简介:摘要:随着全球食品供应链的日益复杂化,食品安全问题已成为全球关注的焦点。食品检验检测技术作为确保食品安全的关键环节,其重要性不言而喻。传统食品检验检测技术,如微生物培养、化学分析等,虽然在历史上发挥了重要作用,但它们往往耗时长、成本高,并且无法满足现代社会对快速、准确检测的需求。例如,传统的细菌检测方法可能需要几天时间才能得出结果,而在此期间,受污染的食品可能已经流入市场,造成健康风险。因此,新兴食品检验检测技术的发展显得尤为迫切。这些技术包括近红外光谱技术、快速检测技术以及人工智能检测技术等,它们能够提供更快速、更精确的检测结果,从而有效预防食品安全事故的发生。
简介:摘要本文通过对进口民用核安全设备安全检验过程中出现的问题进行归纳总结,结合人因分析理论对问题进行分析,制定改进措施,减少人因失误导致的设备安全检验问题,为后续进口民用核安全设备安全检验工作的开展提出建议。