简介：本文介绍了蜂产品（蜂王浆和蜂蜜）样品经过提取，通过色谱柱内的树脂吸附和解脱，用四环素族酶联免疫检测盒检测蜂产品中四环素族抗生素是否超限量的方法，用此筛选法可以满足国外对蜂产品中四环素族残留小于0.05mg/kg的限量要求，不会出现漏选。
简介：蜂蜜样品用二甲基甲酰胺溶解后，直接用N，O－双（三甲基硅烷基）三氟乙酰胺衍生，所生成的三甲基硅烷衍生物用色说质谱联用法测定。本法与酚分析法进行了比较，两者之间无显著性差异。方法的线性范围为20mg/kg-2000mg/kg，检出限为10mg/kg，相对标准偏差为0．4％－1．4％，标准加入回收率为98．8％－102．4％。采用本方法检测了316份蜂蜜的丙三醇含量，方法具有快速、准确的特点。
出口蜂产品中四环素族抗生素酶联免疫筛选法
色谱质谱联用法测定蜂蜜中丙三醇的三甲基硅烷化衍生物
