简介：

简介：河蟹,学名中华绒鳌蟹,其个体肥大,生长迅速,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值较高,为群众喜爱的名贵水产佳品。目前,河蟹养殖已在全国大部分省、市开展,并已取得良好的经济效益,积累了较为丰富的经验。但是,在高寒地区养殖河蟹(成蟹)还没有完整的经验,正在探索。特别是在我省高寒地区利用稻田放养幼蟹(扣蟹),进行成蟹养殖尚无先例。为了充分利用水域资源,拓宽养殖生产领域,调

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简介：近几年来，随着生活水平的提高，人们对猪肉的消费量日趋增加，对猪肉质量的要求也越来越高。有些不法商贩为了达到牟取暴利的目的，坑害消费者，在生猪屠宰前对生猪注水，以增加猪肉的重量，这造成猪肉的肉质变差，严重影响食用价值，给消费者的健康带来危害，严重损害了消费者的利益。下面介绍几种注水猪肉的辨别检查方法及相关处理方法。

简介：水体富营养化是目前世界各国所面临的重大环境问题.水体富营养化带来的一个突出的问题是蓝藻水华的暴发.大规模的蓝藻水华降低了水资源利用效能,引起严重的生态破坏及巨大的经济损失,而蓝藻毒素的产生给公众健康带来极大隐患.有关蓝藻毒素中毒的事件也时有报道.引起蓝藻水华的种类主要有微囊藻(Microcystis)、鱼腥藻(Anabaena)、鞘颤藻(Lyngbya)、束丝藻(Aphanizomenon)、颤藻(Oscillatoria).本文简要概述了蓝藻水华的危害及其治理现状.

简介：我们村位于海伦市西北部,北靠通肯河,地处燎源水库灌区,水域资源十分丰富,发展渔业生产十分优越。几年来,渔业生产迅猛发展,是省、地、市先进养鱼村。成为海伦市渔业上的一颗明珠。我们村有农民466户,1998年有168户养鱼占农户的36％。养鱼面积达到2340亩,驯化养鱼面积达到800亩。1998年全村产鱼378吨,实现产值264万元,占全村农业总产值的36％,渔业收入人均880元。渔业生产成为全村的支柱产业,为村经

简介：随着中国加入世贸组织，水产品的出口量逐年增加。作为主要出口水产品的罗非鱼的加工产业更具发展潜力，其在美国、中东、东亚、西欧等国有相当大的需求量。因此，罗非鱼的养殖规模将迅速扩大。如何生产雄性率高，质量上乘、生长速度快的苗种，已成为

简介：自从1950年Stoekstad报道在饲料中添加某种抗生素具有促生长效果以来，畜、禽、鱼饲料中添加抗生素日趋普遍。但长期使用抗生素后出现的负面效应，诸如药物残留，耐药苗株的产生，环境污染，以及二重感染等问题已倍受全球关注。美国、日本、比利时等国家逐渐加大对药物饲料添加剂的限制和监控；欧盟目前仅允许黄霉素、盐霉素、莫能霉素及卑霉素作为药物饲料添加剂。截止时间为2005年底。

简介：我市地处珠江下游的水网地带，河涌纵横，江河水面约13万多亩．近几年来，靠近江河的一些农民，利用靠近江河的优势，在河岸边上设置网箱进行养鱼。市领导对这新兴的养鱼项目比较重视，为了促进网箱养殖的发展，在深入调查研究、广泛征求意见的基础上，市府于3月11日下发了。关于加强我市江河网箱养殖管理的通知”(简称通知)，对于保护我市水环境、发展网箱养鱼和加强管理等方面提出了具体要求。最近，

简介：　　汕头是我国东南沿海的重要城市,又是经济特区、沿海开放城市和著名侨乡.改革开放以来,经济发展和社会各项事业有了长足的进步,汕头市先后被授予"城市综合实力50强"、"首批投资硬环境40优""国家卫生城市"、"中国优秀旅游城市"等称号,成为一座具有侨乡特色的现代化城市.……

简介：仔猪腹泻是指3月龄以内的仔猪以下痢为主要症状的群发病．尤其是以出生后3～7d以及断奶后10～18d的仔猪多发，常表现厌食或拒食、消化机能紊乱、腹泻、水肿、生长迟缓、饲料利用率低等症状，是一种典型的多因素疾病，笔者就仔猪腹泻的病因及防制措施与同行探讨。

