简介：“肉香”是咸式食品的灵魂。不具有明显“肉香”的咸式食品是没有特色的产品。“肉香”的风味和浓郁程度并不是很重要，重要的是能使消费者接受。“肉香”在方便面、鸡精复合调味料、肉制品、快速汤料、膨化食品、麻辣小食品、冷冻食品等产品中起着画龙点睛的作用，主要是提供了特色化的香味。

简介：

简介：近年来，由于人们消费需求的增加及外销渠道的畅通，本地塘角鱼的养殖在我县渐成规模，养殖效益明显提高，成为农民增收的新途径。为了推动本地塘角鱼养殖向规模化、产业化发展，我站有关技术人员进行了多年的养殖生产实践，总结了大量成功养殖户

简介：该文是作者多年工作的经验总结.所谈建设重点和技术要点涉及方方面面,由于篇幅较长,本刊作了适当删减,仅供参考.何谓城市森林,即:在人类生存生活的城市领域内,精心规划设计、施工、养护管理,以乔木为主体,包括乔木、灌木、草本植物、藤本植物、竹类、地衣、苔藓、野生动物和微生物在内的生物群落.本文仅就城市森林建设重点和有关技术谈一点意见.

简介：一、陵县农业外资办公室在中国农科院土肥所的指导下,从1990年开始对冬小麦、夏玉米和棉花等农作物进行了节约用磷、经济施磷的多点试验,并将施用方法在全县推广,取得了较高的经济效益。1.冬小麦。将每公顷底施600公斤的过磷酸钙分成两份,375公斤撒在地表,耕翻后将另外225公斤撒在垡头,然后深耙一遍,浅耙两遍,耙透、耙细、耙平后播种,可以增加磷肥接触根系的时间和面积,使小麦在整个生长期间都可利用。与集中施在表层或犁底层比较,每公顷增

简介：日本鳗鲡(Anguillajaponica)(以下简称鳗鲡)，属鱼纲、鳗鲡目、鳗鲡科、鳗鲡属，其肉质细嫩鲜美，内含多种维生素、蛋白质及易被人体消化吸收的多烯不饱和脂肪，国际市场每公斤售价约18美元，国内市价每公斤80多元。发展鳗鲡养殖业，是农村脱贫致富、外贸部门为国家出口创汇的又一途径。

简介：随着农业产业化结构的调整，山药的种植面积越来越大，为了提高山药的产量和品质，达到无公害的标准，湖南省衡阳市蔬菜研究所总结了一套山药高产优质栽培技术。

简介：用作物秸秆作原料生产草菇，产量不稳定，质量差。而用油菜壳作原料栽培草菇不但可以弥补上述缺点，且具有产量高、出菇快、周期短、杂菌少等优点。其栽培技术如下。　　一、栽培方法床宽37厘米，深47厘米，长3米～5米。床与床留30厘米的间隔，床四周填15厘米厚的土(先作消毒处理)，在床面盖细土，厚3～5厘米。　　二、培养料的配制将新鲜的油菜壳晒3～4天，按以下配方配料：油菜壳90％，石灰3％，草木灰5％，麦麸2％，按每50公斤原料添加敌敌畏20克，多菌灵50克。混匀，加水调至含水量为20％。　　三、培养料播种采用层播法，中间播3层菌种，第一层床面占料的

简介：众所周知,随着计算机应用的高速发展,电子商务贸易以互相关联的动态的方式将有价值的各类经济信息迅速传递给需要的人们。现代农机企业在激烈的市场竞争中应采取主动出击,研究如何建立适合本企业的电子商务平台,开发企业自己的Web主页并动态发布产品的销售、服务等信息,以便抓住机遇,开拓市场,全面提高农机企业的经营和管理水平。

简介：夏季高温多雨，气候多变，病虫危害严重．一般蔬菜抗灾力弱．很易受害。大部分春播蔬菜，七八月已收获结束．而夏播蔬菜因气候影响产量偏低，所以九、十月间常易出现间歇性的缺菜现象，造成菜缺价高的蔬菜供应淡季。因此．提高露地蔬菜的夏淡季生产技术，对增加蔬菜产量．改善蔬菜淡季供应，增加经济收入有重要作用。

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简介：日本蚕丝业,从3O年代后半期,生丝向欧美的输出急速减少,进而转化为以和装需要为主体的产业。近年随着社会的富裕,消费者的需求多样化,高级化意欲增强,从而对西装部门绢丝原料的需要也提高。面对这样的现状,以和装需要为主体的日本蚕丝业,也要适应新的需要,即使在原料供给部

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简介：我国有悠久的养鹅历史。鹅属水禽，不但生长快、而粗饲、适应性强，适合放牧饲养；其肉质含脂肪少、味美肉鲜，是餐桌的佳肴，羽绒又是经济价值及高的加工原料。

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简介：我国传统食用的香肠，以猪肉为主要原料，而以鱼肉制成的香肠，在近年内始见于水产品市场，因其具有独特的风味和营养，已受到消费者的关注和欢迎。

简介：1991年在合浦县党江乡示范养殖文蛤2280亩，养殖期1年，平均亩产1560kg。1992年示范养殖面积为10498亩，放养体长为3．0～4．0cm的小文蛤，养殖期为310-370天，平均亩产文蛤(带壳)1294．1kg，成活率为85．8％，平均亩纯利2146．3元，投入产出比为1：3．36。

简介：实际生产中,大部分桑树都存在施肥不足的问题,多半是只施一次春肥。用肥成分单一,仅用氮系化肥的居多,少数地方用了一点人畜烘尿,施肥量也少,不能满足桑叶优质高产要求的。氮素化肥虽肥效快,但不持久,容易分解、损耗、流失,而且价格昂贵,成本投入高。不少化肥残留物多,容易导致土壤变酸,结构破坏粘硬板结。针对这些问题,我们

简介：(一)鸡舍场地的合理选择养鸡场应选择在背风向阳、地势高燥、易于排水、通风良好、水源充足、水质良好，以及远离屠宰场、肉食品加工厂、皮毛加工厂的地方。规模较大的鸡场，生产区和生活区应严格分开。鸡舍的建设应根据本地区主导风向合理布局，从上风头向