简介：本文应用化学发光免疫法检测技术检测了大连地区几种食用贝类（海湾扇贝Argopectensirradias、文蛤Meretrixmeretrix、青柳蛤Mactrachinenesis、菲律宾蛤仔Ruditapesphilippinarum和魁蚶Anadarauropygimelana）体内呋喃唑酮酶、氯霉素酶、恩诺沙星和有机磷的残留。结果表明,所检测的贝类体内均有不同含量的上述几种药物残留,但其残留量均在食用卫生标准的控制下,符合食品卫生安全标准。

简介：近年来，海豚链球病已给我国及世界罗非鱼养殖带来了巨大的经济损失。为建立特异、敏感、快速的罗非鱼海豚链球菌PCR诊断方法，根据NCBI数据库已公布的海豚链球菌基因序列，设计合成种特异性引物CM1／CM2，进行海豚链球菌特异基因片段的PCR扩增试验、反应条件的优化及不同检测材料的比较。同时测试了方法的特异性和敏感性，对不同养殖鱼场的10份临床样品进行了检测。试验结果表明，引物CM1／CM2可以扩增到与预计大小相符的870bp海豚链球菌特异性基因片段；PCR反应与鮰爱德华氏细菌、Ⅰ型荧光假单胞菌、点状产气单胞菌点状亚种、鳗弧菌、温和气单胞菌、肠型点状产气单胞菌、柱状黄杆菌、嗜水气单胞菌和河弧菌水产常见病原菌均无交叉反应；能够检测的最低细菌数为20～30个海豚链球菌；同时，该PCR可以直接从病鱼的脑、肝脏、肾脏及脾脏组织扩增出特异性目的片段；临床菌株检测结果与基于菌株16srRNA基因序列系统进化分析结果一致。由于病鱼内脏组织总DNA、菌落及菌液可直接用于该PCR扩增，最大限度缩短了整个检测时间及降低了检测成本。方法的建立为致病性海豚链球菌检测提供了一种简便、快速的途径，具有较好的应用前景。

简介：分析了普通草鱼和脆肉鲩两种草鱼Ctenopharyngodonidellus肌肉品质、物理和质构特性。结果表明：两者肌肉的营养成分组成基本一致,单含量不同,脆肉鲩肌肉粗蛋白和粗灰分含量高于普通草鱼,水分含量低于普通草鱼,但差异不显著（P〉0.05）。脆肉鲩肌肉粗脂肪、胶原蛋白、总氨基酸和鲜味氨基酸含量显著高于普通草鱼（P〈0.05）;脆肉鲩肌肉滴水损失显著降低（P〈0.05）,肌原纤维耐折力显著提高（P〈0.05）;脆肉鲩肌肉硬度、咀嚼性和回复性比普通草鱼分别高15.4%、11.5%和9.76%（P〈0.05）。综上分析,除感观评价外,还可根据肌肉品质、物理和质构特性建立衡量鱼肉脆化效果的量化检测方法。

简介：7月10日，广东水产学会公共检测技术创新中心在广东国康检测技术有限公司正式挂牌成立。广东水产学会理事长吴灶和指出，广东水产学会公共检测技术创新中心是由多主体参与的学术性的社会团体，将以检测技术、养殖技术、仪器设备先进、功能强的特点，充分体现公共服务、创新服务意识，致力于科技创新、成果转化与示范推广，实现科研与产业发展的紧密结合，为社会创造更大的价值。

简介：将构建携带H1启动子的肌肉生长抑制基因的真核表达载体,通过显微注射技术导入鲤受精卵核区附近,获得了一批具有RNAi表型的转基因鲤,PCR和分子杂交检测证实外源基因整合到受体鱼的基因组中,阳性率为32.78%;一龄鱼的生长实验表明,转基因鲤比普通鲤平均生长快0.99倍,其体高和体厚分别平均增长0.22和0.26倍,其中有31.82%的群体平均体厚是普通鲤的1.6倍。结果显示,该质粒表达的发夹环型dsRNA可以有效降解其转录产物,对阻抑肌细胞中同源基因的表达、鲤肌肉的再生能力增强起到了重要作用。这种抑制作用表现为鲤背部肌肉增厚、体质量增加,说明该基因经转录产生的双链RNA在鲤体内具有RNAi效应。RNAi技术为获得具有特殊功能的转基因鲤提供了新的手段。

简介：在无产阶级文化大革命和批林批孔运动的推动下，淡水鱼类养殖事业得到了迅速的发展，鱼苗的年产量大幅度增长，使原有的两种催产剂难以满足生产上日益增长的需要，因此迫切需要寻找一种经济有效，使用方便的新催产剂，人工合成的促黄体素释放激素及其类似物就是这样的催产剂。

