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  • 简介:以阳山水蜜桃为试材,研究聚乙烯薄膜套袋、l%壳聚糖涂膜后聚乙烯薄膜套袋和0.5%CaCl2+l%壳聚糖涂膜聚乙烯薄膜套袋处理对桃果实多酚氧化(PPO)、过氧化物氧化(PPD)和抗坏血酸氧化活性的影响。研究结果表明l%壳聚糖涂膜处理和0.5%CaCl2+l%壳聚糖涂膜处理在贮藏后期对三种活性具有明显的抑制效果,且延缓果实衰老。

  • 标签: 涂膜处理 钙处理 冷藏 阳山水蜜桃 酶活性 影响因素
  • 简介:GA3与GA4+7采用2种不同浓度,在花前10d、1d和盛花期对巨峰(Kyoho)葡萄进行无核处理,花后10d用GA,和CPPU以三种浓度组配进行膨大处理。各处理都使巨峰葡萄的无核率大幅度提高。GA3处理比GA4+7处理更有利于巨峰葡萄产生无核果。在GA3的处理中花前1d处理对其产生的无核效应明显大于花前10d和盛花期的处理,以花前1dGA,12.5mgL^-1+盛花后10dGA312.5mgL^-1效果最好,其无核率可达90.91%。GA4+7对提高巨峰葡萄的座果效果比较显著,以花前1dGA,25mgL^-1+盛花期GA325mgL^-1+CPPU20mgL^-1效果比较好,座果为对照的123.1%。在巨峰葡萄上,用GA3进行处理的果实有变长的趋势;而用GA4+7进行处理的则有果实变圆的趋势。膨大处理时,配施CPPU比单用GA3效果要好。

  • 标签: GA3 GA4+7 CPPU 巨峰葡萄 果实发育 影响因素