简介:摘要现代烹饪教育的核心是烹饪技能教学,本文结合烹饪教育现状,分析了烹饪技能教学存在的问题,提出了合理利用资源进行烹饪技能教学创新的思路。
简介:摘要本文围绕“中式英语”的生存问题,从四个方面进行了阐述一、“中式英语”与“中国英语”;二、中国人的看法;三、外国人的看法;四、启示。
简介:2007年3月30日,味千(中国)控股有限公司(以下简称“味千”)在香港联合交易所主板成功上市交易,成为近两年内地第一家登陆香港资本市场的餐饮连锁企业。味千董事局主席潘慰收获的惊喜还远不止这个中餐第一股称号,上市第一天,股价即从5.47元港币上涨到7.10元港币。从2007年3月底至12月19日收盘,股票价格不断上涨至13.3元港币,公司市值翻倍上升,潘慰的身价也步步高升:2007年11月113福布斯2007富豪榜发布,潘慰以44.7亿元人民币位居130位;11月2213,胡润2007年又特意发布《餐饮富豪榜》,她以60亿元身价位居首富。