简介：摘要酒精生产起源很早，但燃料乙醇在中国的发展却很缓慢。发展缓慢一方面指的是与美国、巴西等国家相比，燃料乙醇使用占比和总产量增加很缓慢；另一方面是指燃料乙醇整体生产技术和装备自动化进步很缓慢，现阶段仍是劳动密集型产业。燃料乙醇是燃油的增氧剂，使汽油增加内氧，燃烧充分，达到节能和环保的目的，另外还是可再生能源。随着燃料乙醇的推广使用，燃料乙醇生产技术也会受到越来越多的重视，本文主要介绍乙醇生产中几个工艺关键点的研究情况，供大家借鉴。

简介：摘要目的总结急性酒精中毒的发病情况、临床特点、治疗方法。方法对2012年1月至12月期间我院急诊科经本人诊治的17例急性酒精中毒患者的病例资料进行回顾性分析。结果经治急性酒精中毒患者经一般治疗、促醒、止吐、补液、促进排泄等治疗于24小时内痊愈。结论根据酒精中毒患者的不同情况采取不同的个体治疗，可获得较满意的疗效。

简介：【摘要】目的：对酒精中毒患者应用急救护理的效果进行分析。方法：样本选取在我科接受治疗的，符合纳入和排除标准的酒精中毒患者142例，并分为参照组（实施常规护理）和观察组（实施急救护理）各71例，对两组的护理效果进行对照研究。结果：就不良事件发生率而言，观察组患者为8.45%，显著低于参照组的29.58%，χ2=10.027

简介：摘要目的分析慢性酒精中毒的发病规律及临床特点，阐述慢性酒精中毒对患者的心身损害和家庭影响。方法对资料中慢性酒精中毒患者的人口学一般资料，临床资料进行回顾性调查、分析。结果收集到符合《中国精神障碍分类与诊断标准》第3版（CCMD—3）慢性酒精中毒诊断标准的对象35例，皆为男性，平均(45.23±8.23)岁；已婚12例（34.28%），离异19例（54.28%）；大专以下学历28例（80.0%），体力劳动者25例（71.42%）；饮酒时间平均(19.78±6.85)年；饮酒量以白酒计算平均(533.40±201.20)g;90.32%存在幻觉、妄想等精神病性症状；35例均不同程度有躯体症状或躯体疾病。结论慢性酒精中毒对患者的精神及躯体均有危害，对家庭完整构成侵害，精神卫生工作者有责任宣传与酒精中毒有关的精神卫生知识，对患者应从心身两方面着手治疗，同时积极做好患者家属的健康教育工作，一起帮助患者摆脱酒瘾早日康复。

简介：近年来随着我国经济的发展，人们生活水平的明显提高。嗜酒与酒精中毒有所增加。现将江西省精神病院2000—2007年间因酒精所致精神障碍收入院309例患者临床资料分析整理并报告如下。

简介：

简介：摘要酒精在生活中使用率高，用途广泛，无论是医疗卫生领域还是食品工业方面都有着重要意义。但是酒精在生产过程中会产生环境污染，现在发酵工艺主要使用玉米发酵，其中产生酒精的过程会产生大量废水。酒精废水主要来源有蒸馏提纯后的酒糟（COD达75000mg/l），设备洗涤水，其他辅助车间如净水站排污，化学室排污等。这些废水高DOS，高SS，需要进行相关工艺处理。本文主要针对玉米发酵酒精废水进行分析，浅谈废水处理工艺。

简介：摘要从现阶段发展而言，玉米原料化工方面的研究相对较少，因此在玉米生产酒精的传统工艺中出现了诸多问题，在工业转化过程中，缺乏相应的成熟技术支持。为此，必须采取一些有效措施进行改进，提升酒精发酵的效果。

简介：大量人体及动物试验充分表明,酒精可直接毒害心脏,使心肌对影响肌力药物的反应性异常和收缩力降低,甚可继发心肌病。早在1884年Bollinger即经尸解证实在酗酒的德国人中心脏明显扩张,并首次命名为“慕尼黑啤酒心脏”。目前对长期酗酒与酒精性心脏病(AHD)的因果关系已为众所公认,进而提出长期酗酒者,若伴有心脏扩大,心肌舒缩功能异常即可诊断为酒精性心肌病。鉴

简介：目的了解酒精对雄性大鼠睾丸生精功能及血清睾酮（T）、黄体生成素（LH）、卵泡刺激素（FSH）的影响,探讨酒精对生殖系统的毒性作用。方法将30只雄性大鼠随机分成2组,酒精组用人类饮用白酒经口灌胃,2mL/d,每天1次;对照组用蒸馏水以同样方法灌胃,连续28d。末次灌胃24h后处死取材。结果酒精组雄性大鼠体重明显低于对照组（P〈0.05）。酒精组雄性大鼠血清中T、LH及FSH水平均较对照组低（P〈0.05）;酒精组雄性大鼠精子数量、活动率、精子活力均低于对照组（P〈0.05）,精子畸形率高于对照组（P〈0.05）;组织学观察显示酒精组曲精小管萎缩变细,精细胞排列紊乱疏松,生精细胞变性、坏死、脱落。结论酒精对雄性大鼠生殖系统有明显的毒性作用,一方面直接作用于睾丸,抑制精子发生和睾酮合成,另一方面还使下丘脑-垂体轴生殖内分泌功能受损。减少饮酒对优生有重要意义。

