简介：摘要：飞行人员的膳食营养摄入状况直接影响着其身体健康，也会影响到空中飞行的安全。本文对飞行人员膳食营养保障工作进行了研究，分别分析了飞行人员的蛋白质及脂肪摄入量，维生素摄入量以及矿物质摄入量，为了提高飞行人员身体素质，要进一步完善健康管理机制，落实卫生保障制度。

简介：对武陵少数民族地区中学生饮食、起居、健康以及参加体育活动的状况进行了调查,针对其中存在的问题分析了形成原因并提出了对策,旨在为改善武陵少数民族地区中学生的膳食及健康状况,增强体质提供依据.

简介：摘要本文采用问卷调查及文献资料法，阐述了四川理工学院体育部学生在膳食营养中存在的问题，为以后的膳食改进提供理论依据。

简介：本文以热水浸泡过的绿茶渣为原料，采用碱性提取法制备膳食纤维。利用正交试验设计确定绿茶渣中不溶性膳食纤维的最佳提取工艺，结果表明：绿茶渣中可溶性膳食纤维含量极少，没有提取的经济价值；不溶性膳食纤维的最佳提取工艺参数为：NaOH浓度为0．4mol／L、处理时间为60min、提取温度为50℃，此时提取率为34．64％。

简介：摘要：幼儿健康教育是终身健康教育的基本要求，儿童身心健康不仅提高了儿童的生活质量，而且为健康和生活奠定了基础。学前教育为前儿童的健康和生活奠定了良好的基础。学龄前儿童的身心健康是国家和国家发展的必要条件。幼儿健康教育高度重视培养健康习惯，这不仅是未来健康的基础，也是未来生活、学习、工作的合理化和逻辑。考虑到文章结合了笔试者多年的经验，提出了一些关于科学和幼儿健康成长的建议，仅供参考。

简介：3-6岁幼儿正处于身体发育的关键时期,新陈代谢旺盛,需要足够的营养素来满足身体发育的需要,而这些营养素只能来源于食物。因此,选择多种食物,合理搭配,调整食物结构,优化膳食模式,让幼儿从均衡膳食中获得全面合理的营养,促进幼儿的健康成长,一直是我们坚持的幼儿园膳食管理的根本宗旨。

简介：摘要本文阐述了营养平衡与合理膳食的内涵，我们提出了合理膳食理念下的幼儿健康促进的建议一是要制定于合理膳食的带量食谱，二是体育活动与合理膳食相互作用，三是结合幼儿运动需求，科学调节孩子的日常饮食，四是不断进行食品结构的调整。

简介：摘要 ：在我国社会现代化发展水平不断提升的环境下，人们不仅对经济发展给予了足够重视，而且对身体健康的要求越来越高。在提高人们身体健康程度的领域，不仅要加强对视频质量的严格把控，还要加强对合理膳食的科学化搭配。特别是针对幼儿而言，是否具备被健康的身体状态，直接决定了幼儿的成长质量。而幼儿是否具备健康的身体，不仅取决于幼儿是否进行了合理的身体锻炼，还取决于幼儿的膳食结构是否合理。因此，本文针对如何对幼儿膳食结构进行合理搭配，使幼儿身体健康发展需求得到有效满足的有效途径展开详细分析，为幼儿的健康成长提供积极帮助。

简介：

简介：足球运动是一项强度大、间歇次数多、运动时间长的项目,足球运动的高强度和长时间的特点决定了其供能特点是以有氧氧化供能为基础,糖酵解供能为重点,磷酸原供能为主的'高强度间歇运动',根据足球运动的供能特点对足球运动员的营养需求进行分析,认为足球运动员在营养补充方面要主要补充碳水化合物以及对优质蛋白和维生素,而补液补糖也是赛后恢复的重要手段。

简介：摘要:幼儿在成长的过程中，身体健康是幼儿发展的基础，而幼儿身体的成长主要依靠膳食中营养素的摄取来达成。因此，幼儿园在开展学前教育的过程中，在重视活动中的身体锻炼同时，也要确保院内准备的膳食符合幼儿成长发育。因此，本文对幼儿发育中所需的营养素进行分析，从而引导幼儿园制定合理的膳食计划，并且借助营养健康教育的实践探索，推动幼儿健康成长。

