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  • 简介:、切实依法落实质量安全主体责任()严把原料进厂关安全关,确保采购原料符合相关规定.(二)严格组织生产,保证生产条件持续符合规定.(三)不得使用食品添加剂.(四)不得使用非食品原料生产茶叶.(五)严格规范标识.要严格做到五个不准:1、不准虚假标注产品执行标准、质量等级;2、不准生产无标识、标识不全或标识信息不真实茶叶.

  • 标签: 安全监管工作 茶叶质量 原料生产 食品添加剂 解读 质量安全
  • 简介:广东省大型茶艺赛事“广东茶艺师职业技能大赛”,从2006年开始,已经成功举办了9届.在每年大赛中,以不同主题、形式茶艺作品,向人们呈现传播茶文化,让大家直观地了解到茶艺物质形态.本文将梳理历届茶艺作品,从物质文化、经验技术、精神理念等方面试论茶艺大赛茶文化传播促进作用.

  • 标签: 茶艺赛事 文化传播 促进作用
  • 简介:我国茶树良种无性繁殖采用短穗扦插方法。笔者采用茶枝梢头进行了扦插试验。经过系统对比分析表明,枝梢头扦插优于短穗扦插,为此建议用枝梢头扦插取代短穗扦插。

  • 标签: 梢头扦插 无性繁殖 短穗扦插 茶树良种
  • 简介:因茶叶具有很好提神壮神、益气增力、利尿解毒、消炎杀菌、抗疲劳、助消化等功用,常将茶叶用来防治家畜劳累过度、精神不振、食欲减退消化不良等病症。

  • 标签: 偏方 验方 劳累 益气 利尿 消炎
  • 简介:12月10日,在第三届“七彩云南”中国茶业经济年会召开期间,中国茶叶流通协会第四届会员代表大会选举产生新届理事成员班子后召开四届次理事会。中华全国供销合作总社监事会主任、中国茶叶流通协会会长刘环祥出席了本次大会。来自北京、云南、江苏、浙江、广东等24个省、市100多名拟推荐常务理事到会。

  • 标签: 中国茶叶 理事会 协会 流通 中华全国供销合作总社 第四届会员代表大会
  • 简介:茶兴于唐盛于宋,起初作为药用,有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”民间经典传说,从西周起,至今作为饮品已有三千余年。、茶是茶、药是药。两者不等同古今中外,世界上专家学者、文人雅士,乃至国家领导人物中高度评价不胜枚举,可以概括为“四个最”:1200多年前茶圣陆羽(733—804年)提出,茶为“为饮最宜”饮品:曾经习医深谙医理孙中山先生(1866-1925年)指出,茶为最合卫生、最优美的人类饮料:近年,联合国世界卫生组织认定,茶为最佳保健饮品。

  • 标签: 茶圣 人体健康 世界卫生组织 广谱 保健饮品 专家学者
  • 简介:该品种是五峰土家族自治县茶业局从五峰县地方群体中选择优良单株繁育而成茶树品种。商品名:五峰柳叶早。2004年3月16日通过湖北省农作物品种审定委员会审(认)定,品种审定编号为鄂审茶2004001。

  • 标签: 茶树品种 五峰柳叶早 五峰县 茶叶 特征特性 湖北
  • 简介:本文综述了硒重要生理功能,茶叶中硒基本情况及硒茶树生长茶叶品质影响,同时联系实际介绍了富硒茶开发途径,富硒茶开发前景及意见,为更合理、更科学开发富硒茶提供了依据.

  • 标签: 生理功能 富硒茶
  • 简介:茶树器官原始形态模式及其演化途径是研究茶树起源,分类主要依据。以进化论观点而言,生物世界是个永不停息世界,切有机体都在从简单到复杂,从低级到高级地发展着。同时,这种运动,包含着有机体之间及其与客观世界错综复杂紧密联系,与相互作用过程,推动了物种产生与有机体内部构造演化,使些有用器官得到不断发展与

  • 标签: 茶亚属 比数 生物世界 灌木型 大叶种 遗传特性
  • 简介:武夷山以其独特丹霞地貌形成"三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天"自然景观而位尊八闽、秀甲东南,素有"丹山碧水"之美誉."如此名山宜第几,相当曲水本无多",是这座百代交誉千古名山恰当评价.

  • 标签: 武夷岩茶 制作方法 自然景观 品质
  • 简介:我国茶馆文化历史悠久,晋代时期就已经出现了茶摊,到唐宋明清时期,各式各样茶馆逐步发展起来,经过民国特殊历史时期,茶馆在曲折中前进。建国之后茶馆得到空前发展,特别是改革开放后,茶馆文化得以更好继承发扬,休闲理念也逐步渗透到茶馆文化中。本文通过不同时期中国茶馆分析,意在厘清中国城市休闲茶馆文化梳理,期待中国休闲产业得以更好发展。

  • 标签: 茶馆 茶馆功能 发展历史 餐饮业
  • 简介:前言单丛,发源于潮州,是特有的茶叶名称,也是好茶象征.单丛茶有两个含义:个是棵老茶树所产茶,潮安县凤凰山现有老茶树很多,由于原初采用种子繁殖,生长出来单丛各株之间形态品质风味是不相同,当地茶农把这些不同品质风味百年老茶树单株分开来采摘及加工,其产品称为单丛茶,每株单丛根据香型等冠以个名称.

  • 标签: 单丛茶 社会 氛围 市场 属性 品质风味
  • 简介:前些年,普洱茶因为汤色暗红、口感滑腻、有暖胃降脂等功效而悄然走红大江南北,收藏品尝普洱茶之风横扫华夏大地,最后成为国际市场新宠。从此,爱茶之士人人谈茶,家家收藏普洱茶。让这个中国名茶、云南特产下子身价飙升。朋友相聚来壶普洱茶喝来品去,相互谈论你收藏了哪个年代,我又是收藏了多少几十年陈茶、多少新茶、又是从哪里哪里出产老树茶。

  • 标签: 中国名茶 华夏大地 陈茶 茶树生长 汤色 降脂
  • 简介:行走在茶乡英德,鼬入到英德风物时候,很容易让人产生穿越感。远近、快慢,传统与现代、历史与未来都会一一出现在你面前,而又缓缓融合在杯英德红茶里面。

  • 标签: 红茶 茶叶 茶文化 美食学
  • 简介:本文介绍了球茶制造方法及技术要领,为开发团茶提供参考。

  • 标签: 球茶 技术 品质 绿茶
  • 简介:冰冻茶是近年来茶叶行业中发展出来个新品种,它具有清香、甘醇、滑爽特点,特别是它自然花香味相当浓郁,倍受消费者青睐。

  • 标签: 冰冻茶叶 制作工艺 采青 晒青 晾青 摇青
  • 简介:业余爱好诗文我,工作之余常常去读名家诗文佳作,也去写写自家诗文习作,亦诗亦文,雅俗共赏,直抒胸臆,让我进入疑似“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”心境.同时嗜好茶香茶韵我,闲来饭后也喝点清香茗茶,尤其是来杯清香韵致好茶,香气高爽,回味悠长,唇齿留芳,久而不散,让我渐入“两腋清风起,我欲上蓬莱”意境.正如人们说,神通八极是酒,思联四方是茶.我不怎么喝酒,但却不时喝杯清香茶茗,那茶香茶韵,却让我常常沉浸在茶清香蜜韵里.

  • 标签: 茶叶 业余爱好 清香 茶韵 茶香 喝酒