简介：＂食品科学导论＂是食品卫生与营养学专业的学科基础课。在教学实践中通过对课程的教学内容、教学模式、教学方法等的探索,将混合式教学和案例式教学有机融合,学生学习的兴趣和分析解决实际问题的能力有了明显的提高,实现教与学的双赢。

简介：近些年来陆地和近海现存资源的开发和消亡速度日益增加,人类对潜在资源的渴求推动了国家海洋战略和深海科考技术的发展,海洋资源的勘探活动层出不穷。我国作为参与深海矿产开采活动的主要国家之一,《深海法》的出台既是履行国际义务的表现,更有利于对深海海底区域资源勘探、开发活动的合理管控。为了有效加强对深海海底区域环境的保护,针对与国际上相关海洋立法可能出现的衔接问题,国内立法需要进行相应的完善,以促进资源的可持续利用,维护全人类共同利益。

简介：对大连湾、大窑湾外及其附近海域表层沉积物进行了粒度分析,揭示了该区域大致的沉积特征。结合相关的地质水文资料,探讨了其控制因素,同时对沉积环境进行了初步分析。研究区沉积物粒度组分以砂（平均含量34%）和粉砂（平均含量52%）为主,粘土含量比较少（平均含量14%）,且主要分布在研究区中部水下台地之上,各组分相对含量呈东西向条带状分布,与地形分布趋势较为一致。北部近岸水下岸坡区,水深较浅,距离物源区较近且水动力条件复杂,沉积物粒度较粗;向南随水深增加水动力减弱,东部为一水下台地,沉积物粒径偏细。分选较好,粉砂和粘土组分在该区域最为富集,沉积物可能来自于通过东部海域自西向东进入研究区的远源物质;研究区南部水深增加,又出现一水下岸坡,其下地形趋于平坦,该区域在黄海环流体系的作用下,接受了较多来自包括山东半岛水下三角洲的粗颗粒物质。

简介：在湛江附近海域建立了三维动边界水动力模型，通过验证，结果与观测数据符合良好，并在此模型基础上分别模拟计算了湛江东海岛填海大堤现状以及1958年大堤修建之前湛江海域的水动力场，通过两种情况下的流场、潮位、纳潮量以及水交换率的比较，分析了东海岛大堤的存在对湛江湾水动力环境的影响。

简介：研究利用环境噪声进行水深探测的一种被动测深的方法.基于阵列信号处理,应用时域格林函数恢复原理,获取被动接收阵中接收信号所隐藏的时延信息,探索利用垂直海底传播的海洋环境噪声可实现水深探测的原理,建立了基于二元垂直阵的被动测深数学模型,分析了水听器接收到的环境噪声直达波及海底反射信号的时延与水听器阵列尺寸及海底深度间的数学关系,推导了深度解算理论公式.计算机仿真及水池实验验证了方法的有效性,为被动水深探测提供了一种新的技术途径.

简介：介绍了AutoCAD2000环境下的基本线型、复合线型及形文件的使用及开发方法,并选取测绘行业中有代表性的几种线状符号,对其线型的定制作了详细论述,最后编写程序代码以说明线型在实际工作中的应用.

简介：根据1999年7—8月“雪龙”号考察船在楚科奇海采集的样品，运用PRIMER软件分析该区网采浮游植物的分布特征及其与环境因子的关系。结果表明：楚科奇海浮游植物群聚可分为三个生态类群：北极-亚北极类群，主要分布于水深大于2000米且受北冰洋影响较直接的东北部浅水浮冰外缘；北方温带类群，主要分布于水深小于100米的中部浅水浮冰区：广温性类群，主要分布于通过白令海峡与北太平洋进行水交换的南部水域。该区浮游植物平面分布差异大，细胞密度站间变化范围为1．6×10^3～90680．2×10^4，物种多样性指数和均匀度站间变化范围分别为0．07～O．87和0．33～3．82。主成分（PCA）分析表明，对楚科奇海浮游植物分布起支配作用为水温和盐度。此外，由于该海区所处的特殊地理环境，浮冰的位黄及其物理状态（聚集、开裂和消融等）均会增加浮游植物分布的变异。

简介：根据东海陆架Zk23孔岩心分析资料，进行了沉积地层学、生物地层学和年代地层学分析，确定了该钻孔中段细砂层为埋藏古长江河口沙脊沉积，阐明了该孔附近海区冰消期前后和冰后期的沉积历史。约在15kaB．P以前，海平面上升较快，沉积了下层的河口-水下三角洲相地层；约在15～12kaB．P．的冰消期期间，海平面波动并稳定于60～80m等深线附近，发育了沙脊地貌：约在12kaB．P．以来海平面再度快速上升，至7kaB．P水位稳定，直至今日，沉积了沙脊上覆的浅海相粉砂质黏土和黏土质粉砂地层。

简介：在对平均大潮高潮面进行科学定位的基础上，进一步阐明了我国海岸线（岛屿岸线、明礁、灯塔）起算面的定义。引入了三个国标的定义和沿海五省制定的法律条例的规定，结合东海及其岛屿海岸线不同起算面的计算算例，论证了我国海岸线就是平均大潮高潮面形成的实际痕迹线，并以此作为海陆分界线的科学定位和现实意义，澄清了在这一领域存在的一些异议和模糊认识。同时，并就这一重要的基准面进行现实的描述，以期服务于当前我国沿海经济建设、海域使用管理、海岸带开发和有关专项调查以及海洋测绘事业中。

