简介：南京下关大马路,因清末下关开埠和民国首都港口计划而兴,又因日军占领、商业区迁移、水运萧条而衰,至今该区域建筑类型单一,景观风貌无序.分析下关大马路景观风貌的演变,结合南京跨江城市发展战略,提出大马路风貌整治及空间复兴建议.

简介：文章分析了中式快餐业的现状和发展中存在的问题，并在此基础上借鉴西式快餐发展成功的经验，结合我国快餐业的实际情况，提出了解决中式快餐发展问题的方法，同时，对中式快餐发展的具体模式作深入的探讨。

简介：进入新世纪以来,以网络为代表的新媒体文化的崛起,对整个社会和文化的发展产生了深刻的影响。从文化的角度来看,这股时代潮流同样波及到文学领域,并以不可抗拒的力量引发着中国文学的转型。在新媒体时代,新文化语境和文学在产生碰撞交融的同时,也是在不断重塑新时代的文学新观念,从而导致了一系列新的文学生态景观出现。基于文学与新媒体的密切关系,在详细解释＂新媒体＂概念以及它与文学的密切关系的基础之上,重点探讨新媒体对文学的建构和消解景观,同时基于新媒体文化语境带给文学的一系列影响,展开深入的反思,重新审视新媒体时代文学的地位及发展策略。

简介：摘要现代烹饪教育的核心是烹饪技能教学，本文结合烹饪教育现状，分析了烹饪技能教学存在的问题，提出了合理利用资源进行烹饪技能教学创新的思路。

简介：一个民族的传统饮食,反映着一个民族的历史文化特点,中式菜谱是我国饮食文化的重要体现,中式菜谱的翻译是一种中华文化的交际.本文从文化的角度分析了中式菜谱的文化内涵,探讨了中式菜谱翻译的四种方法及文化差异对中式菜谱翻译的影响.

简介：本文阐述了中式快餐业的定位,创造品牌产品.在此基础上分析了中式快餐业如何赢得市场逐渐壮大.

简介：学习者的个体差异对第二语言学习有很大的影响，不同认知风格的学生所采用的学习方法也不同。这篇文章首先介绍了认知风格的几种定义，然后对其分类进行了描述，最后又简单指出了其对教学上的几点启示。

简介：屏风是中国传统家具中的重要组成部分,历史悠久。古时的文人、居士和豪门、高官,以传统的国画为主要内容,把国画或国画元素雕刻、镶嵌于屏芯之中。正因为国画的点缀,屏风雅趣无穷。分析中国画元素与中式屏风的结合,借鉴并解读中国画中笔墨的含蓄美,使其运用到现代屏风中,以不同的材料、工艺、风格加以国画元素,赋予屏风新的姿态和意义。

简介：学习风格是研究个体差异的重要课题之一，但多年来的研究并没有形成对风格较为一致的认识。本文从学习风格模型的分类入手，系统回顾了五类风格模型的研究背景、代表模型和研究思路，并对代表模型进行重点剖析。通过对各类风格模型的系统回顾，本文试图澄清人们对风格研究某些不正确的认识，为教育者使用相关风格问卷提供参考。

简介：摘要服装风格形成有诸多因素，是社会进步的表现，每个人对服装理解不同造就不同设计师不同的设计风格。服装风格形成受社会因素、材料因素、服装局部、材料因素及地域、气候等因素影响。独到的风格传递给人精神的愉悦。

简介：沉郁顿挫是杜甫诗歌风格的最主要特点,诗人善于寻找与诗的内容吻合的艺术形式,将情感表达得缠绵悱恻,人格与诗格统一,沉郁中见风骨,顿挫里显精神。

简介：从历史发展的角度论述了不同历史时期军服与人类着装行为和服装发展的关系；阐述了军服及其风格对现代服装的影响作用；并提出现代服装设计必须重视对军服及其风格的研究。

简介：<正>金文是指古代铸(少数是刻)在金属器物上的文字,是殷商、西周、春秋、战国时期青铜器铭文字的总称。商代后期,人类进入青铜器时代,古人称青铜器为吉金,金文故此得名。金文又称钟鼎文,钟是乐器,鼎是炊器。古时贵族人家鸣钟召众,煮鼎为食,而钟与鼎上一般都铸刻有铭文。金文又有款识之分,字“凹”者(阴文)为款,字“凸”者(阳文)为识,所以金文又叫钟鼎款识。

简介：青莲居士--李白，是盛唐文化孕育而来的天才诗人，他的作品风格豪放不羁、酣畅淋漓，这和他本人的性格是一致的。李白写出的绝句、乐府、歌行等体裁的诗歌，往往是喷发式的，一旦感情兴发，就毫无保留全部奔涌而出，这也是为什么李白在作诗的时候一定要饮酒的原因。而李白这个人本身就有着一种鲜明个性，愤世嫉俗，对朝政官员不满，但又积极入世，关注国家兴衰与命运。因此，本文在梳理李白生平阅历及其生活环境基础上，对青莲居士的作品风格进行探讨。

简介：结合托马斯·沙茨针对好莱坞类型电影研究提出的秩序仪式和融合仪式理论，分析冯小刚电影在十余年的发展可以发现其呈现出的四个方面的融合类型风格：有一个被碰撞而又美好的传统价值观，若干个（对）普通人的现实际遇或体验，以拥抱为代表的高温馨度的解决办法，与时俱进的大众情绪捕捉与体制内表达。

简介：李商隐诗歌以唐宣宗即住为界，分为前后两个时期。前期诗歌的主要特征可概括为沉博明丽；后期诗歌的主要特征是深曲凄艳。

简介：唐宋八大家之首的韩愈另辟了一种具有谐谑风格的诗风,给儒家文艺思想禁锢的诗坛吹进了一股清新空气,并调用多种修辞手法来表现这种谐谑风格。文章归纳总结出这些表现方法：自嘲式、漫画式、寓言式、戏剧式,并试图列举实例来来逐条论证,来探索运用这些表现方法所产生的谐谑幽默的审美效果。

简介：本文对传统的软件体系结构和新型的软件体系结构做了比较详细的分析.阐明了各种结构的优点,同时也指出了存在的问题和不足之处.

简介：在当今的中国建筑风潮中，传统中式建筑显然越来越不能满足人和社会的需要。如何将“传统”与“时尚”相结合，探求“传统”与“现代”的契合点，做到“你中有我，我中有你”，使中式建筑更能适应当前社会发展，已成为我国建筑事业发展中最主要的问题。

简介：中式烹调中的滑油工序因上浆和低温加热的共同作用，可以使成品口感滑爽脆嫩，并使某些原料保持低温加热所特有亮丽色彩，也能使成品形状关观。但也有使菜肴含油或脂量大，在适合现代人低油低脂的健康饮食需求方面有一些不足；另外也存在油脂的反复加热所产生的有害物质对人体损害问题，存在油脂多次加热后不能再用的浪费较大问题。而以滑水代替滑油能在保持滑油的主要特点情况下有效解决上述问题。