简介：1．人均肉类消费量低于欧美国家与欧美国家相比，日本人均肉类消费量较低，鱼贝类、鸡蛋的人均消费量较高。据日本农水省统计，2002年度日本国民人均年肉类消费量为牛肉11．7公斤，猪肉16．9公斤，鸡肉14.3公斤，其他0．6公斤，人均鸡蛋的消费量为20公斤（约345个）。

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简介：2月初东京肉类批发价格上扬，牛肉、鸡肉的市场零售价格涨幅近40％，猪肉消费量和价格也双双上扬，鉴于鸡肉及其加工制品进口渠道中断，日本企业转向新的货源提供国进口同类产品。疯牛病和禽流感出现后，日本消费市场以蔬菜、鱼类、豆制品等替代肉类的消费突然增长。

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简介：【本刊辑】据哈尔滨新闻网2016年6月7日报道，记者从哈尔滨出入境检验检疫局获悉，黑龙江省目前已启动建设东北地区首个内陆进口肉类查验场地。场地投用后，将大大缩短我省进口肉类产品通关时间并降低储运费用。据了解查验场位于黑龙江省肇东市，由黑龙江大庄园集团负责建设，检验检疫局工作人员负责监管查验。

简介：国内生猪价格创新高之际，中粮集团与日本三菱商事株式会社、伊藤火腿株式会社、米久株式会社共同投资100亿元成立合资公司，进入国内生猪养殖和加工领域。这是国内迄今为止中粮在生猪养殖领域引进的最大合作。

简介：各地围绕加快现代畜牧业发展和促进农民增收两大主题，努力克服重大动物疫病带来的不良影响，全国畜牧业生产继续保持平稳发展的良好态势。2005年全国实现肉类总产量7650万吨，同比增长5．6％。

简介：春节期间各种肉类消费进入旺季，需求量不断攀升，导致价格近期走高。北京新发地农产品批发市场1月15日以来，牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉零售价格全面上涨。业内人士预测，肉类上涨价格正月十五后将缓解。

简介：本刊辑：新民网8月13日消息，商务部在上海召开“放心肉”服务体系建没试点工作会议，会上透露：上海将加大对中小型定点屠宰食业的升级改造，年内生猪屠宰场总数控制在15家以内。