简介：2012年WMO-IOC海洋学和海洋气象学联合技术委员会（JCOMM）提出了在新的海洋气象资料系统（MCDS）下建立海洋气候和海洋气象资料中心（CMOCs）的发展策略。在2012年5月召开的第四届JCOMM大会上,中国被批准候选成为CMOC中国中心,并开展试运行工作。本论文通过介绍目前国际上重点发展的海洋资料和服务系统和合作项目,分析了未来几年我国在CMOC中国中心的建设和发展设想。

简介：马克思主义意识形态指导地位的研究是一个理论与现实相互动、现实与虚拟相交织的动态实践过程。科技进步引发的信息网络化推动着社会的全面发展,人类社会经历着现实和思想的全面重构,作为意识形态领域指导地位的马克思主义也面临着全新的发展态势。马克思主义意识形态指导地位受到网络虚拟平台多元思潮的全面冲击;同时,网络虚拟实践为马克思主义发展注入新的动力,信息网络化是巩固马克思主义意识形态指导地位的历史新机遇。

简介：综述了近10a国内外有关重金属、氨态氮、亚硝酸盐、有机污染物等几种环境因子对虾蟹类非特异性免疫影响的研究成果，以期为通过改善养殖环境条件提高虾蟹类自身免疫抗病力提供理论依据。同时，为进一步深入开展该领域的研究工作积累资料。

简介：为了实现所筛选的对虾养殖环境生物修复作用菌的产业化生产,本文选择三株具有高效降解有机污染物能力的菌株为代表,对作用菌的发酵生产和菌体收集工艺进行了优化.结果表明,作用菌的最适发酵培养基配方（g/L）为蛋白胨25,酵母粉5,磷酸铁0.2,灭菌前培养基的pH可先调为8.0,搅拌方式为搅拌1h间隔1h,出罐时间以20h为宜.菌体收集以等电点沉降法效率最高、成本最低,其中菌株Lt7222的最适沉降pH为3.67、Gy7018为4.02、Lt7511为3.40.菌体回收率可达90%,回收后菌体的存活能力几乎不受影响.

简介：针对传统陆地边界划界中边界区域评价存在的层次性较差、详细程度不高、评价模型的针对性不强、赋权方式过于主观等突出问题,提出了基于六角格的边界区域重要性评价方法.该方法以六角格陆地边界环境模型为基础,包括区域重要性定量评价和区域重要性综合评价两部分.其中区域重要性定量评价主要是以统计图表的方式直观地展示出边界区域内资源的占有情况;区域重要性综合评价选取基于熵权_AHP的模糊综合评价方法,能够定性地得出多个区域重要程度次序.通过实验,证明这两种方法有效可行,能够较好地解决陆地边界区域的重要性评估问题,提高辅助决策效率.

简介：党风廉政建设作为高校治理重要内容之一,在独立学院内部加强党风廉政建设既是全面从严治党的要求,也是高等教育反腐的要求,又是法人治理结构、规范发展的要求。搭建防控机制、完善管理制度、加强教育宣传、强化监督执纪是独立学院构建党风廉政长效机制的重要措施。

简介：简要介绍了我国汉字编码标准的制订情况,分析了目前我国地理信息采集中汉字编码使用的现状和存在的问题,最后给出了进行地理信息系统建设时规范汉字编码的办法,达到信息社会的信息沟通和共享.

简介：作为我国高等教育体系的重要组成部分,独立学院在推动高等教育办学主体多元化、培养现代化建设需要的合格人才等方面发挥着重要作用。校企合作育人是独立学院促进人才培养质量提升的一种重要方式。本文在分析目前国内独立学院校企合作育人重要性的基础上,结合所在学院开展校企合作育人工作的情况,剖析了运用“3+1”合作育人模式促进人才培养质量提升的措施及取得成效。

简介：三佛齐地处东西水道之要冲,是两宋时期南海强国及东南亚贸易中心。本文以《诸蕃志》《宋史》等文献为中心,结合国际学界相关研究成果,分析三佛齐在10至13世纪称霸南海的主客观因素,考察它与宋代中国海上交往情况,探讨三佛齐在中国与南印度、中东海上贸易中所起作用,揭示三佛齐对于宋代海上丝绸之路的重要价值。

简介：海南儋州海花岛填海规模较大，工程实施引起洋浦海域水动力环境改变，进而影响海床冲淤演变的变化。本文利用Delft3D数值模式建立了洋浦海域二维嵌套水沙数学模型，在对模型进行了验证基础上，模拟了海花岛实施前后海床冲淤演变和潮流变化。由于洋浦海域含沙量较低，附近沙源少，海花岛实施后附近海域海床淤积幅度较小。由于小铲礁南侧水流动力增加，小铲礁南侧和洋浦航道局部为冲刷。

简介：本文介绍了一个针对中国海域海洋环境污染保障系统的研究进展,并阐述中子活化分析（NeutronActivationAnalysis,NAA）方法在其中的可能作用。该系统基于对海洋三维流场的预报与分析,对海洋污染物可能的扩散路径与影响区域、污染源头的可能位置进行推测,并结合GIS技术整合相关的环境敏感信息,为如何使污染物造成的危害降到最低给出决策支持。基于该系统技术的渤黄海海洋污染物预测预警系统已经实现业务化运行多年,并在中国沿海污染事故应急中多次获得成功的经验。目前,针对重金属与放射性污染物的环境保障系统正处于理论实验阶段,由于NAA方法特别适合用于对部分重金属及放射性物质的检测,因此NAA方法对实现海洋重金属及放射性污染物的监测及预测预警具有非常重要的实用价值。