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  • 简介:从有关文献资料看,我们的食物当中有许多是医食皆优的物质,既可食用,又可药用.中医历来就有"寓补于食"、"寓医于食"的理论.唐代名医孙思邈曾主张"凡欲治病,先以食疗,既食疗不愈,乃可用药尔".长期的医疗实践证明许多食物用于治疗相应的疾病确实有较好的效果.那么究竟吃什么样的食物可以祛病延年呢?根据近代老年医学研究,以下食品有健身延年的功效.

  • 标签: 保健食品 红薯 营养成分 小麦胚芽油 绿豆 花生
  • 简介:德国的巧克力、韩国的果汁、越南的蔬果干、日本的奶酪蛋糕……当前这些充满异域风情的进口食品已经摆上了“时尚一族”的餐桌。但是.二氧化硫超标、山梨醇超标、菌群超标……近期关于进口食品的负面新闻不断出现。年前,继国家质检总局公布“品客牌”等3个批次的进口暮片检出违禁物——溴酸钾后.北京检验检疫局又公布了23种不合格进口食品.其中包括乐事暮片和依云矿泉水。

  • 标签: 进口食品 北京检验检疫局 国家质检总局 异域风情 二氧化硫 负面新闻
  • 简介:受传统消费习惯的影响,散装食品在集贸市场、食品超市等经营单位中大量流通。由于散装食品覆盖了几乎所有的食品种类和食品生产经营各环节,因而监督管理对象分散,卫生条件差距巨大,这样就加大了监督管理工作的难度,造成了市场上的散装食品问题较为突出,如何规范散装食品健康发展是各级商业流通主管部门和卫生行政部门面临的重要课题。因此,针对我国当前散装食品的经营

  • 标签: 散装食品 集贸市场 食品超市 监督管理 食品卫生管理
  • 简介:韩国人的养生佳品多是价格低廉,非常普通的食品。海带是韩国人最常食用的食品之一,从过生日,坐月子到吃早餐,韩国人顿顿都少不了它。营养学家认为,海带中所含热量较低,胶质和矿物质储量较高,

  • 标签: 食品 养生 韩国人 价格低廉 营养学家 矿物质
  • 简介:为了一探卖场如何“善待”需要冷冻保存的食品,特意走访了市内数家大卖场,发现绝大部分的卖场都设有冷冻和冷藏食品区,部分做得较好的卖场非常注重冷藏食品的温度和摆放,甚至连一些细微细节都留意到。笔者认为,做得好的卖场应该值得称赞和大力推广,而对于做得较差的卖场,正确指出其错误,及时纠正才是最佳的解决办法。

  • 标签: 卖场 冷冻食品 市场调查 食品安全 冷藏温度 零售业
  • 简介:目前人人乐超市成都新华店风味食品街在一场四川绝活变脸表演中正式开街,四川著名食品品牌“徽记”的“好巴食坊”也在这一天正式落户,并以其极富地方特色的装修和巨大的川剧脸谱吸引了在场的消费者,成为当天风味食品街上人气最旺的摊点。

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  • 简介:上交会食品展,更像是个食品概念展。在上交会开幕的首日,笔者在上海世贸商城看到,食品展台前人头攒动,参展商不仅向来往的观展者宣传自己的最新产品,也在传递新的饮食观念。

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  • 简介:3月16日,国务院食品安全办全国校园食品安全工作电视电话会议明确,2019年要完成三项“硬任务”:全年校园食物中毒事故控制在万分之二以内,并比2018年有所下降;学校食堂推行“明厨亮灶”的比例要达到70%,让群众随时可以进行“看得见”的监督;4月15日之前,各地食品安全办等部门要组织全面排查校园食堂及周边食品安全风险隐患,及时发现和解决问题,排查情况由各地食安办负责人签字上报。

  • 标签: 食品安全工作 学校食堂 电视电话会议 食物中毒事故 风险隐患 解决问题
  • 简介:摘要从2005年的“苏丹红”事件到2006年“福寿螺”事件,再到2008年“三鹿奶粉”事件和2010年初300多万吨的“地沟油”事件,民众对食品安全的信心正遭受着一次又一次考验,2008年2月28日十一届全国人大常委会第七次会议表决通过了《中华人民共和国食品安全法》并于2008年6月1日实施。

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  • 简介:摘要:食品检测的准确性直接决定着食品检测的质量和食品的安全性,对于人们的身体健康、社会的和谐发展等均有着不可忽视的影响。因此,我国应严格控制生产加工过程中化学物质以及添加剂的使用量。通过对生产环节检查可以及时发现生产中存在的问题,并及时消除隐患,防止出现新的安全问题或者是造成更大伤害。基于此,本文主要分析了食品检测对食品安全的重要性。

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  • 简介:由央视《每周质量报道》主办的“2005食品安全高峰论坛”2月2日在京召开,国家食品药品监督管理局、国家工商总局、国家质检总局等政府部门与食品安全检测权威机构的负责人,娃哈哈、蒙牛、好利来、汇源等19家知名食品企业的负责人参加了论坛。

  • 标签: 食品企业 食品安全 中国 《2005食品安全宣言》