简介:一、我国奶业的现状及消费水平(一)奶类生产概况我国奶业经过长时间的缓慢发展后.进入了一个快速增长时期。近几年我国奶类的生产加工逐渐扩大,2003年全国良种及改良奶牛存栏达893万头,比1978年的48万头增加了845万头;奶类(包括牛奶和羊奶)产量由1978年的0.97bit增加到2003年的18.5bit,其中牛奶的产量为17.46bit,特别是1997-2003年的6年时间牛奶产量的年递增速度均超过10%,2003年更是达到了34%的惊人速度。我国奶类产值比重占畜牧业产值的10%左右,约为农业的3%,2004年我国人均占有奶量18千克。与世界先进国家比较,我国牛奶产量仅为美国的22%.人均占有奶量仅为世界平均水平的1/13,目前我国有乳品加工企业1500多家,与1999年相比.2003年我国年销售收入超过500万元的乳品加工企业由378家增加到584家;规模以上乳品企业总产值从136.5亿元增加到509.4亿元,增长273.8%,实现利润从0.2亿元增加到51.51亿元,增长257.7倍;全国乳制品产量从691Kt增加到1404.5Kt,年平均增速达到15.2%。
简介:我们现在讲的"现代服务业",不同于原有状态的"传统服务业".我对其内涵界定为两个方面:一是指在现代化进程中新兴的或"新崛起"的服务业;二是指"传统服务业"当中经过用新技术、新流程、新业态和新的服务方式改造提升后的那部分服务业.从宏观角度分析,现代服务业是任何一个国家现代化进程中国民经济生机勃勃的重要组成部分.对此中国经济决策层是颇为重视的.在中国共产党第十六次全国代表大会的报告中就有如此明确的论断:"加快发展现代服务业,提高第三产业在国民经济中的比重".最近,笔者研究了未来几年外商在中国大陆投资的趋势,发现现代服务业将是国际上跨国资本继制造业转移之后产业转移的一个新领域.如果再考虑到中国经济社会发展和人民生活提高的"内源性"需要,可以估计,现代服务业将是未来十年乃至更长期间中国经济和社会发展的一个"亮点".