简介:1.忌多。应少吃多餐,忌最欢暴食。饮食过多;会使胃肠发生急性扩张,引起胃肠消化吸收功能紊乱。有的研究表明;少吃多餐是防止肥胖的好办法。2.忌硬。入到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物宜切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌食过硬和油炸或过干的食物。3.忌咸。老年入不可吃过咸食物,以免引起水肿和加重心肾负担,同时咸也不利于预防高血压和中风等病症。4.忌偏食。老年人坎食应多样化,合理搭配食物,注意补充些百铁、钙丰富的食物,因铁是台成血红蛋白的主要成分,缺钙易发生骨骼脱钙和骨质疏松。5.忌寒。老人体多阴虚,不喜寒,饮食宜热,可暖胃养身,尤其在寒冷的冬天。6.忌陈腐。老年人抵抗力低,消化腺分泌机能减退,胃肠蠕动弱
简介:世界上不同国家、不同地区、不同民族、不同宗教的人们,都有着自己独特的饮食习惯。德国人:爱吃腌制肉食品,仅香肠就有1500多种,还爱吃生牛肉、土豆和酸菜,但不爱吃鱼、虾等海味,也不喜欢肥。浓、辛辣食品。最爱喝啤酒,对葡萄酒也很感兴趣。在饮酒上,饭前喝什么,席间喝什么,先喝什么,后喝什么,什么菜配什么样的酒,都有一定的规矩。英国人:饮食讲究安全和质量。要求清淡、鲜嫩点香、不要辣的,喜爱各种甜的或威的布丁和肉饼。讲究用餐的绅士风度。英国人早上起来就要喝一杯很浓的红茶。叫做被窝茶;下午5时左右要饮一次午后茶,同时吃一些点心。法国人:法国是西方的美食王国,是名酒白兰地、香槟的故乡。法国人有饮酒冠军的美称