简介：

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简介：摘要 厨余垃圾经预处理及三相离心后的离心细渣，其营养成分丰富，总淀粉含量为20.96%，粗脂肪含量为9.08%，粗蛋白含量为27.81%，总糖含量17.79%，具有较大的资源化利用潜力。利用黑水虻强大的繁殖能力和高效的有机质分解、转化能力，经生物转化后的幼虫粗蛋白和粗脂肪分别为13.99%和8%；虫粪有机质含量为93.7%，总养分含量为5.26%。结果表面各项营养指标满足甚至超过相关产品标准，且农药残留和重金属均未超标，符合市场推广应用的监管要求。  

简介：摘要餐厨垃圾对于人们的生活造成了巨大的影响，现代社会也越来越多的开始重视污泥和餐厨垃圾的综合处理。基于此，本文分析了污泥和餐厨垃圾协同处理工程厌氧消化系统的启动调试，探讨了厌氧消化系统的调试过程，希望能够对餐厨垃圾处理起到一定的作用。

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简介：摘要：南京江北餐厨废弃物综合处置中心采用湿法脱硫+干法脱硫的组合工艺对厌氧发酵产生的沼气进行净化处理，并取得了良好效果。本文介绍了沼气脱硫净化和发电利用工艺，分析了工艺流程设计和系统运行情况，为后续餐厨厂的沼气净化系统建设和运营提供依据。

简介：摘要：垃圾分类背景下，对于厨余垃圾中有机物无害化、减量化、资源化处理问题，文章阐述了国内干式厌氧发酵应用现状，介绍了连续式干式厌氧工艺类型以及干式厌氧发酵原理，同时结合实际案例，探讨了干式厌氧工艺影响因素分析，为厨余垃圾连续干式厌氧技术的发展和应用提供参考。

简介：摘要：餐厨垃圾是城市生活中不可避免的产物，其处理方式对环境和资源的保护至关重要，再加上餐厨垃圾量在城市中的影响越来越大，实施厌氧消化技术已经成为促进城市环保事业发展的中坚力量了。本文通过对餐厨垃圾厌氧消化技术的应用启发与策略分析，探讨了该技术在双碳目标下的重要性和应用方法。研究结果表明，餐厨垃圾厌氧消化技术能够有效转化有机废弃物为可再生能源，同时减少温室气体排放，具有巨大的经济和环境效益。本文的研究对于推动餐厨垃圾处理技术的发展，实现可持续发展目标具有重要的指导意义。

简介：摘要：餐厨垃圾是造成自然环境污染的主要原因，做好餐厨垃圾的无害化处理，有利于加强自然生态环境保护。本文以保护自然生态环境为目标，重点探讨了餐厨垃圾无害化处理的几项关键技术，希望能降低餐厨垃圾对环境造成的不良影响，营造良好自然生态环境，以供参考。

简介：摘要：随着城市化进程的加速和餐饮业的快速发展，城镇餐厨垃圾的产生量日趋增加，其无害化处理成为城镇环境治理的重要问题。餐厨垃圾处理机电设备作为实现餐厨垃圾资源化、无害化处理的关键设备，其可靠性和安全性直接关系到处理效果及效率。本文结合某日处理量600t规模的餐厨垃圾项目机电设备监造实例，深入探讨餐厨垃圾项目机电设备监造的必要性，从多个角度分析设备监造在保障设备质量、提高可靠性、降低运维成本、促进技术创新等方面的作用，以期为餐厨垃圾处理项目工程建设的健康发展提供参考。

简介：我都小学五年级了,还没有正式下过厨房。记得有一次,我请几个同学到家里来玩,碰巧妈妈不在家。我硬着头皮上阵,看着一堆堆荤素食材发愁,

简介：我的妈妈厨艺非凡，所以我管她叫“神厨老妈”。妈妈做的饭总是花样百出，让人赞叹。小时候我不爱吃米饭，妈妈就想了个办法，她分别蒸了黑米和白米，在碗里拼成熊猫的图案。我觉得很好看，就津津有味地吃了起来。妈妈知道我也不爱吃鸡蛋，就变着花样做。

