维间连接了许多丝状和薄膜状物质，这些物质在纤维之间尤其是纤维与纤维交叉的区域形成架桥，从而使纤维问的连接更紧密。

简介：随着人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到人们的重视，其中微生物对食品的污染问题也相应地备受关注，在食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节中都有污染微生物的可能。一旦污染，微生物将大量繁殖而引起食品腐败变质，或导致食源性感染和食物中毒。所以，探讨食品安全检测中微生物的快速检测方法显得尤为重要，以下浅析目前常用的几种食品微生物快速检测方法。

简介：《营养和饮食学会杂志》发表的1篇文章表明，食用苹果可以降低绝经女性的胆固醇含量。

简介：德国KHS45000BPH生产线成功完成用MIHO直线式验瓶机替换FILTEC星轮式验瓶机的改造实例。

简介：研究长牡蛎肉小肽营养液制备的工艺条件。先以水解度为指标，确定长牡蛎肉中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶单酶的最适水解条件，通过正交试验确定各单酶水解的最佳工艺条件：然后以此为基础进行三酶复合试验，根据水解度确定最佳工艺条件，制备长牡蛎肉水解液：最后以该水解液为原料，通过正交试验确定最佳配方，按最佳配方制备小肽营养液。在最佳工艺条件下，长牡蛎肉三酶复合水解度达52．97％．经聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳测定，小肽峰值相对分子质量范围在300～1000之间；17种游离氨基酸含量500．16mg／100mL：小肽营养液最佳配方：水解液（mL）：蔗糖（g）：柠檬酸（g）：氯化钠（g）为100：10：0．2：0．2，游离氨基酸总量≥5000mg／L。本小肽营养液营养丰富，制备工艺较简单，可应用于长牡蛎肉的高值化开发。

简介：小麦的表面清理好坏是面粉加工过程中影响面粉灰分的主要环节，也最能体现出一个面粉加工企业区别于其它企业的加工水平和产品质量。随着面粉加工行业的不断发展和行业内的激烈竞争，节能降耗及高效多能的组合产品日益成为粮机产品的下一个发展趋势。

简介：伴随着中国乳业的在人们敏感神经的几度沉浮,以及外资奶粉的不断涨价和代购奶粉等新生事物的畸形成长,中国奶粉市场一度被媒体炒作得危机四伏,又一度被认为前景大好,江山犹在。总之这个版块确实值得我们深思和研究,因为他已经溃不成军,在洋奶粉的迅猛冲击下,没有还手之力,份额在日趋萎缩,让人内心十分无奈和纠结。

简介：日本物质材料研究机构6日宣布，已研发出可简单去除污水中有毒元素砷的材料。

简介：磨粉机是面粉生产的关键设备，其喂料系统直接影响研磨效果。只有喂料均匀，才能保证研磨效果最佳。一般来讲，中小型磨粉机有单辊喂料和双辊喂料两种类型。在生产工艺中，不同的系统，由于研磨物料的性状不同。所以喂料辊的齿形，活动挡板的位置及喂料辊的转速也不相同。研磨物料大体分两类，

简介：从孕妇体型变化分析入手,提出了设计制作带有功能性辅助装备的孕妇装的理念：通过腹部支撑、背部牵引结构对孕妇的腹部产生一种上提的力来代替孕妇自身脊柱的力,从而减轻孕妇脊柱的压力。并对孕妇装辅助设备的设计进行具体的介绍。

简介：2011年12月底，华致酒行上市遭遇挫折，似乎预示着酒类连锁行业上市的一些先天不足。

简介：高职院校为社会培养了一批又一批优秀人才。在此过程中,教学管理工作者作出了不可磨灭的贡献。教学秘书工作是教学管理工作的重要组成部分,起桥梁和纽带作用。一个合格的高职院校教学秘书能有效地促进整个学校的教学管理工作,推进高职院校健康发展。

简介：本文从减速机、联轴器、风叶与风筒的检查与及润滑油系统、振动和腐蚀的监测等六个方面详细介绍了冷却塔风机维护与检修的方法。