简介：【摘要】 目的：同时对食品中的山梨酸、苯甲酸、糖精钠、脱氢乙酸进行测定，缩短检测时间，提高检测效率。方法：使用高效色谱仪，紫外检测器，同时检测食品中脱氢乙酸、山梨酸、苯甲酸、糖精钠的含量。结果：精密度在 1%-8% 之间，回收率在 91%-110% 之间。结论 : 该方法前处理简单，检测结果稳定性好，准确度高，能同时检测食品中的 4 种添加剂，提高检测效率。
简介：摘要：本研究对比了几种不同的非动物源蛋白胨和动物源蛋白胨对兽疫链球菌产透明质酸的影响。采用 3L六联发酵罐培养，对 4种非动物源蛋白胨及 2种动物源蛋白胨进行了对比研究。结果表明，非动物源蛋白胨 FP501能很好的对生产用的牛骨胨进行替换，发酵 18h，透明质酸产率能达到 9.55g/L，优于现在生产用的骨胨。
食品中的山梨酸、苯甲酸、糖精钠、脱氢乙酸的测定
非动物源蛋白胨对兽疫链球菌产透明质酸影响的研究