简介：“对美食感兴趣，但对烹饪不感兴趣，这是很荒谬的。”美国诗人温德尔呗里的话鼓励了那螳对烹饪痴迷的人们，他们为常规在家或背在餐馆就餐提供了第三条道路：“在家给陌生人做饭或者上门当大厨”。以色列人米西林（Michlin）2012年初创办了EatWith网站，被称为餐饮界的“Airbnb”，它将热衷展示私厨手艺的“主人”与初来乍到的“客人”连接茌一起。

简介：周末，我和爸妈拎着礼物去看外婆。外婆一大早就去菜市场买了一大堆我们爱吃的菜。进了厨房，外婆系上围裙，开始麻利地择菜、洗菜、切菜、配菜，不一会儿，一盘盘五颜六色的半成品就摆满了灶台，虽然还不能吃，但我已经馋得直流口水了。开始烧菜了，只见外婆左手拿锅，右手执铲，噼里啪啦地炒了起来，那架势真像高级饭店的头牌厨师。

简介：摘要：中华人民共和国教育部2022年10月26日发布《绿色低碳发展国民教育体系建设实施方案》，并将绿色低碳要求融入国民教育各个学段课程教材中，并特别提出，在学前教育阶段，通过绘本、动画启蒙幼儿的生态保护意识和绿色低碳生活习惯的养成，还提到坚持节约，把解决资源放在首位的要求。这也要求幼儿教育需要渗透环保教育，塑造幼儿的环保理念。基于此，本文立足幼儿园、幼儿实际，开展项目式学习，让幼儿在具体的项目开展中，逐渐形成环保意识，并获得多维度的发展。

简介：对于厨卫市场而言,2018年可谓分水岭。2017年的高增长喜悦还没过去,2018年初就迎头棒喝,规模下滑让整个厨卫市场蒙上低迷的阴霾。2018年上半年,整体厨卫市场的负增长让业内措手不及,甚至引发“厨卫市场怎么了”的惊呼。整个2018年,传统厨电品类表现平平,但结构调整明显,明星品类异军突起,围绕品质生活的升级仍是厨卫产品增长的主要驱动力。

简介：摘要沼气是清洁能源之一，餐厨垃圾是生产沼气的重要来源，不但有效解决了垃圾处理难题，而且有效实现了资源的重复循环利用，提高了资源利用率。沼气发电是国际社会广泛研究的课题，我国目前的沼气发电技术应用仍处于初级发展阶段，本文将针对餐厨垃圾处理工程沼气发电电气系统集成展开研究，希望能够起到积极的实践作用，推动沼气发电行业的健康快速发展。

简介：摘要：在我们日常生活过程当中，不可避免的会制造出非常多的餐厨垃圾。无论是从家庭生活方面还是餐饮行业方面来说，餐厨垃圾都是城市当中生产量最大的一种固体废弃物。餐厨垃圾在不经处理、整体堆放的过程当中，由于内含很多容易变质的垃圾，导致餐厨垃圾腐败变质，发出非常难闻的气味，滋生更多细菌，污染环境，对身人的身体健康也产生不利影响。此外，大部分的餐厨垃圾处理方式通常是流向饲养场，作为禽类的饲料，在将禽类作为餐桌食物，最终对人体的健康产生不利影响。因此，本文将对餐厨垃圾的处理方式进行详细探讨，以无菌化处理方式正确处理餐厨垃圾，降低环境污染，降低对人们健康的影响。“高压挤压+除油+厌氧发酵”技术应用于餐厨垃圾无菌化处理过程当中，对餐厨垃圾科学合理的处理，将餐厨垃圾转换成可用资源，同时降低对环境的污染，实现餐厨垃圾减量化。本文将从该项技术的具体设计入手，详细探讨“高压挤压+除油+厌氧发酵”技术的实用性。

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简介：明媚的春日晴天，淡淡的泥土气息，馥郁的百花芳香，清新的格子餐布——这是春游绝佳的好季节，本期“美厨男”李白鹿为大家带来的是春日野餐甜品，原来春游的篮子里可以如此丰富。