简介：1．前言随着我国食品质量安全市场准入制度的建立，食品生产厂家必定面临着严峻的考验。而对于很多生产企业来说，由于工艺装备简单，技术力量薄弱，

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简介：近年来，随着食品科研技术的日益拓展，国外食品工业调味剂产业得到了快速发展。目前，国外微生物香味剂产业正朝着多品种、多样化、自动化的方向发展。

简介：6月6日，立白集团与全球最大的微生物控制供应商——陶氏微生物宣布建立战略合作伙伴关系。未来，双方将共同在原料、生产、储运和使用过程中的微生物研究领域取得更大突破。立白集团总裁陈凯旋在签约仪式上宣布，将借此契机正式加入杀菌消毒领域的竞争。业界分析，今年H7N9禽流感之后，国内杀菌消毒产品细分市场已经启动，威露士、滴露、强生等品牌纷纷抢滩，立白集团的进入必将加剧这一领域的竞争，使之成为日化市场一个炙手可热的新增长极。

简介：随着材料科学的发展,涂料也正在向功能材料方向迈进。试想我们可以使用不会湿掉的纸,免清洗的衣服,不反光的幕墙玻璃,这会给生活增添许多便利。涂料是以装饰和保护不同表面为主要目的材料,而目前市场需求给涂料提出了更高的要求。除了装饰和保护,涂料必须具备更多的功能,例如抗微生物粘附、易清洁、自修复等功能。这些功能涂料的制备不仅要调控它们的物理性质,还要掌控表面化学反应。西班牙巴斯克大学高分子科学学院的Alexander

简介：芬兰VTT研究机构,JAMK应用科学大学和中部芬兰卫生保健区联合打造一个新的开发项目,利用天然木质生物活性物质对抗医院环境中的抗菌素的耐药性,并且利用新型生物基解决方案替代传统材料.2020年,Nova医院将在中部芬兰地区开业,并计划使用创新的可再生材料、表面处理和纺织品.Nova医院的结构性解决方案和内部设计元素均通过考虑天然的健康效益而选择.目标是找到能够替代油基塑料的产品,减少医院产生的废气物质并优化可回收材料.

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简介：微生态制剂可分成三大类：益生菌、益生元与合生素．益生菌是指能够促进肠内菌群生态平衡，对宿主起有益作用的活的微生物制剂．生产用蓝生菌苗种应符合的条件是菌种必须具有存活能力并能进行工业化规模生产；在使用和贮存期间应保待稳定的活存状态：在肺内或其他环境内具有存活能力：必须对宿主产生有益的作用；无毒、无害．

简介：自然界的生命活动中，分子手性起到极为重要的作用，在生物体中，具有重要生理意义的活性物质，如蛋白质、多糖、核酸和酶等，几乎都是手性的，并仅以一个对映体存在。在生物体的手性环境中，分子之间严格的手性匹配是分子识别的基础。如酶的高度底物、区域、位点和立体催化专一性，抗原与抗体的免疫识别，受体与给体的专一作用等。手性识别是生物体中普遍存在的基本特性。

简介：生物技术已经成为各国研究开发的重点，最典型的就是美国。布什当政3年来，将生物与医药产业作为新的经济增长点，生物技术研究开发年费用支出已经从最初的180亿美元增长到现在的270亿美元，仅次于军事科学，增幅高达50％。与此同时，日本政府已经提出”生物产业立国”口号，决定将明年政府经费的一半用于生物及其相关产业。而欧盟在其2002年出台的政策中，也己经将45％的费用用于生物技术研

简介：相比于频繁发生的食品安全事件，其已经失去的信任如何挽回，才是当前亟待解决的首要问题。“我们过去太多食品安全的事件，假如你追踪监管方面的漏洞，往往会溯源到分段管理这个体制的弊病。”国家食品安全风险评估专家委员会主任委员陈君石院士在“2013国际食品安全论坛”上表示。在这次国家机构改革和职能调整方案中，为了对食品安全更好地进行监管，国家成立了同家食品药品监督管理总局，将分散在各个地方的食品监管进行统一管理，消除多头管理存在的弊端。

简介：喜树碱（CPT）是美国国家癌症研究所WallME等从中国生药喜树皮、果实中提取出的活性物质，一种生物碱。这类生物碱有较强的细胞毒活性，可用于治疗多种恶性肿瘤，如：骨癌、肝癌、膀胱癌和白血病等。

简介：据统计，在我国60岁以上的人口中，骨质疏松症的患病率在30％以上，我国现有老年人口近2亿，骨质疏松症患者至少6000万。美国每年120万骨折病人中有70％系由于骨质疏松所致，骨折后大约有50％的患者终生残废，用于治疗骨质疏松症及其并发症的经费就高达100多亿美元。我国近几年骨质疏松症的发病率也呈整体上升之势，总发病人数由1992年的6300万人，上升到2006年的9000万人。

简介：日前．我国已逐步形成了一个集教学、科研、生产为一体的较系统的海洋药物发展体系。海洋药物的研究事业正方兴未艾，并且在我国的药学研究和生物技术研究领域占有越来越显著的地位，

简介：慢性乙肝是一种潜在威胁生命的疾病，全球每年有超过50万人死于原发性肝癌，而其中多达80％的原发性肝癌是由慢性乙肝引起的。在4亿慢性乙肝患者中，有75％生活在亚洲，而我国是乙肝发病率最高的国家，乙型肝炎病毒（HBV）携带者占全球总数的1，3以上，据估计，

简介：药品降价政策的出台，医药界人士广为关注的焦点是降价幅度的大小．而药品降价的实质是对制药行业、医院所获得利益的又一次再分配．在经济社会中，任何事物的发展冥冥中都有一架天平来平衡，特别是在供求关系链上更需要和谐，而其中政府对价格的宏观调控起到了重要作用．

简介：概述了国内外增塑剂行业和生物基及可生物降解塑料用增塑剂的发展状况,并介绍了生物基及可生物降解塑料配套增塑剂的分类及其研究进展,展望了其未来的发展趋势，

简介：三菱化学株式会社已开发出一种生物基聚碳酸酯树脂。这种Durabio材料用异山梨醇作为共聚单体来取代双酚A。异山梨醇取自于葡萄糖，是广泛使用的生物原料。这家总部位于日本东京的材料巨头称，Dura—bio并非生物可降解，持久耐用，可适用于一系列工程应用。

简介：生物碱(Alkaloids)为一类绝大多数具有显著生理活性的碱性有机化合物，或称”有机碱”。这种物质广泛分布于植物界，故又称“植物碱”，它是一类复杂的氮杂环化合物，含有碳、氢、氧和氮4种元素，少数不含氧元素，氮元素多包含在环内，有显著的生物活性，是中草药中重要的有效成分之一。如黄连中的小檗碱(黄连素)、麻黄中的麻黄碱、萝芙术中的利血平、喜树中的喜树碱、长春花中的长春新碱等。

简介：近几年来，临床治疗中发现化学药物治疗抗抑郁症有比较明显的副作用。美国加州大学旧金山医学院助教伍莉（MarsWhooley）的一项研究发现，服用抗抑郁药后，会增加老年人骨折的危险性（达到70％）；同时也有证据显示，儿童使用抗抑郁药物治疗有可能诱发自杀等现象。因此，鉴于抗抑郁化学药的副作用，医学界更为迫切地希望在传统草药中寻找有效成分以用于治疗抑郁症。