简介：乳宝PVP乳头保护液是利用现代高科技及高新有机复合材料，成功研制出来的一种预防乳房炎发生并兼有对乳房炎有辅助治疗作用的新药。

简介：酒精阳性乳是指用68％或70％的酒精与等量的牛奶均匀混合后发生微细颗粒或絮状凝块的牛奶。2003年秋冬合肥地区不少养牛户和专业场出现酒精阳性乳，造成很大经济损失。对此，结合我场的防治经验分析叙述，以供参考。

简介：区域性乳企如何发展，是近几年来业内的关注话题之一。尤其是一些中小型企业的经营更是问题多多，困难重重。福建省福州市的一个乳品企业，6年前介入液态奶的生产制造，花大价钱从瑞典利乐公司引进了几条利乐包生产线。很长一段时间，该厂基本上是给其他一些知名品牌做代加工，目前日产量达到50吨。但该厂的自有品牌相对薄弱，投入过不少人力物力，一直没有大的起色。历史上，该厂曾经以利乐包产品攻打过本地(福建)及广东市场，在几个区域市场小有收获。但攻城容易守城难，很快在销售管理和渠道上出现了一些问题，市场份额如今萎缩得很厉害。随着代加工利润越来越薄，该厂自有品牌受到那些大品牌的打压，没有真正做起来。针对该企业的情况，我们特邀请了上海联纵智达营销咨询公司的营销专家，针对该企业的现状，就如何进行品牌经营提供方向性的建议。

简介：“中国乳业的良性增长已经呈现出结构性的调整优势。”农业部乳业行业专家、中国奶业协会理事、资深乳业分析师陈渝8日接受中新社记者采访时如是说。

简介：何谓“先发模式”，“后发模式”？乳业成长的惟一原则就是快速应对市场变化。针对成长的不同阶段，选择不同的竞争战略和市场化运作方式。这是乳业新锐——长富乳业，为何能异军突起，脱颖而出的原因所在。为此，我们特刊登乳业发展的两种不同模式，以飨读者。

简介：将进口乳粉冲泡制成便宜的合成乳,加入高成本生产生乳,可得到较低成本鲜乳,这种行为严重影响本省酪农权益及乳品工业正常发展,因此检验鲜乳中合成乳添加量或是否纯鲜乳等问题,在我们台湾是一项单纯且必须办到的研究课题。

简介：为加强生鲜乳质量安全监管．集中治理生鲜乳违禁物质问题，从3月20日开始，省农业厅饲料和奶业管理办公室将对全省饲料生产企业、饲料经营门店、生鲜乳收购站、生鲜乳运输车和奶牛养殖户（场）等五环节推行监管责任制，对生鲜乳生产的相关环节严格把关，确保上市生鲜乳品的质量安全。

简介：从南宁举行的奶水牛业发展座谈会上获悉:经过47年努力,我国培育的乳肉兼用水牛,产奶量已达2200公斤,达到世界同类水牛的先进水平,并具有耗精饲料少、产出动物蛋白多、成本低、回报率高的优点。据介绍,中国水牛属沼泽型,长期以来主要作为役用,乳肉生产性能低。1957年和1974年,中国农业科学院广西水牛研究所分别从国外引进乳用

简介：经过两个多月“运动式”的检查、清理、整顿，由三聚氰胺引发的乳业风暴趋于平缓，但是对这一事件的检讨和反思，还远未到可以结束的程度。牛奶中出现有毒的三聚氰胺是偶然的吗？中国乳业究竟出了什么问题？

简介：2013年是中国乳业转型发展过程中最为重要一年。如果过去几年里，我们对乳业未来发展方向和格局还有些模糊的话，那么，这一年都会更加清晰、明朗的表现出来。液态奶市场，因资源性短缺及外资大举进入，迫使企业开始做出重大调整，加快国际化布局。奶粉市场，相关整顿政策也是中国乳业历史上最严格、最集中的一次。

简介：生鲜乳违禁物质包括：黄曲霉毒素、三聚氰胺、抗生素等,这些物质对人体健康有害。乳业是鹤庆县畜牧业的重要发展产业,近年来奶牛养殖数量、产奶量持续稳定增长,生鲜乳质量安全事关人民群众的身体健康和畜牧业持续健康发展,影响社会和谐稳定。加强生鲜乳违禁物质专项整治,整顿和规范生鲜乳生产经营秩序,实行生鲜乳质量安全全程监管任重道远,笔者结合工作实践提出生鲜乳违禁物质专项整治措施,供同仁参考。

简介：“大企业霸道、标识不清晰、炒作风盛行、劣质品横行、一窝蜂办奶厂，这已成为限制中国乳业发展的几大弊端。”

简介：近日，1000头体型健壮的澳洲纯种奶牛漂洋过梅来到了呼图壁县。这批来自澳大利亚的荷斯坦奶牛是由新疆维维天山雪乳业有限公司引进的。该公司董事长崔刚介绍，目前，维维乳业设备生产加工能力达到日处理鲜奶300吨，而每天只能收购到60～70吨左右的牛奶，与生产线的要求差距很大，引进这1000头澳洲奶牛主要是解决企业奶源供应不足的问题。

简介：

简介：近年来酒精阳性乳在不同的地区时有出现,造成较大的经济损失,特别是低酸度酒精阳性乳在不少奶牛场都存在。酒精阳性乳是指用70%或72%的酒精与等量新鲜牛乳混合出现絮状沉淀物的牛奶。它包括两种情况:一种是高酸度酒精阳性乳,另一种是低酸度阳性乳。高酸度酒精阳性乳新鲜奶在挤奶、收集、灌装及运输过程中不合卫生要求,或未及时

简介：2011年12月16日。新疆西部牧业股份有限公司以8400万元收购新疆石河子花园乳业有限公司60％的股权，标志着西部牧业迈进了乳制品深加工领域。完成了从单纯的奶牛养殖到鲜奶生产、乳制品加工、销售于一体的转型，形成畜牧业发展较为完整的产业链。

简介：7月6日，国际食品法典委员会设立了一项新标准，对食品中的三聚氰胺含量做出了规定。新标准规定，每千克婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克，每千克其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2．5毫克。

简介：为了全面提高青海省生鲜乳质量水平，青海省农牧厅深入推进生鲜乳质量安全专项整治。切实加大生鲜乳收购站的监管力度，进一步强化执法、规范生产。确保生鲜乳质量安全。

简介：安徽省阜阳市“劣质奶粉”喂死大头娃娃，让我们深感震惊和痛心!生产这种产品的企业，是行业的“害群之马”。新希望乳业作为一个正规的乳制品企业，作为一个负责任、有良心的企业，我们除了向生产“空壳奶粉”的企业和不法商人进

简介：欧洲的原奶生产基本接近奶季高峰，一些生产商甚至报道说高峰期已经刚过去，而少数加工厂的原奶收购量已经开始轻微下降。非正式报告称，到目前欧洲原奶产量比去年同期增长1-2％。