简介：乳腺癌是危害女性健康的一种常见疾病。本文利用一种新型的红外热成像技术，获得40例健康青年女性和4名患有乳腺疾病女性的乳腺红外热图像并进行分析。结果表明：健康青年女性左、右乳腺组织的平均温度基本呈对称性分布，但右乳略高（0．11±0．16，P〈0．01），乳腺4个象限左右两侧的温差约为0．50℃。患有疾病乳腺的温度分布左右明显不对称。此外，研究初步发现健康青年女性乳腺温度分布的统计直方图基本呈正态分布，而患疾乳腺则明显偏离正态分布，偏离程度与疾病的类型及发病程度有关。最后，初步给出左右乳腺的平均温差超过0．50℃提示乳腺组织潜在危险陛，为乳腺疾病的热图解读提供参考。

简介：建立高效液相色谱法测定牛乳乳粉中IgG含量的不确定度评估方法,依据GB/T5009.194-2003《保健食品中免疫球蛋白IgG的测定》和JJF1059-1999《测定不确定度的评定与表示》,建立不确定度的数学模型,分析IgG含量测定的不确定度,为检验工作的质量控制提供帮助。

简介：表面增强激光解吸电离飞行时间质谱技术（SELDI—TOF—MS）是一种用来检测生物样品中蛋白质的生物分析技术。血液或尿液中的蛋白质如果受毒性试剂的影响可能会发生变化。丙烯酰胺是一种广泛使用的工业化学品，很可能是一种致癌物，因此人们很担心暴露在丙烯酰胺中会产生健康问题。丙烯酰胺及其代谢产物环氧丙酰胺很容易与蛋白质结合。目前有多种分析技术评估丙烯酰胺对尿液和血红蛋白的影响，但是这些分析方法耗时而且昂贵。本文考察了SELDI—TOF—Ms能否作为一种筛查工具以鉴定受丙烯酰胺影响而发生修饰的尿液蛋白质或血红蛋白。