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  • 简介:以莲藕为试材,研究了二氧化氯(ClO2)对鲜切莲藕在低温贮藏期间酚氧化酶(PPO)、褐变及感官品质影响的动态变化。试验结果表明,藕的褐变与PPO有密切关系,PPO是发生酶促褐变的关键酶。50mg/L、100mg/L浓度的ClO2处理鲜切藕片5、10、15min后,在贮藏期间能抑制PPO的活性,减轻褐变,保持好的感官品质。而10mg/L浓度对PPO的活性不起抑制作用反而促进了PPO的活性。100mg/LClO2处理鲜切藕片10min抑制PPO的活性效果最好,能使藕片在4℃下一周的时间保持最佳的感官品质和最轻的褐变度。而鲜切产品维持一周的货架寿命基本上可满足消费与生产的需求。

  • 标签: CLO2 鲜切莲藕 PPO 褐变 抑制 感官品质.
  • 简介:西部面粉市场随着五得利面粉有限公司1000t/d车间的再次投产,打响了2012年价格大战的第一枪,随后华龙面粉有限公司,宝鸡祥和面粉在西安,宝鸡等市场也开始了价格的下降调整措施,好多厂家纷纷跟随五得利的脚步陷入了无休无止的价格之战,换来的只是资金周转困难,经营惨淡。

  • 标签: 竞争能力 成本核算 资金周转 面粉 价格 市场
  • 简介:因为营销模式的固化以及竞争态势的相对均衡平稳,乳企的营销能力普遍出现弱化的现象,而且日趋严重。要解决问题就要找到问题背后的原因,只有这样,才能对症下药。笔者根据多年的企业咨询实践经验,总结了企业陷入营销困局、丧失竞争优势的原因。主要表现在以下两个方面:

  • 标签: 乳品企业 营销模式 弱化 能力 聚焦 竞争优势
  • 简介:高职英语教学要贯彻交际原则,在具体的教学过程中,要以直观性教学为主,创设语言情景;课堂教学以学生的语言实践为主;语言训练要交际化.

  • 标签: 高职 英语交际能力 培养
  • 简介:本文初步研究了美味牛肝菌、乳牛肝菌和褐绒盖牛肝菌三种野生食用菌甲醇提取物的体外抗氧化特性。实验测定了三种牛肝菌甲醇提取物的还原力,以及在卵黄脂蛋白不饱和脂肪酸(PUFA)过氧化体系、Fenton体系和邻苯三酚自氧化体系中的体外抗氧化活性及其起抗氧化作用的物质。结果表明,三种牛肝菌都具有较强的还原力和抗脂质过氧化作用,并有一定的清除自由基能力,其中总酚是主要的抗氧化物质。综合其抗氧化能力强弱顺序为:褐绒盖牛肝菌〉乳牛肝菌〉美味牛肝菌。

  • 标签: 美味牛肝菌 乳牛肝菌 褐绒盖牛肝菌 抗氧化 自由基
  • 简介:我国皮革高等教育及人才培养经历了一个从单一学校到多所院校,从本科教育到硕、博士培养到专科、短训和职业普及教育的艰苦发展过程。目前全国高校所培养的各类皮革科技人才不仅从数量、种类上远远不能满足皮革业的需要,而且,原传统的皮革专业经教育部法定专业调整,演变成目前的皮革、染整和造纸的三个专业归并所带来的皮革人才培养模式的改变,更加大了人才培养及供需矛盾。其结果,不是人才培养去满足、适应、推进行业发展,而是行业发展,人才培养各行其是,从而导致我国皮革高等教育到了一个十分尴尬的办学境地,急需各办学主体,行业有志之士,群策群力,在维护教育部教改大局方针及行业发展对人才需求的前提下,走出一条新型的办学之道。

  • 标签: 高等教育 人才培养模式 办学主体 教育部 专业调整 简史
  • 简介:2011年10月,第十五届宁波国际服装节期间,以“谐·和”为主题的2011中英创意时装发布会在宁波电视台演播大厅举行。这次发布会重点展示了来自英国伦敦时装学院、诺丁汉特伦特大学等10所高校的120余套创意时装。

