简介：亲睐冰淇淋进入2004年,国内乳业巨头们纷纷建厂设基地,加速扩张其冰淇淋市场份额.伊利集团冷饮事业部今年全国的销售目标,将在去年13亿的基础上上升为20亿元.为实现这一目标,一个年产值在2亿元以上的生产基地将在广东东莞建成投产,年产能可达3万吨."以前伊利东南市场只有上海一个基地,产能远远不能满足销售需要,市场时常发生断货现象."一位伊利内部人士透露.东莞基地建成后,伊利冷饮王国的疆土将初步形成,同时也具备了与外资巨头对抗的能力.伊利冷饮今年的新品高达40种,仅上海的销售目标就锁定在6.2亿元.

简介：目前我国果蔬汁饮料品牌众多，生产厂商多达4000余家，年产量1000多万吨，市场份额仅次于瓶装水和碳酸饮料。果蔬汁市场潜力巨大，增长机会很多。

简介：茶饮料已经成为我国饮料行业一个非常重要的组成部分。2004年，茶饮料市场再次成为争夺的焦点。5月份，百事可乐公司和联合利华公司携手在中国推出“立顿”即饮冰红茶，使得进军茶饮料市场的企业巨头达到6家之多：可口可乐、康师傅、统一一、娃哈哈、健力宝和百事可乐。一场不可避免的茶饮料火战全面展开。

简介：冷鲜肉又称冷却肉、冰鲜肉，虽然有些消费者对此还比较陌生，但在欧美发达国家几乎不吃冻肉或热鲜肉，而全部是消费冷鲜肉，并且已有好几十年的历史了。冷鲜肉安全卫生、肉嫩味美、便于切割等优点很能赢得消费者特别是较高收入阶层的认同。据统计，在北京、上海，冷鲜肉已占到生鲜猪肉消费10％左右的市场份额，在杭州市区小范围内已达到50-60％。可见冷鲜肉作为新型肉类品种，已展示出良好的市场前景。

简介：中国是一个乳品产销大国，乳品产业的发展，一直被视为民生大计。，随着我国居民可支配收入的稳定增加和对乳品消费观念的转变，推动乳品的消费者人数逐年增加，乳品消费量呈明显上升趋势。近10年来，我国“十一五”期间乳品消费量以年均146％的速度增长，预计2010年和2020年奶类产量将分别达到3800万吨和6000万吨。这预示着未来我国乳品市场空间仍很大。业界预计，未来5—10年内乳品行业收入将保持20％左右的增长速度，市场需求的加大，以至于国外诸多资本、品牌纷纷涌八，伴随着乳品市场集中化程度的迅速增长。乳品公司的规模越来越大，市场集中化程度越来越高，激烈的市场竞争将在一定程度上势必将会导致产品毛利率的降低。

简介：我国铝罐包装发展现状目前，我国使用铝罐盖的马口铁罐头盒数量不大，只有少数几种产品，如八宝粥、核挑仁、花生仁等。预计，今后每年将以5％的速度增加。据中国饮料协会预测，到2010年碳酸饮料产量将达到800万吨，如果罐装率按20％计算，易拉罐用量将达到124亿只。

简介：按照社会学的原理,当一个国家的人均GDP在1000～3000美元之间时,整个社会将加速从传统的一元结构社会向多元化的现代社会转型。而伴随着互联网的迅速普及和传播的分众化,整个社会将从＂多元化＂向＂碎片化＂转型,反映在消费领域,

简介：目前，中国人均奶类占有量仅为21.7公斤，是世界平均水平的1／5。这就决定了在若干年之内，中国牛奶市场还会有一个快速发展的时期。由于纯牛奶成本高、利润低的现实，使广大乳品企业转而把利润较高的乳饮料作为市场的主推广产品。因而，可以判断，乳饮料的增长比整体牛奶市场的增幅更大更快。

简介：美国一直是中国主要的乳制品原料进口国，特别是其乳清粉、乳清浓缩蛋白和乳糖产品，在中国市场处于主导地位，其供应情况和价格变化直接左右中国市场的价格走势。

简介：国家质检总局局长李长江和意大利生产活动部长马尔扎诺12月6日在人民大会堂签署了三份议定书，这标志着中国正式向符合卫生检疫条件的意大利加热处理的猪肉产品、腌制猪肉产品以及盐湿牛皮、绵羊皮和山羊皮开放市场。

