简介:1激素对家禽脂肪代谢的调控1.1激素对家禽脂肪合成代谢中ACC的调控乙酰辅酶A羧化酶(ACC)是催化动物脂肪合成的限速酶,它主要通过异构修饰和共价修饰途径来实现其调控作用,异构修饰调控是一种典型的长链乙酰(CoA)反馈抑制,柠檬酸可以激活该酶的活性,因而成为大多数动物机体中细胞质乙酰辅酶A的前体。ACC的共价修饰调控表现为可逆性磷酸化。一般认为,胰高血糖素和肾上腺素所引起的磷酸化和解聚作用会增加柠檬酸的依赖性并降低ACC的活性。最近的研究表明,胰岛素有脱磷酸化及聚合作用,从而增加了柠檬酸的敏感性,进而对该酶有激活作用,并认为胰岛素是完全的转录后的调节效应,但Coupe(1990)发现在注射胰岛素后,ACC酶活性及其mRNA水平都会增加,因此,胰岛素对ACCmRNA的调控也许是间接的,近来更多认为血液葡萄糖水平以及胰岛素会影响ACCmRNA水平,生长激素似乎降低了猪的ACCmRNA水平,而甲状腺素T3能增加ACCmRNA活性。
简介:本刊讯:自3月5日珠海3500只活鸡恢复输澳后,澳门市场反应良好,供不应求。一连两天,珠海输澳活鸡数量大幅增加,每天达到7000只,距离以往澳门鸡只每天8000~10000只的销售量相差不远。3月4日早上8时许,7000只鸡经过珠海市检验检疫局的严格检疫后,输送到澳门市场出售。在拱北口岸现场,负责检疫的珠海检验检疫局有关人员告诉记者,这些鸡只同样来自珠海市龙头山万丰种鸡场等3家注册养鸡场。按照国家质检总局的要求进行严格检验,而输澳数量亦根据澳门市场的需求量而定。首日输澳3500只鸡以及一批冻鸡产品,于3月5日恢复供澳后,澳门居民吃鸡信心迅速恢复,纷纷上街市买鸡,3500只活鸡在2个半小时内售完。为了满足市场的需求,澳门批发商要求扩大输入一倍鸡只,而随后供应澳门的7000只亦于当天全部售完。据了解,内地输澳活鸡在澳门的售价亦维持过去水平。不少摊贩表示,首日3500只活鸡的供应量只是他们要求订货的1/3,而且大部分已被酒楼、食肆订购。有的小贩定货量为300只,而批发商只能供货100多只。代理商南粤食品水产有限公司负责人表示,会应市场需求不断增加活鸡来货量,相信很快就完...