  • 标签: 时装发布会 创意 宁波电视台 国际服装节
  • 简介:大学英语教学模式已经转变为现代信息技术和传统课堂相融合的新型教学模式,这势必要求教师提高信息素养以适应时代的需求。从信息素养的核心能力,即确认信息、寻找信息、评价信息和有效使用信息4个方面论述新教学模式对教师提出的新要求,探讨提高大学英语教师信息素养的方法

  • 标签: 信息素养 计算机网络环境 大学英语教师
  • 简介:<正>由苏州大学相关院系师生组成的"国际反倾销"专题调研团,日前专程来到江苏省镇江市,对金东纸业(江苏)有限公司进行课题调研。同时,苏州大学教学科研基地及大学生创业基地同时在金东纸业公司挂牌成立。金东纸业(江苏)有限公司目前生产规模、环境保护、生态环境、企业管理、竞品质量、经济效益等方面均在亚洲地区同行中名列前茅。

  • 标签: 金东纸业 教学科研基地 国际反倾销 高校教学科研 生态环境 生产规模
  • 简介:摘要:模拟外贸商品展作为实现培养目标的有效途径之一,它综合运用了外贸业务知识,提高了学生的外贸英文洽谈和商务沟通能力以及职业素质。基于当前高职教育存在的主要问题,分析了国贸专业开展模拟外贸商品展的必要性,并结合实例,阐述了该项实践教学具体的实施过程和取得的效果

  • 标签: 高职 国贸专业 模拟外贸商品展 实践教学
  • 简介:《电脑辅助人物形象设计》课程的开设是使学生能掌握并运用专业设计软件Photoshop对数码人物照片进行美化处理,使数码影像记录或平面印刷品达到最佳的展示效果。文章结合教学实践,阐述其教学目标、教学设计、教学方法教学中应注意的问题进行,旨在对人物形象专业建设起到有益的启示作用。

  • 标签: 人物形象设计 PHOTOSHOP 教学
  • 简介:文章分析了高职工科类专业实践教学现状及原因,提出了实践教学信息化是提升高职工科类专业实践教学效果的有效途径。以浙江纺织服装职业技术学院染整技术专业为例,阐述了高职工科类专业实践教学信息化探索的主要内容,并指出实践教学信息化必须和传统的实践教学方式有机结合起来才能取得最佳的实践教学效果

  • 标签: 高职院校 工科类专业 实践教学信息化
  • 简介:错误分析阐述外语学习者学习过程中产生的言语错误的原因和类别等,揭示出外语学习中的一些带规律性的东西.教师应视学生的言语错误为语言学习的必经阶段,区别对待不同类型的错误,并将学生普遍存在的言语错误视为一种教学反馈.

  • 标签: 错误分析 学习过程 言语错误 教学反馈
  • 简介:对速生纸材新品种光叶楮木质部的纤维特性以及化学法制浆性能进行了研究.结果表明,光叶楮木质部纤维较短,细小纤维含量高,但纤维长度分布均一;采用KP法和NaOH-AQ法制浆,所得纸浆与速生杨木浆相比,裂断长接近,但撕裂指数和耐折度较低;KP浆和NaOH-AQ浆相比,前者强度较好;2种浆料采用CEH漂白,均具有较好的可漂性,尤其KP浆可漂性更好,在有效氯用量7%下,白度可达80%ISO;漂白浆与未漂浆相比,尽管强度有所降低,但变化不大.另外,在利用其木质部制漂白化学浆的过程中,还必须加强备料、筛选,筛除杂细胞以改善纸浆质量.

  • 标签: 光叶楮 木质部 纤维特性 制浆性能 NAOH-AQ法 漂白浆
  • 简介:平顶链广泛使用在啤酒饮料行业。平顶链轮制作材料丰富。钢材重量大,成本高,易受润滑剂腐蚀,已很少采用。PA6、PA66、PA12等尼龙材料具有吸湿性,吸收水分后尺寸变化,使用性能恶化,也很少采用。目前,基本为超高分子聚乙烯(UHMWPE)或聚丙乙烯(PPE)添加增塑剂。

  • 标签: 制作材料 平顶链 链轮 超高分子聚乙烯 PA66 饮料行业