简介：瑞士这样一个缺乏原材料、劳动力和消费人口的国家，为何能出产全球最大的食品集团？带着这样的疑问．走入位于瑞士沃韦小镇的雀巢全球总部，向分管亚洲·大洋洲·非洲（AoA）以及中东区域的副总裁科耐尔·科门纳赫尔进行了了解。

简介：在目前蛋鸡生产微利阶段，蛋鸡产蛋率的高低、高峰期维持时间的长短直接决定了养殖户的盈亏问题。笔者在下乡走访中经常收到养殖场（户）反映说，引进鸡的品种纯正、饲料营养也达到要求，对疫病的防控也到位，但就是产蛋率低，高峰期维持时间短，生产性能不能很好地发挥。分析原因，排除疾病因素外，主要是养殖场（户）对后备鸡的培育重视不够，疏于管理。

简介：在2013年2月1日国务院新闻办公室举行的新闻发布会上，中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文和副主任唐仁健就刚刚公布的2013年中央一号文件精神进行了全面解读，并就中国粮食安全、食品安全及农地流转等问题回答了记者提问。

简介：牧场远离城市．打不出水井．也没有自来水．员工饮水、洗漱、洗衣、洗澡的水源，靠运奶车从乳品加工厂拉一车水到牧场储水罐．再拉一车牛奶回公司乳品加工厂：上班没有宽带网络、数据交流全靠一张无线网卡．下班没有阅览室、业余生活单调，洗澡没有热水、冬天苦不堪言．房间食堂没有风扇、

简介：一、猪蓝耳病流行情况猪蓝耳病病毒（PRRSV）主要分两类,高致病性毒株（变异毒株）和经典毒株,国内还是以高致病性毒株为主,据测算,其实验室检测到的90%以上的蓝耳病毒株都属于高致病性毒株。

简介：自《北方牧业》“畜禽屠宰宣传专栏”开设“寻找最美基层人员”栏目以来，我刊和省畜禽定点屠宰管理办公室通力合作，在全省范围内积极寻找最美基层人员，捕捉最美执法故事，深入基层畜禽屠宰监管执法群体，记者在他们与违法屠宰厂（户）斗智斗勇的执法经历讲述中感动，感动于这样一种几乎把全部时间、精力、甚至于说自己的生活投注于畜禽屠宰监管工作的精神。采访中，我们发现这些基层执法人员有一个共同的特性——他们对“吃苦”的敏感度极低。只要是能够参与并实现保障肉食品消费安全的事情，他们付出再多也不觉辛苦。

简介：

简介：英国研究人员日前报告说，他们发现一种蛋白质在疯牛病形成过程中起着关键性作用，如能研制出针对这种蛋白质的药物，将有助于开发治疗疯牛病以及相关人类疾病的新方法。

简介：抓好北方地区冬季母猪的饲养管理工作,提高其产仔成活率,是实现母猪高产、仔猪多活快长的关键所在。多年来,很多养殖场户,在母猪冬季的饲养过程中,由于技术及设施水平较低、管理不当等,使产仔率及仔猪成活率受到严重影响。冬季提高母猪繁殖力应采取以下几方面的措施。

简介：2017年是实施“十三五”规划，推进农业供给侧结构性改革的关键之年。河北蛋鸡行业着力加快转型升级．既迎来深入推进京津冀协同发展的难得战略机遇，又经受着H7N9影响、环保升级、治污倒逼的严峻考验。上半年，全省蛋鸡产业总体呈现总量略减、结构优化、质量提升的良好态势。预计上半年全省禽蛋总产量175万吨．同比增长4．4％。

简介：随着奶牛质量和饲养管理水平的提高，高产牛不断增加，但患繁殖障碍性疾病的牛只也逐渐增多，一些标准化奶牛场，虽然配备了先进设备，但在饲养管理和繁殖技术上仍然存在很多问题。如何解决高产奶牛繁殖障碍性疾病，是当前奶牛养殖生产中的重大问题，不采取必要的预防措施，每年仅黑龙江垦区的20万头产奶牛就会损失4～5亿元。为此，黑龙江省农垦总局2006年以“黑龙江省垦区高产奶牛繁殖障碍综合防治措施的研究”为题立项，旨在研究出高产奶牛繁殖障碍性疾病综合防治技术。2011年以“奶牛营养与繁殖障碍性疾病防治关键技术中试与示范”为题立项，旨在将高产奶牛繁殖障碍性疾病防治技术推广实施。该项目的研究与推广，既可减少奶牛繁殖障碍性疾病的发病率，又可以减少奶牛生产中激素及抗生素的应用，减少环境污染，其经济、社会和生态效益非常显著。《黑龙江畜牧兽医》杂志社邀请该项目负责人——黑龙江省农垦科学院畜牧兽医研究所繁育研究中心主任张洪涛为《畜牧课堂》栏目撰文，将该技术推广给广大养殖户。