简介：随着抗生素时代的即将过去，寻找对动物与人类有益无害的抗生素替代品已成为养殖业向前发展的根本所在。其中，益生素是最先被提出的抗生素替代品，益生素是可直接饲喂动物的在动物消化道内起有益作用的微生物制剂，它以活的形式在动物消化道中与病原菌通过竞争性抑制，增强动物机体的免疫力，并直接参与胃肠道微生物的平衡，达到胃肠道功能正常化的目的（Fuller，1998）。

简介：1前言“液体饲料”，从广义上讲，可以指任何液体形式的饲料原料或配合饲料，诸如糖蜜、油／脂、液体蛋氨酸异构物、用于养猪的一种全价液体饲料等。本文的讨论限定于广泛用于反刍动物的液体补充饲料（liquidfeedsupplements，缩写LFS）。LFS商业化生产在美国始于1951年，是饲料行业中发展迅速的一个领域（williams，2003）。美国目前LFS年产量约2百万吨（AFIA2002，2003）。

简介：生化黄腐酸是模拟自然界腐植酸形成环境，以特定的多种微生物菌株接种到植物培养基中，按特定的生物氧化反应生成的高纯度腐植酸制剂。生化黄腐酸的结晶中，含黄腐酸的纯品62％，核酸15.92％，赖氨酸等25种氨基酸9.29％。另外，富含大量的B族维生素、维生素C、肌醇、多糖等，它具有止血、消炎、收敛、吸附、抗过敏、调整胃肠功能，提高机体免疫能力等功效，对改善饲料效率，增强抗病能力。提高生产性能效果显著。

简介：本文介绍了高油玉米的饲用价值，综述了当前在猪禽饲料中的应用饲喂效果及对猪禽产品品质的影响，表明高油玉米具有较大的营养优势，是一种优质高效的饲料原料，必将在猪禽生产中发挥重要作用。

简介：传统抗菌剂作饲料添加剂使用面临着困境。抗菌肽是动物因微生物等外源因子入侵而产生的一类免疫应答产物，具有分子量小、耐热、广谱抗菌、杀菌机理独特而不易产生耐药性等特性，多数生物仍用肽作为内源抗菌成分。寻找在自然进化中得以保存或正在动物中起作用的内源性抗菌肽，以酵母基因工程方法生产抗菌肽酵母制剂、作抗菌类饲料添加剂应用，具广阔应用前景。我国应加强抗菌肽酵母制剂的研究。

简介：

简介：悬胶的或乳胶的液体饲料都用植物胶作稳定剂，因为植物胶有高度亲水性，很少量植物胶就能显著提高制品的黏度，有效地稳定液体饲料的悬胶状态。由于大分子植物胶吸附在小油滴与水相的界面上，因此也能稳定乳胶制品。食品级黄原胶（XanthanGum）一直是最常用的，在液体饲料中的添加量在0.05％～0.15％范围。有人报道，还有其他植物胶也用于液体饲料（Hodge，1990）。

简介：

简介：超早期隔离断奶仔猪技术存在着诸多难以解决的问题，严重地影响了养猪生产效益，寡糖作为一种新兴的无污染、无残留、耐高温的绿色添加剂对于解决超早期隔离断奶仔猪现存问题效果显著，就其对超早期断奶仔猪的生长性能等方面作以综述。

简介：低聚糖，亦称寡糖。它根据糖苷键不同而有不同的名称，如低聚木糖、低聚果糖、低聚甘露糖等。它作为双歧杆菌生长促进因子，是20世纪70年代日本东京大学光罔教授发现的，因其具有独特的生理功能，而广泛使用在食品和饲料生产中，并为各国政府批准，承认它们可以促进双歧杆菌生长，有着良好的整肠功效。

简介：

简介：当前我国的水产养殖业发展迅速，集约化、规模化养殖既带来了经济效益，也留下了亟待解决的种种问题。微生态制剂是以提高动物健康为目的的一种绿色环保饲料添加剂。本文综述了微生态制剂的分类、作用机理、在水产养殖业中的应用以及其应用前号。

简介：为解决猪禽生产过程中用药不当导致的药残和细菌耐药性问题，一些能提高机体健康水平的非药物类饲料添加剂，如微生态制剂、酸化剂、酶制剂、中草药制剂、天然抗菌肽等，逐步在养殖行业中推广应用。其中大量试验研究表明，有机酸能够降低胃肠道pH值，提高消化酶活性和养分的利用率，并对机体产生提高抗病力的效果。

简介：

简介：与鸡相比，火鸡对不同的处理会表现出不同的反应。由于无抗生素生长促进剂的家禽生产得到鼓励，同时一些抗生素已经被禁止使用，因此家禽养殖业正在寻求抗生素的替代品。哪些替代品可以应用于火鸡生产呢？

简介：猪肉品质问题一直是世界各国关注的问题之一。影响猪肉品质的因素很多，如品种、营养、饲养管理等，应激是现代集约化养猪生产普遍存在的问题，也是造成猪肉品质下降的主要因素。猪一旦遭受应激，体内自由基产生增加，导致肌肉中脂肪、蛋白质及金属离子等极易氧化，进而使肌肉颜色变暗、滴水损失增加，肌肉pH值、营养价值下降，货架期变短等（Buckley等，1995）。另一方面，仔猪早期断奶引发体内自由基增多（方允中等，2003），对消化系统所造成的负面影响会消耗体内大量内源性抗氧化剂（如SOD），猪的免疫力、抗病力降低，不仅用药量上升，也引发肉品安全问题。因此，如何改善“仔猪早期断奶综合症”、生产优质猪肉成为当前养猪生产中需要迫切解决的问题之一。

简介：为了观察丙硫苯咪唑对绵羊体内寄生虫的驱除效果，肯定驱除体内寄生虫对绵羊的增重作用，为增加养羊业的生产效益提供参考依据。试验选择80只青年绵羊，分为两个不同的组别，试验组投服丙硫苯咪唑片剂，对照组不投药，然后进行定期的虫卵实验室监测和分期的活体称重，最后进行试验数据统计。试验结果表明：（1）丙硫苯咪唑的驱虫作用广谱、安全，对绵羊体内多种寄生虫的驱除效果确实。按20mg／kg体重剂量投服，其药物残效期大约能维持30d左右。（2）4g内驱虫对绵羊增重作用明显，经济效益可观。试验组6个月内比对照组多增重41kg，投资回报率为1：20，即花1元钱驱虫药费，可增加20元净收入。

简介：

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