简介：以氯化铬0．5mgCr/kg铒料喂饲鲤二个月，以全鱼为受试物，不同剂量级小鼠一次灌胃，观察2周。急性毒性实验证明该样品为无毒物质。遗传毒理学检测，小鼠骨髓嗜多微核试验为阴性；小鼠睾丸染色体畸变分析未见染色体损伤；小鼠伤寒沙门氏菌／微粒体试验（Ames）在不加与国S9代谢活化系统的条件下，对Ames试验菌球均呈阴性结果。上述三项检测结果表明：铬对鱼无致突变作用，从遗传毒理学角度认为食用是安全的。

简介：水产病害快速检测系统受青睐水产病害传播速度快,破坏力大,开展检测是及早防治病害的关键。从昔日的看鱼识病到今天的分子检测,人们对水产病害的认识提升到新的层面。过去,分子检测技术常与实验室、精密仪器和身穿白大褂的检测员联系在一起,那么想利用这项复杂的检测手段是不是只能送检呢？

简介：目前，深圳检验检疫局动植中心水生动物实验室顺利通过2016年虾病检测国际能力验证，所有项目的检测结果均为满意。此次能力验证共有来自印度、泰国、美国、墨西哥等11个国家的19个实验室参加。

简介：1材料与方法1．1试验材料1．1．1对照血清：标准猪瘟阳性血清、标准猪瘟阴性血清由购买的试剂盒配备。

简介：以硝酸纤维膜为固相载体，以猪瘟病毒为抗原，确定了Dot—PPA—ELISA检测猪瘟抗体的最佳反应条件。试验表明，猪瘟兔化弱毒经仔猪睾丸原代细胞培养纯化，以0．05mol／LpH9．5CBS缓冲液稀释至浓度为0．98～1．15mg／mL制备诊检抗原膜片；采用4％蛋清蛋白0．05mol／LpH9．5CBS封闭；检测反应稀释液应用0．01MPPBST（含0.1％PEG、0．05Tween-20），酶结合物工作浓度以1：30，底物选取4-氯1-萘酚等为检测猪瘟血清抗体的最佳反应条件。重复试验证明了其检测稳定性好。交叉试验、阻断试验证明了其特异性强.

简介：本文研究了利用竞争性酶联免疫原理分析测定水产品中氯霉素含量的方法,氯霉素浓度在50～4050ng/Kg范围内呈良好的线性关系,r2=0.9936.向样品中分别添加0.5μg和2.0μg的氯霉素标准样品,经过检测,其回收率为81.4%～96.2%,相对标准偏差为7.73%和1.97%,结果表明该法筛选检验氯霉素准确精密,重复性好,适合用来检测水产品中的氯霉素.

简介：本研究建立了检测与诊断猪圆环病毒的PCR方法，并对该方法进行了标准化研究。该方法快速、敏感、特异性强，可扩增10ng的阳性质粒的DNA．可以从30μL病料组织悬液或全血中扩增检测PCV，并且该方法可以区分PCV1和PCV-2，对其它病原微生物如PPV、PRRSV、SIV以及许多细菌不能检出。应用此方法对6省市的12个猪场的225份病料进行了检测，对阳性病料进行了病毒分离，对分离的病毒进行了电镜观察与序列测定，结果证实分离的病毒为PCV-2。

简介：随着水产养殖业的快速发展，人们对水产品质量安全日益关注。滥用抗生素、激素等药物防治水产动物疾病，导致水产品的质量下降，使用禁用渔药而导致水产品药物残留超标。国家投入大量的人力物力对食品安全进行监督抽查，确保餐桌上的安全。氯霉素就是水产品质量安全监督抽查中的重要一项抗生素。

简介：本文通过翻阅文献资料并结合日常的检测实际,分析胶体金免疫层析法快检产品应用于水产品中药物残留的检测时假阳性和假阴性的风险来源及产生的原因,提出相应的建议和应采取的措施,以期提高对水产品中药物残留的快速检测的效果。

简介：1材料与方法1．1试验材料1．1．1对照血清：标准猪伪狂犬病阳性血清、标准猪伪狂犬病阴性血清由购买的试剂盒配备。1．1．2待检血清：采集2004年11月至2005年10月四川省自贡市大安区何市镇、三多寨镇、大山铺镇、新民镇、新店镇养猪场户养的527头份血样，详细记录所采血样对应的猪的年龄、品种、地域分布等数据。

简介：在池塘养殖环境下，检测2龄伊河团头鲂春季性腺发育程度，发现4月底2龄伊河团头鲂部分雄性个体精液可以自然流出。5月中旬雌性性腺成熟系数最高可达14．00％，平均成熟系数为8．85％，达到人工催产条件，雌性相对怀卵量均大于150粒／g，平均达到180粒／g。