简介：乳制品作为日常饮食中补充蛋白质和钙的重要来源，对人类健康和营养均衡具有重要的意义。随着我国居民收入的增加和对乳制品消费观念的转变，乳制品的消费人群规模逐年增大，乳制品的消费量也呈明显上升趋势，已经成为城市居民的生活必需品。

简介：按照以往的市场预期，过了十一，乳业开始进入销售旺季。但今年的乳业市场一直处于不温不火的状态之中，这可急坏了有着巨大库存的乳品企业。超市各大终端等场所随处可见各个乳企的促销员．促销力度也是非常之大。

简介：美国Frost＆Sullivan的市场调查报告中称，到2007年，欧洲包装机械的市场总值预计将由2000年的46亿美元增长至65亿美元，市场潜力巨大。那些传统上不使用包装系统的工业将成为包装机械市场的新客户，从而成为刺激销售增长的因素之一。已经具备包装设备的公司未来更新或增加包装生产线的比例将上升，特别是食品、饮料及制药业的需求最为迫切。

简介：合肥中辰公司进一步加大对国际市场的开发力度，对原有的外贸部进行了资源优化整合。近年在设备出口销售方面取得了突出业绩，在国际饮科，啤酒生产企业中赢得了相当数量的客户，国外销售额稳步增长，受到了国内外同行的瞩目：

简介：一。当前液态奶和酸奶价格平稳液态奶价格平稳。商务部商务预报数据显示，3月15日至21日，36个大中城市主要超市牛奶零售价格平均为7．79元／升，比年初下降0.1％，比去年同期上涨33％。其中，银川、武汉、石家庄等地价格平稳，北京、上海、深圳等地价格有所上涨。北京甘家口大厦购物中心牛奶平均零售价格比年初上涨12．3％，上海吉买盛购物中心上涨4.7％，深圳沃尔玛超市上涨1％。

简介：中辰轻机公司自上世纪80年代以来，一直驰骋在啤酒、饮料灌装包装生产线这个舞台上，专业从事饮料、啤酒灌装包装自动化生产线设备的设计开发与制造，是中国酒饮料装备行业的核心骨干企业。设计资质、加工手段、产品质量以及售后服务一直处于行业领先地位，见证了中国啤酒、饮料，

简介：最近几个月,蒙牛、伊利、娃哈哈、今麦郎、统一、黑牛等企业相继宣布推出核桃乳新品,让本已竞争激烈的核桃乳行业着实不淡定了一把。面对主流饮品市场的日趋饱和与增速放缓,核桃乳市场的高速增长与初具规模,吸引众多大品牌进驻本已无可厚非,但像眼下这般各路大咖＂组团＂挺进的局面,也确实并不多见。

简介：近日，内蒙古大草原的科尔沁牛肉终于打入香港最大的超市一百佳超市。此次登陆香港百佳超市是科尔沁牛肉挺进香港市场的重要标志。

简介：占据欧洲60％乳品出口额的玺乐集团日前宣布，进入中国市场，推出美素丽儿婴幼儿奶粉及金牌罐装奶粉。

简介：2006年，国内的乳品企业的日子并不好过，一方面，乳制品市场竞争更加激烈，产品升级一日千里，而与此同时，各家企业还要承爱着来自国际市场乳制品原料涨价的压力。不容乐观的是，作为国际上主要的乳制品出口国的澳大利亚和新西兰，干旱仍然在持续，导致原奶产量持续锐减，而与此同时，主要乳制品生产国和美国、欧盟等内需依然旺盛，这都加剧了国际市场乳制品供应的紧张局面。同时，国际乳业集团开始更多的参与并融合到中国乳业市场之中，中国乳业与世界乳业的交融变得越来越紧密，中国乳业的发展与世界乳业的大环境愈发相互影响；国内的乳品企业之间以及与国外的乳品企业之间，也正朝着在多层面上展开亦竞争亦合作的关系迈进，与国际上企业之间的关系模式向趋同。“再没有100%的竞争对手与100%的合作伙伴”。