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  • 简介:西式肉制品的较大发展是从九十年代初期开始,从最初的盐水火腿、西式火腿、三文治火腿、烤肉类到现今的品种融合,工艺兼收并蓄,已成迅猛发展趋势.在相当长一段时间内,高中低档产品因各地区经济状况、生活水平和消费习惯的差异仍将并列于肉制品市场,但行业趋势必然向高端发展.自从西式肉制品发展以来,通过中西结合,已出现不少具有中国特色的西式肉制品.

  • 标签: 制品开发 西式肉制品 应用 中档 香精 三文治火腿
  • 简介:这么热,我什么都不想吃!”“晚上休息不好,整天没精神。”时令已入伏。越来越多的人抱怨天气太热。漫长的暑天该如何度过?事实上,许多食物都具有消暑、开胃的功效,专家为大家制定了几套方案,即使再炎热的天气,也能平安度过。

  • 标签: 三伏天 饮食 天气 食物 家制
  • 简介:近日,本刊记者了解到,由中粮名庄荟国际酒业与富邑葡萄酒集团(TreasuryWineEstates,简称TWE)合作推出的全新品牌系列——麦克斯(MAX’S)推出的新春限量版,短短15,10000多箱备货在春节前全部售罄,这无疑吸引了行业更多关注。

  • 标签: 葡萄酒 品种 红葡萄酒 白葡萄酒 限量版