简介：本文介绍了解决冷冻虾加工器具的化学清洗方法,经过详细调查,发现了冷冻虾产生臭气的原因。用过氧化氢清洗剂和物理擦洗相结合的方法,彻底清除了解冻箱上的生物膜,收到了良好的清洗效果。
简介：相比于频繁发生的食品安全事件，其已经失去的信任如何挽回，才是当前亟待解决的首要问题。“我们过去太多食品安全的事件，假如你追踪监管方面的漏洞，往往会溯源到分段管理这个体制的弊病。”国家食品安全风险评估专家委员会主任委员陈君石院士在“2013国际食品安全论坛”上表示。在这次国家机构改革和职能调整方案中，为了对食品安全更好地进行监管，国家成立了同家食品药品监督管理总局，将分散在各个地方的食品监管进行统一管理，消除多头管理存在的弊端。
简介：人物简介赵民中车青岛四方机车车辆股份有限公司表面处理高级主任工艺师,教授级高工,中车资深技术专家;主要从事轨道车辆的表面处理,涂装、粘接工艺、工艺策划、涂装生产线的设计;主持进行了高速动车组涂料的国产化开发及涂装工艺设计,水性涂料的开发应用,不锈钢地铁涂装车体的工艺开发等,主持了动车组、地铁涂装生产线的设计规划。获得发明专利5项。出版专著参编1部.
彻底清除冷冻虾产生的臭气化学清洗现场案例(四)
一方面微生物污染备受社会瞩日 一方面化学物污染状况堪忧——重建中国食品安全信任体系迫在眉睫
从机车内在到颜值,追求卓越——访中车青岛四方机车车辆股份有限公司表面处理高级主任工艺师赵民
