简介：研究了分离和测定油脂中9种酚类抗氧化剂的反相高效液相色谱法，以甲醇-水-乙醇体系为流动相，采用梯度洗脱，可在30min内将9种物质完全分离并进行定量测定。经性范围为1×10^-6～200×10^-6（r=0.9985～0.9997），检出限为2×10^-6，回收率为82.4%～98.7%，相对标准偏差为1.01%～4.74%。方法具有快速、简便、准确的特点。

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简介：蜂蜜样品用二甲基甲酰胺溶解后，直接用N，O－双（三甲基硅烷基）三氟乙酰胺衍生，所生成的三甲基硅烷衍生物用色说质谱联用法测定。本法与酚分析法进行了比较，两者之间无显著性差异。方法的线性范围为20mg/kg-2000mg/kg，检出限为10mg/kg，相对标准偏差为0．4％－1．4％，标准加入回收率为98．8％－102．4％。采用本方法检测了316份蜂蜜的丙三醇含量，方法具有快速、准确的特点。

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简介：对全省供港猪场从业人员进行了一次健康体检。实验室共血检1908人，未检出布鲁氏杆菌病，检出乙型肝炎表面抗原（HBsAg)阳性189人。阳性率9.91%。乙肝患者7人。HBsAg阳性的“B超”异常率为12.03%。

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简介：1997年元月至2000年12月，连续四年对8498例涉外婚检人员进行了梅毒血清学检测，其感染率明显呈逐年上升趋势。四年间共检出梅毒感染者83例，感染率为0．98％，女性梅毒感染率显著高于男性。地区与职业尤以本省女性农民（打工族）的感染构成比最高为62．65％。提示我们，在今后的涉外婚检中要特别加强年青女性和中年男性人群的性病监测，以提高涉外婚检人员的健康素质，有效地阻止性病在社会及家庭内的传播。

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