简介：摘要：科学合理的膳食搭配对生长阶段的幼儿来说极为重要，这体现了幼儿园合理周到的规划培养以及对幼儿健康成长的重视程度。幼儿时期的膳食搭配会影响着幼儿日后的饮食习惯以及身体发育，这不仅需要结合国家规定的营养要求，也要结合幼儿喜闻乐见的方式进食以及园区预算来制定孩子每日所需的膳食食谱，通过日常教学和班级氛围来帮助孩子健康科学地进食，为孩子的生长发育和身体健康起到了积极促进作用。

简介：摘要：根据孕妇、婴幼儿、儿童以及老年人和慢性病等特殊人群不同的生理特点和营养需要，本文提出集合理膳食信息、搭配、定制等服务于一体的互联网平台。分析了App的功能，由定制食谱，商城优购，信息发布和健康咨询四大板块组成，建立云端数据库，简化传统的营养师咨询模式，为特殊人群提供膳食搭配平台，满足特定人群对健康饮食的追求。

简介：摘要：幼儿园膳食营养管理是保障幼儿健康成长的重要任务之一。良好的膳食营养管理能够帮助幼儿增强免疫力、促进身体发育、提高学习能力，同时对预防儿童肥胖、缺乏营养等问题也起到积极的作用。基于此，本篇文章对幼儿园膳食营养管理的策略进行研究，以供参考。

简介：摘要：幼儿时期是生长发育的关键时期，合理的膳食对幼儿的健康成长至关重要。随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对幼儿膳食管理的要求也越来越高。饮食科学管理是幼儿园重要的工作之一，直接关系到幼儿的身心健康和幼儿园的稳定发展。因此，如何加强幼儿饮食科学管理，保证幼儿膳食安全，是当前迫切需要解决的问题。基于此，本文从幼儿饮食管理的重要性、现状以及实践策略等方面，对加强幼儿饮食科学管理，保证幼儿膳食安全进行了深入研究和探讨。

简介：摘要：健康饮食是保证大学生身体发育所需要的营养，为他们实施肢体、运动行为和生理需要提供能量补给所必需的基本要素。在这一背景下，对高校体育中的膳食营养教育进行了探讨。

简介：摘要3-6岁幼儿正处于身体发育的关键时期,新陈代谢旺盛，需要足够的营养素来满足身体发育的需要，而这些营养素只能来源于食物。因此,选择多种食物，合理搭配，调整食物结构，优化膳食模式，让幼儿从均衡膳食中获得全面合理的营养，促进幼儿的健康成长，一直是我们坚持的幼儿园膳食管理的根本宗旨。

简介：摘要随着膳食结构的精细化，食品中的膳食纤维的种类和含量明显下降，导致了一系列健康问题。许多非感染性疾病被认为是由于膳食纤维缺乏而导致的。因此，膳食纤维在肠内营养和临床患者应用中起着非常重要的作用。

简介：

简介：摘要目的系统回顾膳食营养与人体免疫功能人群研究的方法学进展。方法检索PubMed、Web of Science、万方和中国知网（CNKI）数据库自建库至2020年1月10日膳食营养与人体免疫相关研究文献，对符合要求的文献进行系统综述。结果共有114篇文献纳入分析，其中中文4篇，英文110篇。横断面研究、病例对照研究、队列研究和干预性研究分别为22、16、41和35篇，研究方法随时间推移呈多样化趋势。近年来，病例对照研究衍生类型如巢式病例对照研究和病例队列研究受到重视，研究因素由单一营养素或膳食成分逐步转向食物及膳食模式，营养对基因损伤的保护作用、改变基因表达的作用，以及基因多态性对营养素与炎症标志物敏感性的调节作用等成为研究热点。结论膳食营养与人体免疫功能的流行病学研究方法不断完善和发展，对于充分论证营养与人体免疫功能的关系具有重要的作用。