简介：广西生物科技学校（即原广西水产畜牧学校）创办于1960年，1962年停办，1978年恢复办校。是广西首批自治区级重点中专。学校位于广西南宁市青山路7号，占地16hm^2，建筑面积7万m^2。自建校以来，该校已先后为广西、广东、贵州、青海、海南等省区培养合格的水产畜牧中专人才6000余人，培训在职干部、职工、养殖专业户13000余人，为实施“科教兴渔”战略作出了突出贡献，学校曾被国家农业部评为“成人教育先进集体”；是南宁市的“花园式单位”和“文明单位”；被自治区教育厅、体委和卫生厅评定为“贯彻体育卫生工作两个条例优秀学校”。广西生物科技学校是一所集高职教育、函授本专科教育、技术培训和渔业行业职业技能鉴定于一体，以生物技术和信息工程为特色的多学科协调发展的中等职业技术学校。

简介：黄鳝是我国重要的淡水经济鱼类，本文通过对有关资料的归纳研究，概述黄鳝性逆转、生长与年龄、食性、含肉率及肌肉营养成分、毒性试验、内分泌腺、染色体组型等生物学的研究进展。

简介：猪毛首线虫为毛首科线虫，主要寄生于猪的盲肠内，患猪以腹泻、消瘦、贫血、脱水为主要特征。2006年4月12日,我们受检数例，确诊为猪毛首线虫病（又称鞭虫病）．现报告于后。

简介：症状：病鱼神情呆滞，常在水流中冲洗或岩上蹭痒，体表布满魄或浅灰色斑点，病鱼出现交互感染和两次感染。常见的病原体有两种：一是类似于淡水中的小瓜虫，病鱼体表呈白点状；一种是卵圆鞭毛虫，病鱼体表呈浅灰色斑点，不易治愈。

简介：选35～45日龄仔猪90头，随机分成试验一组（每吨配合饲料添加“食神”1．6kg，舍半胱胺80g／t）、试验二组（每吨配合饲料添加“食神”2kg，含半胱胺100g／t）和对照组（不添加任何添加剂），每组30头，做对比试验。其结果明显：试验组较对照组日增重提高7．5％～9．0％，料内比下降3．6％～4．7％，发病淘汰率降低41．7％～43．6％，平均每头猪的毛利提高了13.3％～14．8％。可见日粮中添加食神，能有效的提高生产指标和抗病能力，且有明显的经济效益。

简介：条鲈moronesaxatilis(Walbaum)，又名条纹石鳍、条纹鲈等，隶属于鲈形目(Perclformes)、暖鲈科Percichthyidae)，是一种溯河性鱼类，原产于北美洲大西洋沿岸，在美国南部及东部的几个洲的河流和水库中都有其自然分布种群。

简介：<正>改革开放30多年,水产业取得了长远的发展,不仅丰富了城乡居民的菜篮子,也成为农村农民脱贫致富的支柱产业。但是随着经济的发展和人民生活水平的提高,水产养殖也由原来单纯追求数量向追求质量、效益和生态并重的增长方式转变,消费者对水产品市场需求也发生了变化。2013年水产价格波动很大,水产养殖出现增产不增收的局面,要促进现代渔业发展,首先要进行渔业养殖结构的战略性调整,重点调整渔业养殖结构的技术措施。1调整养殖品种结构1.1立体养鱼在大宗淡水鱼类养殖中,科学调整吃食性鱼(草鱼、青鱼、鲤鱼、团头舫等)和肥水性鱼

简介：八角鱼(Fishheadwithgrowth)又名隆头鱼，原产于马来西亚的野生湖泊中，90年代后逐步驯养，并突破人工繁殖。目前已成为观赏鱼中的一个新品。

简介：一、概述模拟水产品是一种新型鱼糜制品(在日本也称之为纤维性鱼糜制品），是1975年左右由日本首先开发的。近几年来发展较快，产品十分畅销，不少周家竞相生产。主要生产国家有日本、美国、南朝鲜、苏联、英国和我国的台湾省，主要品种有模拟蟹肉、模拟干贝、模拟虾肉、模拟鱼翅、模拟海蜇皮、模拟鱼子酱等。其中最大生产、