简介:一、切实依法落实质量安全主体责任(一)严把原料进厂关安全关,确保采购的原料符合相关规定.(二)严格组织生产,保证生产条件持续符合规定.(三)不得使用食品添加剂.(四)不得使用非食品原料生产茶叶.(五)严格规范标识.要严格做到五个不准:1、不准虚假标注产品执行标准、质量等级;2、不准生产无标识、标识不全或标识信息不真实的茶叶.
简介:广东省大型茶艺赛事“广东茶艺师职业技能大赛”,从2006年开始,已经成功举办了9届.在每年的大赛中,以不同主题、形式的茶艺作品,向人们呈现和传播茶文化,让大家直观地了解到茶艺的物质形态.本文将梳理历届茶艺作品,从物质文化、经验技术、精神理念等方面试论茶艺大赛对茶文化传播的促进作用.
简介:我国茶树良种无性繁殖采用短穗扦插方法。笔者采用茶枝梢头进行了扦插试验。经过系统的对比分析表明,枝梢头扦插优于短穗扦插,为此建议用枝梢头扦插取代短穗扦插。
简介:因茶叶具有很好的提神壮神、益气增力、利尿解毒、消炎杀菌、抗疲劳、助消化等功用,常将茶叶用来防治家畜劳累过度、精神不振、食欲减退和消化不良等病症。
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简介:12月10日,在第三届“七彩云南”中国茶业经济年会召开期间,中国茶叶流通协会第四届会员代表大会选举产生新一届理事成员班子后召开四届一次理事会。中华全国供销合作总社监事会主任、中国茶叶流通协会会长刘环祥出席了本次大会。来自北京、云南、江苏、浙江、广东等24个省、市的100多名拟推荐常务理事到会。
简介:茶兴于唐盛于宋,起初作为药用,有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的民间经典传说,从西周起,至今作为饮品已有三千余年。一、茶是茶、药是药。两者不等同古今中外,世界上专家学者、文人雅士,乃至国家领导人物中对茶的高度评价不胜枚举,可以概括为“四个最”:1200多年前茶圣陆羽(733—804年)提出,茶为“为饮最宜”的饮品:曾经习医深谙医理的孙中山先生(1866-1925年)指出,茶为最合卫生、最优美的人类饮料:近年,联合国的世界卫生组织认定,茶为最佳的保健饮品。
简介:该品种是五峰土家族自治县茶业局从五峰县地方群体种中选择的优良单株繁育而成的茶树品种。商品名:五峰柳叶早。2004年3月16日通过湖北省农作物品种审定委员会审(认)定,品种审定编号为鄂审茶2004001。
简介:本文综述了硒的重要生理功能,茶叶中硒的基本情况及硒对茶树生长和茶叶品质的影响,同时联系实际介绍了富硒茶开发的途径,富硒茶开发的前景及意见,为更合理、更科学的开发富硒茶提供了依据.
简介:本文分别对绿茶的保健作用及保健品的开发做了简单概述。
简介:茶树器官的原始形态模式及其演化途径是研究茶树起源,分类的主要依据。以进化论的观点而言,生物世界是个永不停息的世界,一切有机体都在从简单到复杂,从低级到高级地发展着。同时,这种运动,包含着有机体之间及其与客观世界错综复杂的紧密联系,与相互作用的过程,推动了物种的产生与有机体内部构造的演化,使一些有用器官得到不断发展与
简介:一个别字,引出一个感人的亲情故事——这是一位军人十多年前的亲身经历。
简介:武夷山以其独特的丹霞地貌形成"三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天"的自然景观而位尊八闽、秀甲东南,素有"丹山碧水"之美誉."如此名山宜第几,相当曲水本无多",是对这座百代交誉的千古名山的恰当评价.
简介:我国的茶馆文化历史悠久,晋代时期就已经出现了茶摊,到唐宋明清时期,各式各样的茶馆逐步发展起来,经过民国特殊历史时期,茶馆在曲折中前进。建国之后茶馆得到空前的发展,特别是改革开放后,茶馆文化得以更好的继承和发扬,休闲理念也逐步渗透到茶馆文化中。本文通过对不同时期中国茶馆的分析,意在厘清中国城市休闲茶馆文化的梳理,期待中国休闲产业得以更好的发展。
简介:前言单丛,发源于潮州,是特有的茶叶名称,也是好茶的象征.单丛茶有两个含义:一个是指一棵老茶树所产的茶,潮安县凤凰山现有老茶树很多,由于原初采用种子繁殖,生长出来的单丛各株之间的形态和品质风味是不相同的,当地茶农把这些不同品质风味的百年老茶树按单株分开来采摘及加工,其产品称为单丛茶,每株单丛根据香型等冠以一个名称.
简介:前些年,普洱茶因为汤色暗红、口感滑腻、有暖胃降脂等功效而悄然走红大江南北,收藏和品尝普洱茶之风横扫华夏大地,最后成为国际市场的新宠。从此,爱茶之士人人谈茶,家家收藏普洱茶。让这个中国名茶、云南特产一下子身价飙升。朋友相聚来壶普洱茶喝来品去,相互谈论你收藏了哪个年代的,我又是收藏了多少几十年的陈茶、多少新茶、又是从哪里哪里出产的老树茶。
简介:行走在茶乡英德,鼬入到英德风物的时候,很容易让人产生一种穿越感。远和近、快和慢,传统与现代、历史与未来都会一一出现在你的面前,而又缓缓融合在一杯英德红茶里面。
简介:本文介绍了球茶的制造方法及技术要领,为开发团茶提供参考。
简介:冰冻茶是近年来茶叶行业中发展出来的一个新品种,它具有清香、甘醇、滑爽的特点,特别是它的自然花香味相当浓郁,倍受消费者青睐。
简介:业余爱好诗文的我,工作之余常常去读名家的诗文佳作,也去写写自家的诗文习作,亦诗亦文,雅俗共赏,直抒胸臆,让我进入疑似“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”的心境.同时嗜好茶香茶韵的我,闲来饭后也喝点清香茗茶,尤其是来一杯清香韵致的好茶,香气高爽,回味悠长,唇齿留芳,久而不散,让我渐入“两腋清风起,我欲上蓬莱”的意境.正如人们说的,神通八极的是酒,思联四方的是茶.我不怎么喝酒,但却不时喝杯清香的茶茗,那茶香茶韵,却让我常常沉浸在茶的清香蜜韵里.
《进一步加强茶叶质量安全监管工作》政策解读
试论茶艺赛事活动对茶文化传播的促进作用——以广东茶艺师职业技能大赛为例
梢头扦插应作为茶树无性繁殖的主方法
万病之药 妙用无穷——巧用茶叶防治畜禽病验方偏方集锦(一)
广东省茶叶学会第五次代表大会选举结果和决议
中国茶叶流通协会召开第四届第一次理事会
茶对人体健康有广谱效应 但不是“万病之药”
五峰名茶大县有了第一个省级茶树品种——五峰柳叶早
茶叶中的硒及富硒茶的研究
绿茶的保健作用及保健品的开发
茶树器官的演化途径与原始模式的初步研讨
别字引出的亲情
神奇的武夷岩茶
茶馆功能的演变
单丛茶的社会与社会的单丛茶——论单丛茶的属性及市场氛围
老班章的诱惑
英德红茶的前世今生
绿茶球形茶的研制
冰冻茶叶的制作技术
写在茶叶上的诗