简介：摘要目的对酒精肝病患者进行治疗，并且对治疗方法进行研究分析。方法选择22例于2015年7月-2017年7月，在我院接受治疗的典型酒精肝病患者，将其作为研究对象，分析质量方法以及治疗效果。结果所有患者都有大量的饮酒史，平均饮酒时间已经有20年,饮白酒量平均500ml/人/日｡使用还原型谷胱甘肽和多烯磷酯酰胆碱联合治疗有效｡总结还原型谷胱甘肽和多烯磷酯酰胆碱对酒精性肝病的联合治疗效果理想,可以在临床治疗的过程中尽早纳入治疗方案中,对酒精性肝病了解得越多,越能对控制酒精性肝病和改善预后有积极作用｡

简介：摘要目的探讨酒精所致精神障碍的护理。方法加强病人的生活护理、安全护理以及健康教育。结果通过药物治疗和精心的护理，使病员有效的戒掉酒瘾。结论通过我们精心的护理让病员正确的认识到酒精对身体危害。

简介：在西力国家,酗酒历来是导致严重肝脏疾病的首要因素.我国近年来由酒精所致的肝损害亦呈逐年上升趋势,酒精已成为继病毒性肝炎后导致肝损害的第二大病因[1].典型的酒精性肝病(ALD)临床上表现为脂肪肝和肝肿大、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化,最终将发展为不可逆性肝硬化.尽管ALD的发病机制较为复杂,但大量资料表明,酒精代谢产物乙醛是造成肝脏和其他脏器损害的主要元凶[2].乙醇脱氢酶(ADH)和肝脏微粒体乙醇氧化系统(MEOS)通路均可产生毒性代谢产物乙醛,乙醛继而与机体蛋白质结合形成复合舷物,进一步导致蛋白酶失活、DNA修复蛋白功能损害、自身抗体形成、谷胱甘肽耗竭、线粒体损伤和氧利用障碍[3].

简介：目的探讨因长期(10年以上)饮用高度酒致酒精性心肌病(CAM)的临床特征。方法收集近5年来门诊与住院病例中资料完整患者75例、针对其心肌功能改变特点，加以临床研究。结果75例酒精性心肌病研究表明，长期大剂量(纯醇量度在125ml／d)饮用者，其酒精对心肌细胞膜水平、心肌细胞本身产生具大毒性作用、破坏心肌细胞膜的完整性、从而导致心肌细胞功能丧失。结论发病以45—55岁为高峰年龄、其次是35～44岁。一旦确认为CAM患者均应当戒酒、同时积极治疗。条件或病情需要者进入CCU全程监护、并按扩张型心肌病使用药物。

简介：摘要目的，探讨黄酒的新工艺；方法严格按照先糖化后发酵的工艺生产顺序，并取消传统高温灭菌的方法，采用无菌过滤的方式；结果麦曲和糖化酶按照不同的比例发生糖化，可以降低对最终酒样的理化指标产生的影响，有效的增强对酒样的口味产生的影响。如果选择的酵母不同，那么也会对酒样的口味产生较大的影响；结论取消过去的巴氏杀菌技术，采取以膜过滤的方式能够实现酒体无菌操作。

简介：摘 要：随着社会经济的不断发展，工业、农业也得以迅速的发展。燃料酒精作为一种新能源、可再生资源对车用汽油生产有着很大的帮助。如今，由于一些能源危机和国家对环境保护的要求，燃料酒精的使用量将会大幅度的增加，发展前景很广阔，但同时一些传统的制备酒精方法已经不能满足社会的需求了，因此，相关人员就要重视对玉米淀粉制备酒精工艺的优化。

简介：摘要目的探讨酒精性肝硬化的成因。方法通过12例酒精性肝硬化病人的饮酒习惯与普通饮酒者对比分析。结论不良饮酒习惯更易发生酒精性肝病。

简介：摘要目的观察酒精所致精神障碍患者的临床护理效果。方法选取2017年10月到2019年5月我院收治的酒精所致精神障碍患者80例，将这一研究对象随机分组，最后分为对照组和实验组，各40例，两组分别应用普通护理和临床优质护理，比较两组护理总满意率及综合效果（SDS评分、SAS评分）。结果实验组护理总满意率为92.5%，对照组护理总满意率为75%，可知，实验组护理总满意率高于对照组，两组差异存在统计学意义（P＜0.05）；护理后，对照组综合护理效果逊色于实验组，组别差异显著，差异有统计学意义（P＜0.05）。结论酒精所致精神障碍患者经临床优质护理后，临床护理满意度整体提高，且综合护理效果达到预期要求，因此，临床优质护理值得临床应用。

简介：摘要急性酒精中毒是指一次饮酒过量，超过人体代谢速度，发生乙醇蓄积而引起中枢神经系统兴奋或抑制状态。急性酒精中毒是门诊的常见病，发病急、病情重，严重者可因中枢神经系统、循环系统、呼吸系统功能紊乱而死亡。因此，急性酒精中毒患者的救治与护理就显得尤为重要。

简介：摘要本文研究了发酵法制备燃料酒精的工艺流程，针对传统的工艺中发酵醪液浓度偏低、能耗高、原料利用率低等问题进行了探讨。通过在不同的条件下改变糖化酶加入量、发酵温度、发酵时间、酵母添加量等实验参数，得出发酵制备燃料酒精的最佳工艺条件。结论为糖化酶加入量为150u/g，发酵温度为40℃，发酵时间为60h，酵母添加量为1‰。